Часто задаваемые вопросы

 

    ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

https://faq-ru.ru             

 

Как выбрать хорошую йогуртницу


виды, как выбрать, плюсы и минусы

Йогурт – ферментированный кисломолочный продукт, который содержит важные для организма микронутриенты. Специальное устройство – йогуртница – позволит получить в домашних условиях высококачественный полезный йогурт, а также творог, ряженку, кефир и сметану.

Как выбрать йогуртницу

Йогуртница – несложный кухонный прибор, основная функция которого – поддерживать постоянную температуру в течение нескольких часов. Какие факторы следует учитывать при выборе йогуртницы?

    • Количество и объем контейнеров. Йогуртницы выпускаются с одной чашей объемом 1–2 литра, удобной как для приготовления йогурта, так и творога на большую семью. Можно выбрать модель с порционными стаканчиками, количество которых варьируется от 4 до 12. Некоторые йогуртницы оснащены сразу обоими видами емкостей: несколькими стаканчиками и одним большим контейнером.
    • Таймер. Aвтоматически включает и отключает йогуртницу по заданному времени, позволяет отсрочить приготовление до 48 часов и скорректировать время сквашивания продукта.
    • Терморегулятор. Предоставляeт несколько температурных режимов для получения не только йогурта, но и кефира, сметаны, ряженки и даже домашней настойки.

Если регулировка температуры не предусмотрена, возможен перегрев кисломолочного продукта.

  • Материал контейнеров. Внутренняя емкость – как большая чаша, так и стаканчики – изготавливается из стекла, керамики или пищевого пластика. Керамические и стеклянные емкости предпочтительнее, но они хрупкие. Пластиковые контейнеры прочнее и дешевле, но могут быть опасными для здоровья, если изготовлены из некачественного материала.
  • Функция автоотключения. Поможет не пропустить момент готовности йогурта, добиться требуемой степени ферментации и не передержать продукт. Часто автоотключение прибора сопровождается звуковым оповещением.

На что можно не обращать внимания при покупке йогуртницы?

  • Прозрачные контейнеры. Прозрачный материал стаканчиков или крышки прибора позволяет наблюдать за процессом ферментации, но не влияет на него.
  • Мощность. При средней мощности йогуртниц 12–20 Вт потребление электроэнергии незначительно, несмотря на то что прибор включен в сеть несколько часов подряд.
  • Электронное или механическое управление. Электронное управление в отличие от механического может предоставить дополнительные режимы по приготовлению других продуктов, кроме йогурта.
  • Дополнительные функции. Звуковое оповещение по времени приготовления, дополнительные индикаторы и маркеры срока годности на контейнерах повышают комфорт использования йогуртницы, но не являются необходимыми.

Лучшая йогуртница на 1 литр

Galaxy GL2692 – модель оснащена одним пластиковым контейнером с прозрачной крышкой. Йогуртница работает в двух режимах: приготовление йогурта и поддержание температуры. Терморегулятор не предусмотрен, поэтому значение температуры автоматически устанавливается прибором.

Панель управления оснащена жидкокристаллическим экраном для отображения времени готовки. Помимо йогурта, предусмотрен дополнительный режим для приготовления рисового вина. Таймер со звуковым оповещением и обратным отсчетом настраивает работу до 48 часов.

Характеристики

  • Чаша на 1 л.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Таймер до 48 часов.
  • ЖК-дисплей.
  • Электронное управление.
  • Размер: 15 x 15 x 22 см.
  • Вес: 1,6 кг.

Плюсы

  • Несложное управление.
  • Приемлемая цена.
  • Большое время настройки таймера.

Минусы

  • Пластиковый контейнер.
  • Короткий шнур.

Отзывы покупателей

Отмечается качественная сборка аппарата и простое управление. Это компактная йогуртница с удобной чашей, на которой нанесены деления. Прилагается инструкция с рецептами приготовления рисового вина и йогурта из закваски и живых бактерий.

Из нареканий указывается, что звук таймера громкий и неотключаемый. У этой модели короткий шнур питания.

Лучшая йогуртница на 2 литра

Oursson FE2103D – йогуртница с одним керамическим контейнером, снабженным крышкой с резиновым уплотнением. Предусмотрено 2 режима работы и защита прибора от перегрева.

Помимо йогурта, аппарат может приготовить квас, вино и домашние настойки, дрожжевое тесто.

По окончании работы выдается звуковой сигнал. Таймер с обратным отсчетом настраивается на период до 48 часов и позволяет изменять время в задаваемых программах.

Характеристики

  • Чаша на 2 л.
  • ЖК-дисплей с подсветкой.
  • Электронное управление.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Таймер до 48 часов.
  • Книга с рецептами.
  • Размер: 21,8 х 21,6 х 22,6 см.
  • Вес: 2,2 кг.

Плюсы

  • Керамический контейнер.
  • Вместительная емкость.
  • Большое время настройки таймера.

Минусы

  • Хрупкая чаша.
  • Не отключается подсветка экрана и звук.

Отзывы покупателей

Качественная йогуртница с приятным дизайном. Добротный керамический контейнер с глянцевым покрытием и широким горлышком, который удобно мыть. Йогуртница несложная в эксплуатации, но объем великоват – такая модель подходит для большой семьи.

Отмечается четкий дисплей с большими цифрами и яркое подсвечивание экрана. Красочный буклет с рецептами приготовления можно дополнить приложением для мобильного телефона. Шнур отсоединяется от прибора. Из недостатков указывается неотключаемый громкий звук.

Лучшая йогуртница с регулятором температуры

Brand 100 – йогуртница содержит 7 стеклянных стаканчиков общей вместимостью 1,4 л. Прибор снабжен защитой от перегрева. Таймер отключения настраивается до 48 часов.

Кроме йогурта, йогуртница умеет готовить творог, кефир, десерты, квас, вино и сметану. Прорезиненые ножки удерживают аппарат от скольжения на поверхности стола.

Функция «Мультиповар» с термодатчиком регулирует время приготовления и температуру в интервале от 20 до 60 градусов.

Характеристики

  • 7 контейнеров по 200 мл.
  • Таймер до 48 часов.
  • ЖК-экран с подсветкой.
  • Электронное управление.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Книга с рецептами.
  • Размер: 24 х 27 х 15 см.
  • Вес: 1,8 кг.

Плюсы

  • Стеклянные стаканы.
  • Функция «Мультиповар» для настройки температуры и времени приготовления.

Минусы

  • Крышки негерметично закрывают стаканчики.

Отзывы покупателей

Многофункциональная йогуртница с удобной регулировкой температуры. Это качественная модель по приемлемой цене. Удобные баночки с широким горлом легко моются.

Отдельно оценивается остроумно составленная инструкция с пошаговым приготовлением йогурта. Встречаются нарекания по поводу пластиковых крышек без резьбы, которые неплотно закрывают стаканчики.

Лучшая йогуртница с таймером

Vivo ThermoMaster 201 – йогуртница содержит 4 стеклянных стакана с пластиковыми крышками общей емкостью 1 литр. Аппарат предоставляет 3 температурных режима при 30, 36 и 42 градусах, что позволяет использовать разные закваски для получения кисломолочных продуктов, а также готовить йогурт в ускоренном режиме.

По окончании работы подается звуковой сигнал, на экране отображается время до окончания приготовления.

Таймер настраивается поминутно, предусмотрен быстрый ввод времени сквашивания и отсрочка запуска.

Характеристики

  • 4 стакана по 250 мл.
  • Мощность: 50 Вт.
  • ЖК-экран.
  • Электронное управление.
  • Таймер.
  • Размер: 15 x 25 x 40 см.
  • Вес: 1 кг.

Плюсы

  • Стеклянные стаканы.
  • Три температурных режима.
  • Поминутная настройка таймера.
  • Функция отсроченного приготовления.

Минусы

  • Неплотное прилегание крышки.
  • Высокая стоимость.

Отзывы покупателей

Положительно оценивается интересный узкий дизайн йогуртницы, она не занимает много места. Стаканы рассчитаны на взрослую порцию, допускается мытье в посудомоечной машине. Аппарат снабжен подробной инструкцией, точно выдерживает заданную температуру.

Встречаются нарекания по поводу хрупкой крышки, которая неплотно закрывает корпус, иногда стаканы прогреваются неравномерно.

Лучшая йогуртница без таймера

Galaxy GL2690 – йогуртница содержит 7 стеклянных стаканчиков общей вместимостью 1,5 л. Моделью легко управлять с помощью единственной кнопки запуска. Предустановленное время приготовления продукта составляет 7 часов, после чего аппарат отключается, подавая звуковой сигнал.

Йогуртницу можно выключить вручную в любой момент для получения нужной консистенции кисломолочных продуктов. Стаканчики снабжены пластиковыми крышками, крышка прибора прозрачная.

Характеристики

  • 7 контейнеров по 215 мл.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Механическое управление.
  • Индикатор включения.
  • Размер: 25 х 28 х 16 см.
  • Вес: 1,95 кг.

Плюсы

  • Стеклянные стаканы.
  • Приемлемая цена.
  • Очень простое управление.

Минусы

  • Хрупкое стекло стаканчиков.
  • Отсутствие таймера.

Отзывы покупателей

Это полностью автоматическое устройство, не требующее дополнительных настроек. Простейшее управление выполняется нажатием одной кнопки. Встречается замечание, что при работе йогуртницы часто перегревается центральная баночка.

Лучшая йогуртница 3 в 1

Tefal Multidelices YG6528 – йогуртница содержит 12 стеклянных стаканчиков с пластиковыми крышками общей вместительностью 1,8 л. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и снабжен ударопрочной прозрачной пластиковой крышкой.

В стаканчиках предусмотрены пластиковые поддоны для слива сыворотки при приготовлении творога.

Прибор автоматически выключается со звуковым оповещением. Возможны 3 автоматических режима с разной температурой и временем готовки: 36 градусов на 12–16 часов для творога, 43 градуса на 8 часов для йогурта и 85 градусов на 15–40 минут для приготовления десертов.

Характеристики

  • 12 контейнеров по 150 мл.
  • Электронное управление.
  • ЖК-экран.
  • Таймер.
  • Книга с рецептами.
  • Размер: 36,5 х 31 х 17,5 см.
  • Вес: 4,9 кг.
  • Мощность: 600 Вт.

Плюсы

  • Три температурных режима с разным временем приготовления.
  • Стеклянные стаканы.
  • Большое количество индивидуальных порций.

Минусы

  • Крышки негерметично закрывают стаканчики.
  • Высокая стоимость.
  • Большие габариты.

Отзывы покупателей

Йогуртница добротной сборки из качественных материалов, устойчива к механическим повреждениям. В прилагаемой книге приводятся интересные подробные рецепты.

Крышки стаканчиков трех цветов помогают различать виды приготовляемых продуктов. У йогуртницы высокая максимальная мощность, связанная с возможностью приготовления десертов в ускоренном режиме.

Лучшая йогуртница для приготовления творога

VES H-270 – йогуртница включает 2 контейнера, каждый емкостью 2 л. Контейнеры снабжены пластиковой крышкой и сеткой-фильтром для слива сыворотки. Предусмотрено несколько программ работы для получения йогурта, творога, сыра, кефира, сметаны, ряженки.

На панели управления можно выбрать соответствующую программу и при необходимости скорректировать время приготовления таймером. По окончании работы йогуртница автоматически отключается, подавая звуковой сигнал.

Характеристики

  • 2 контейнера по 2 л.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Таймер до 48 часов.
  • ЖК-экран.
  • Электронное управление.
  • Вес: 1 кг.
  • Размер: 23,8 х 19,2 х 21,2 см.

Плюсы

  • Доступная цена.
  • Удобная конструкция для приготовления творога.

Минусы

  • Пластиковые чаши.
  • Невозможно изменить температуру приготовления.

Отзывы покупателей

Йогуртница удобной конструкции с простым управлением. Температура работы не регулируется, аппарат держит стабильное значение около 38,5 градуса, достаточное для приготовления кисломолочных продуктов.

Лучшая йогуртница с автоотключением

Redmond RYM-M5401 – йогуртница содержит 8 стеклянных стаканов с пластиковыми крышками общей вместимостью 1,44 л. На жидкокристаллическом экране отображается обратный отсчет таймера.

Предусмотрена маркировка срока годности на крышках контейнеров.

Таймер задает время приготовления начиная с 1 часа до 12 часов. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали, снабжен прорезинеными ножками, закрывающая крышка сделана из прозрачного пластика. По окончании программы йогуртница выключается автоматически, подавая звуковой сигнал.

Характеристики

  • 8 контейнеров по 180 мл.
  • Таймер до 12 часов.
  • ЖК-экран с подсветкой.
  • Электронное управление.
  • Книга с рецептами.
  • Мощность: 50 Вт.
  • Размер: 15 х 32 х 20 см.
  • Вес: 3,2 кг.

Плюсы

  • Стеклянные стаканы.
  • Маркировка даты годности продукта.

Минусы

  • Максимальное время настройки таймера может быть недостаточно для приготовления некоторых видов кисломолочных продуктов.
  • Невозможно изменить температуру работы.

Отзывы покупателей

Несложная в использовании йогуртница с удобными баночками из толстого стекла, которые легко мыть. На крышках стаканчиков можно указывать дату, но она слабо фиксируется и может сбиваться.

Отмечается, что крышки плотно закрывают стаканы, а дополнительные контейнеры доступны для приобретения у производителя.

Лучшая йогуртница с одной чашей

Tefal Lacteo YG260132 – йогуртница с одним пластиковым контейнером емкостью 1,75 л. Предусмотрено 2 автоматические программы: для приготовления йогурта длительностью 6 часов и кефира продолжительностью 12 часов. Время можно корректировать вручную.

На дисплее отображается время до окончания программы. По завершении работы аппарат автоматически выключается со звуковым сигналом.

Контейнер специальной плоской формы помещается на дверцу холодильника.

Характеристики

  • Чаша объемом 1,75 л.
  • Таймер до 12 часов.
  • ЖК-экран.
  • Электронное управление.
  • Мощность: 40 Вт.
  • Размер: 27 х 21 х 14 см.
  • Вес: 1,2 кг.

Плюсы

  • Ручная настройка времени приготовления.
  • Вместительный контейнер.

Минусы

  • Пластиковый контейнер.
  • Нельзя регулировать температуру.

Отзывы покупателей

У йогуртницы несложное управление и всего 2 режима, но оба хорошо работают. Допускается добавлять время к программам по таймеру. Яркий индикатор работы прибора освещает пространство кухни в темноте.

Лучшая йогуртница с керамическими стаканами

Oursson FE1502 – йогуртница содержит 5 керамических стаканов с крышками общей вместимостью 1 л. Керамические крышки снабжены уплотнительным кольцом. Прибор оснащен защитой от перегрева. Присутствует индикатор работы и настройка таймера.

По завершении работы йогуртница издает сигнал и выключается автоматически. Модель выпускается  в трех цветовых вариантах.

Керамика способствует равномерному прогреванию содержимого стаканов.

Характеристики

  • 5 контейнеров по 200 мл.
  • Электронное управление.
  • ЖК-экран.
  • Таймер до 24 часов.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Размер: 28,1 х 27,8 х 15,5 см.
  • Вес: 1,9 кг.

Плюсы

  • Керамические стаканы.
  • Несложное управление.

Минусы

  • Нельзя регулировать температуру.
  • Только 1 режим работы.

Отзывы покупателей

Отмечается яркий дизайн йогуртницы и стаканчиков. Аппаратом несложно управлять. Из недостатков указывается невозможность корректировки температуры и отсутствие дополнительных функций.

Какую йогуртницу лучше купить

При покупке йогуртницы прежде всего оцените, какой объем йогурта вам необходим. Если в семье много любителей кисломолочных продуктов, присмотритесь к йогуртницам с большой вместительностью: Tefal Lacteo YG260132 с резервуаром на 1,75 литра или Oursson FE2103D с двухлитровым контейнером. Последняя модель помимо йогурта поможет приготовить домашнее вино, квас или дрожжевое тесто при соответствующей настройке таймера.

Для того чтобы порадовать семью не только йогуртами, но и другими кисломолочными продуктами, обратите внимание на модель VES H-270 с удобной емкостью для сцеживания сыворотки. Йогуртница Tefal Multidelices YG6528 с 12 стаканчиками благодаря высокой мощности позволяет готовить молочные десерты.

Такие бюджетные йогуртницы, как Galaxy GL2692 с литровым резервуаром или Galaxy GL2690 со стаканчиками и механическим управлением снабжены базовыми функциями и помогут приготовить недорогой, но качественный кисломолочный продукт.

Все йогуртницы прекрасно справляются с функцией приготовления йогурта, некоторые оснащены дополнительными режимами для получения кефира, сметаны, ряженки.

Йогурт в керамических баночках модели Oursson FE1502 можно подавать к столу прямо в них благодаря интересному дизайну. Маркировка даты на крышках стаканов йогуртницы Redmond RYM-M5401 убережет от использования просроченного продукта.

Йогуртницы с таймером и терморегулятором, такие как Vivo ThermoMaster 201 или Brand 100, предоставят на выбор несколько режимов использования и позволят отрегулировать температуру и время приготовления для получения оптимальной консистенции йогурта.

vash.market

Как выбрать йогуртницу (2018) | Йогуртницы | Блог

Йогурт – полезный кисломолочный продукт. Он положительно влияет на работу желудка и кишечника, укрепляет иммунитет, является источником кальция, молочного белка и других необходимых человеку элементов.

В магазинах представлен богатый ассортимент различных йогуртов – как натуральных, так и с различными вкусовыми добавками. К сожалению, быть уверенными в их качестве можно далеко не всегда. Если вы заботитесь о здоровье своих близких, лучше купить йогуртницу – бытовой прибор, с помощью которого легко приготовить вкусные кисломолочные продукты в домашних условиях.

Виды и особенности йогуртниц

Для приготовления йогурта необходимы два исходных компонента: молоко и закваска. Вы можете купить в аптеке специальный порошок или использовать вместо него обычный кефир, ряженку, сметану, «Актимель» или другой продукт, в котором есть живые бактерии.

Чтобы молоко сквасилось, его температура должна на протяжении нескольких часов поддерживаться на одном уровне – чуть менее 40 градусов. Именно эту задачу и решают йогуртницы – достаточно простые как по конструкции, так и в использовании бытовые приборы.

По принципу работы они делятся на два вида:

  • Термосы.
  • Модели, работающие от сети.

Йогуртница-термос относится к самым простым устройствам. Она состоит из двух емкостей: внешней и внутренней, которая используется непосредственно для сквашивания. В комплект также входят подставка и крышка.

Для приготовления кисломолочных продуктов внутрь термоса наливают кипяток до указанной отметки. В стакане для сквашивания (перед этим его нужно обязательно простерилизовать) перемешивают молоко и закваску, а затем на подставке помещают в термос (внешнюю емкость). Посуду закрывают крышкой и оставляют при комнатной температуре. Примерно через 8 часов йогурт будет готов.

Как видите, конструкция действительно очень простая. Главное достоинство такой модели в том, что она не зависит от электричества, для поддержания температуры ей нужна лишь горячая вода. Еще оно преимущество – низкая стоимость.

Конечно, если в первую очередь требуется сэкономить, то йогурт можно готовить и в обычном термосе или даже в стеклянной банке. Но в этом случае вам придется предварительно нагревать молоко на плите или в микроволновой печи до 37-40 градусов, точно измеряя температуру – в противном случае продукт не получится или приобретет неприятный вкус.

Работающая от сети йогуртница представляет собой прибор в прямоугольном или круглом корпусе с толстыми стенками и крышкой, внутрь которого ставят одну или несколько баночек. В корпус встроены нагревательный элемент и термостат, поддерживающий температуру на нужном для размножения бактерий уровне. Такие устройства стоят дороже, чем йогуртницы-термосы, но точнее выдерживают температурный режим и удобнее в использовании, а также могут работать в нескольких режимах.

Характеристики йогуртниц

К основным характеристикам йогуртниц относятся:

  • количество емкостей;
  • объем готового продукта;
  • материал, из которого сделаны баночки;
  • возможность маркировки;
  • количество режимов;
  • потребляемая мощность;
  • наличие дисплея;
  • функция автоматического отключения;
  • таймер;
  • звуковая индикация.

Йогуртницы имеют разное количество емкостей – выпускают модели как с одной, так и с несколькими баночками (обычно их от 4 до 12). Баночки также отличаются по размеру, они могут вмещать 100-200 мл йогурта. В среднем объем готового продукта для моделей с несколькими емкостями составляет 1,2-1,4 литра.

Йогуртницы с одной чашей более объемны – среди них встречаются устройства, в которых за один раз можно приготовить сразу 2 литра йогурта. Бывают универсальные модели, в комплект с которыми включены и небольшие баночки, и одна вместительная емкость.

Какое устройство выбрать, зависит от количества едоков и того, планируете ли вы добавлять в продукт различные наполнители. Если вы будете готовить йогурт для большой семьи, лучше приобрести модель, в комплект с которой входят несколько баночек. Это позволит сразу распределить продукт по порциям и будет удобнее с точки зрения хранения.

Кроме того, в баночки можно класть разные вкусовые добавки. Обычно дети предпочитают йогурты с кусочками фруктов, ягодами, сиропом или шоколадом, в то время как взрослым чаще по душе натуральный вкус. Используя йогуртницу с несколькими стаканчиками, вы сможете удовлетворить запросы сразу всех своих домочадцев.

Другая важная характеристика – материал, из которого сделаны баночки. В продаже имеются варианты со стеклянными, пластиковыми и керамическими емкостями.

Стеклянные баночки безопасны для здоровья и удобны в уходе, их можно часто стерилизовать. Главный недостаток такой тары – то, что она разбивается при падении. Многие производители продают комплекты запасных стеклянных стаканчиков, но цена на них часто сопоставима со стоимостью новой йогуртницы. Есть другой выход – чтобы не тратить деньги, можно взамен разбившейся подобрать похожую баночку от детского питания.

Пластиковые емкости более легкие и долговечные, но у них есть своя особенность. Даже в качественном пластике со временем появляются микроскопические трещинки, где начинают скапливаться остатки продуктов и размножаться микробы. Если же производитель не уделил должного внимания качеству пластмассы, то она может быть опасной, выделяя токсичные вещества во время нагрева.

Третий вид баночек – керамические. Они такие же безопасные для здоровья, как и стеклянные, но при этом более прочные и хорошо распределяют тепло – это сводит к минимуму риск того, что йогурт не получится. К недостаткам моделей с керамическими емкостями можно отнести лишь их цену – обычно они стоят дороже, чем приборы со стеклянными или пластиковыми стаканчиками.

Различаются не только баночки, но и крышки йогуртниц. В основном они пластмассовые, но встречаются модели и со стеклянными крышками. В этом случае материал не слишком важен, поскольку не контактирует непосредственно с йогуртом. Даже наоборот, стеклянная крышка не слишком практична – если она разобьется, подобрать замену вряд ли удастся.

Еще один момент, на который стоит обратить внимание при выборе йогуртницы – то, как выглядит отсек для установки баночек. У некоторых моделей в центре имеется большой выступ, а это означает, что вы сможете готовить йогурт только в оригинальных емкостях (или баночках такого же размера).

Приборы с полностью плоским дном более удобны: в них можно ставить любую стеклянную, пластиковую или керамическую посуду подходящей высоты.

Далеко не обязательная, но приятная функция – маркировкакисломолочной продукции. У некоторых моделей на крышках баночек выставляется дата, до которой можно хранить йогурт (его рекомендуется употребить в пищу в течение 7 дней после изготовления).

Устройства могут иметь как один, так и два-три режима: для приготовления йогурта, творога, молочных десертов, различных напитков (кваса, вина, алкогольных и безалкогольных настоек). Приборы, в которых можно готовить творог, обычно комплектуются ситом или специальными перфорированными подставками для сцеживания сыворотки. В йогуртницах, дополнительно предназначенных для приготовления домашнего вина и кваса, также можно солить огурцы и другие овощи. Такая функция предусмотрена в моделях с одной большой чашей объемом 1,5-2 литра.

Потребляемая мощность большинства стандартных йогуртниц варьируется в интервале от 10 до 20 Вт, однако выпускают и модели, потребляющие 40-50 Вт. Эта характеристика не слишком важна при выборе – йогуртницы не расходуют много электроэнергии.

На дисплее отображаются рабочие настройки, например, выбранный режим или время, прошедшее с момента запуска программы. Это помогает хозяйке контролировать процесс приготовления йогурта.

Упрощает использование и функция автоматического отключения. В такую йогуртницу можно поставить баночки с молоком и закваской и уйти из дома – прибор сам отключится по прошествии определенного времени.

Таймер позволяет выставлять временные интервалы, необходимые для получения разных продуктов. Например, для приготовления йогурта на сухой закваске VIVO требуется 6-9 часов, для творога 8-10 часов, а для кефира 10-12 часов. Звуковой индикатор подскажет, когда нужно отключить прибор.

У йогуртниц могут быть и другие полезные опции, такие как автоматическая смотка шнура или наличие в корпусе отсека для его хранения.

Критерии выбора

При выборе в первую очередь определитесь, какое количество баночек вам необходимо. Если вы планируете готовить кефир, кисломолочные заправки для салатов или творог, который в дальнейшем будет использоваться для запеканок или сырников, лучше выбрать [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1-1]модель с одной емкостью.

Одному человеку или паре хватит [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1-1&f=100-1000]прибора, рассчитанного на 1000 мл готового продукта. Для большой семьи более удобной будет [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1-1&f=1500-2000]йогуртница с емкостью на 1500-2000 мл.

Если вы планируете есть творог или йогурт порционно, например, на завтрак или полдник, приобретайте [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=4-9]модель с 4-9 отдельными баночками.

Когда кисломолочные продукты в первую очередь предназначены для питания маленьких детей, оптимальным выбором станет [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=4-9&f=100-125]прибор с емкостями по 100-125 мл. Взрослым потребуются более вместительные [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=4-9&f=150-200]баночки, рассчитанные на 150-200 мл.

Если готовить йогурт предстоит часто, желательно выбрать более экологичную модель со [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1kkg]стеклянной или [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=d9xc]керамической посудой, которая без ущерба выдержит многократную стерилизацию. Те, кто будет пользоваться прибором лишь от случая к случаю, могут купить [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1kkh]йогуртницу с емкостями из пластика, которые не разобьются даже при падении.

Планируете баловать себя и близких не только йогуртом, но и творогом, сметаной, кефиром и другими домашними кисломолочными продуктами? Тогда убедитесь, что в приглянувшейся вам модели есть [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1kkn]таймер, позволяющий регулировать время приготовления.

Если у йогуртницы нет автоматического отключения, полезным окажется [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1kkl]звуковой сигнал, который напомнит о необходимости выключить устройство. Многие хозяйки ставят сквашиваться йогурт поздно вечером, чтобы получить полезное блюдо к завтраку – в этом случае лучше выбрать [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1kkm]модель без звукового сигнала, которая не разбудит домочадцев.

Если основной критерий выбора для вас – цена, сориентироваться поможет следующая информация. В самую бюджетную категорию входят йогуртницы-термосы, модели с одной пластиковой емкостью или небольшим ([url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=4-4&f=1kkg]около 4 штук) количеством стеклянных баночек, работающие в одном режиме.

Приборы, имеющие [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1-1&f=d9xc]одну керамическую чашу или [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=6-9&f=d9xc-1kkg]6-9 керамических или стеклянных баночек, будут стоить дороже. К самым дорогим относятся йогуртницы с дополнительными функциями, такими как таймер, [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c96d16404e77/jogurtnicy/?p=1&i=10&mode=list&f=1kkj]дисплей, автоматическое отключение, маркеры срока годности на крышках.

club.dns-shop.ru

обзор ТОП-13 и что важно знать при выборе, плюсы и минусы моделей, а также отзывы

На современной кухне йогуртница уже давно занимает почетное место, ведь с помощью данного прибора можно приготовить свежий, вкусный и полезный кисломолочный продукт, не прикладывая никаких усилий.

Однако приобрести удачную модель, не потерявшись в огромном диапазоне цен и производителей, довольно сложно.

Выбрать лучший аппарат для своей кухни поможет рейтинг, основанный на отзывах реальных пользователей.

Навигация по странице:

Как выбрать?

Известные производители техники для дома предлагают широкий ассортимент устройств для приготовления йогуртов и другой кисломолочной продукции.

Какая лучше и что важно знать при выборе? Каждая модель имеет свои особенности и достоинства, однако при выборе электроприбора специалисты рекомендуют обратить внимание на несколько важных параметров.

К ним относятся:

  • мощность.
    Несмотря на то, что мощность агрегата не влияет на качество продукции, данный показатель говорит о степень потребления электроэнергии.
    Хорошим решением станет модель с мощностью 12-50 Вт – для домашнего применения этого будет вполне достаточно;
  • материал емкостей и чаши.
    Баночки могут быть выполнены из керамики, стекла или прочного пластика.
    Керамические и стеклянные емкости легче очищать и дезинфицировать, поэтому лучше отдать предпочтение именно им;
  • наличие большой чаши.
    Отличный вариант для больших семей, поскольку за один раз в таком гаджете можно приготовить 1-1.5 л йогурта.
    Тем не менее, за один раз получится приготовить только один определенный вид кисломолочного продукта;
  • порционные баночки.
    Подходят для семей, в которых любят пробовать новые вкусы, так как в каждом стаканчике за один раз пользователь сможет приготовить несколько видов вкусного йогурта;
  • наличие цифрового табло.
    Данные, выводящиеся на экран электроприбора, позволяют контролировать процесс приготовления, отслеживая оставшееся до готовности время или температуру контейнера;
  • функция автоматического выключения.
    Помогает предотвратить перегревание продукта и сохранить его вкусовые качества, а также делает эксплуатацию более безопасной;
  • дополнительные опции.
    Наличие световых индикаторов, звуковых сигналов, режима подогрева и встроенного отсека для компактного хранения электрошнура упростит работу с устройством, однако повысит его стоимость.

Популярные модели

К сведению! Для того, чтобы приобрести подходящий аппарат, стоит ознакомиться с рейтингом популярных моделей, которые стали самыми продаваемыми на отечественном рынке.

При этом следует изучить их технические характеристики, преимущества и недостатки – они могут стать решающими при выборе девайса.

Представляем ТОП-13 моделей с различными свойствами.

С большой чашей

#1

REDMOND RYM-5402

Многофункциональное устройство, способное быстро приготовить натуральный йогурт или молочный десерт.


Компактная и простая в управлении модель, оборудованная вместительной пластиковой чашей, дисплеем и прозрачной крышкой.

Дополнительно в комплекте присутствует контейнер меньшего размера.

В приборе предусмотрена продуманная защита от поражения электротоком, поэтому пользователю не придется беспокоиться о безопасности эксплуатации.

Технические характеристики:

  • мощность – 25 Вт;
  • объем чаши – 1.8 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 99 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • возможность приготовить творог;
  • несколько автоматически программ;
  • самостоятельная регулировка температуры;
  • присутствие индикатора работы;
  • наличие дисплея.

Недостатки

  • запах пластика при первом использовании;
  • необходимость тщательно очищать чашу;
  • сложно найти комплектующие.

#2

Kitfort КТ-2005

Высокопроизводительный прибор, призванный стать полноценным помощником для каждой хозяйки.


Йогуртница с простой механической системой управления, оснащенная большим контейнером для приготовления 1.5 л йогурта.

Устройство снабжено широкими прорезиненными ножками, гарантирующими устойчивое положение на гладком рабочем столе во время работы.

В наборе с аппаратом потребитель сможет найти ведерко для слива сыворотки и сито для приготовления греческого йогурта.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 1.5 л;
  • тип управления – механический;
  • таймер – нет;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • дополнительная емкость для сбора сыворотки;
  • бесшумная работа;
  • интуитивно-понятное управление;
  • лаконичный дизайн;
  • доступная цена.

Недостатки

  • всего одна автоматическая программа;
  • длины электрокабеля может оказаться недостаточно;
  • отсутствие таймера.

#3

Tefal YG500132

Привлекательная модель, отличающаяся простотой эксплуатации и обслуживания.


Первоклассный кухонный помощник с функцией приготовления домашнего творога.

Электроприбор оборудован большой емкостью и несколькими баночками для приготовления йогурта, выполненными из высокопрочного стекла.

Благодаря эргономичному дизайну и скромным размерам агрегат можно устанавливать и хранить в любом удобном месте, при необходимости с легкостью перемещая его.

Технические характеристики:

  • мощность – 30 Вт;
  • объем чаши – 1 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 12 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • звуковой сигнал готовности;
  • индикация времени отключения;
  • наличие маленьких баночек;
  • электрокабель оптимальной длины;
  • программа для приготовления творога.

Недостатки

  • вес оборудования в полной комплектации;
  • перегревание маленьких баночек;
  • завышенная цена.

#4

Oursson FE2305D

Аппарат, который станет идеальным решением для семьи с маленькими детьми.


Стильный прибор, представленный в прочном пластиковом корпусе бело-оранжевого цвета.

В аппарате предусмотрена система кругового нагрева, что обеспечивает равномерный нагрев емкости и приготовление качественного продукта.

Устройство укомплектовано вместительной керамической чашей и силиконовой крышкой, не впитывающей в себя запахи.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 1.5 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 32 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • емкость из качественного и долговечного материала;
  • идеальное соблюдение температурного режима;
  • три рабочих режима;
  • надежная электронная система управления;
  • приятный внешний вид.

Недостатки

  • длина шнура;
  • слишком громкое звуковое оповещение;
  • маркий светлый корпус.

С керамическими контейнерами

#1

Oursson FE1502D

Функциональный девайс, разработанный специально для людей, ведущих здоровый образ жизни.


Устройство с 5 небольшими керамическими баночками для порционного приготовления йогурта, кефира или творога.

Модель оснащена плотной крышкой, индикатором работы и функцией автоматического отключения.

Комфортное использование обеспечивает таймер, позволяющий установить нужно время приготовления, не беспокоясь о возможности испортить продукт.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 24 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • сигнал об окончании работы;
  • длинный электрокабель;
  • отдельный отсек для компактного хранения шнура;
  • наличие цифрового дисплея;
  • не впитывающая запахи крышка.

Недостатки

  • одна автоматическая программа;
  • неудобное приготовление йогурта;
  • трудности при очищении баночек.

#2

Oursson FE1405D

Надежное устройство, объединившее в себе оптимальный набор функций, лаконичный дизайн и приемлемую стоимость.


Йогуртница-ферментатор для приготовления кисломолочных продуктов термостатным способом, солений, дрожжевого теста и напитков, основанных на незавершенном спиртовом брожении.

Электроприбор работает в четырех режимах и комплектуется 8 емкостями объемом 125 мл.

В наличии присутствуют две баночки объемом 500 мл, изготовленные из керамики.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.125 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 99 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • равномерный круговой нагрев;
  • экономный расход электроэнергии;
  • необычный дизайн;
  • удобство сервировки и хранения;
  • большое количество режимов.

Недостатки

  • возможность перегреть продукт;
  • быстрое загрязнение корпуса;
  • большой вес.

#3

Oursson FE2103D

Ультрасовременный гаджет, выгодно выделяющийся эргономичностью и внушительным перечнем полезных опций.


Производительное устройство, оснащенное керамической емкостью для приготовления изделий из молока.

Для удобного использования разработчик дополнил агрегат дисплеем с индикацией оставшегося до конца приготовления времени, звуковым сигналом готовности и таймером.

К прибору также прилагается книга, в которой пользователь найдет множество интересных рецептов.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 1.8 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 48 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • дисплей с индикацией времени;
  • возможность приготовления кефира и творога;
  • звуковой сигнал готовности продукта;
  • простое электронное управление;
  • книга с рецептами в подарок.

Недостатки

  • перегревание продукта;
  • узкое горлышко керамической емкости;
  • всего две рабочих программы.

С набором порционных баночек

#1

REDMOND RYM-M5401

Уникальная разработка, которая обязательно понравится людям, заботящимся о своем здоровье.


Модель с электронным управлением, оборудованная 8 стеклянными порционными емкостями и крышками с маркерами.

Устанавливать точное время приготовления и отслеживать готовность владелец сможет при помощи дисплея и таймера обратного отсчета.

При этом указывать срок хранения можно непосредственно на крышке – они подходят для многоразового использования, поскольку цифры легко смыть теплой водой.

Технические характеристики:

  • мощность – 50 Вт;
  • объем чаши – 0.18 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 12 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • бесшумный процесс приготовления;
  • высококачественные материалы;
  • возможность установить приложение на смартфон;
  • наличие прозрачной крышки;
  • русскоязычные надписи на кнопках.

Недостатки

  • в приборе не предусмотрены ручки для транспортировки;
  • отсутствие функции поддержания температуры;
  • нет сита для приготовления творога.

#2

Kitfort КТ-2007

Миниатюрная йогуртница, способная приготовить вкуснейший десерт с минимальным участием пользователя.


Эргономичное устройство, укомплектованное четырьмя баночками, изготовленными из стекла.

Электроприбор отличается небольшим весом и компактным размером, благодаря чему его удобно хранить на маленькой кухне.

Стеклянные контейнеры можно стерилизовать и использовать для хранения приготовленного йогурта в холодильнике.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 48 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • самостоятельная установка нужной температуры;
  • баночки с широким горлышком;
  • простое и быстрое очищение;
  • компактность;
  • лаконичный дизайн.

Недостатки

  • небольшое количество баночек;
  • одна автоматическая программа;
  • длина электрошнура.

#3

Galaxy GL2690

Достойная модель, которая поможет самостоятельно приготовить свежий йогурт, сметану или кефир.


Электрическая йогуртница, оснащенная механическим типом управления, баночками объемом 200 мл в количестве 7 штук, а также прозрачной крышкой, не впитывающей запахи.

Устройство выделяется низким потреблением электроэнергии, поэтому станет полноценным домашним помощником, способным быстро приготовить качественный натуральный продукт.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – механический;
  • таймер – до 48 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • большой набор стаканчиков;
  • простое управление прибором;
  • наличие индикатора работы;
  • презентабельный внешний вид;
  • легкая очистка.

Недостатки

  • появление царапинок на глянцевом корпусе;
  • возможность перегреть йогурт;
  • длина электрокабеля.

#4

Moulinex YG230/231

Эргономичная помощница, нацеленная на создание вкусных и полезных полочных продуктов в домашних условиях.


Продуманный аппарат, снабженный дисплеем с электронным таймером для контроля за процессом приготовления, набором порционных баночек и ненагревающейся прозрачной крышкой.

Электроприбор работает автоматически и отключается в соответствии с заданной регулировкой таймера.

Это значит, пользователь сможет самостоятельно выбрать нужное время и спокойно заниматься другими делами.

Технические характеристики:

  • мощность – 13 Вт;
  • объем чаши – 0.16 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 15 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • крышки с маркерами срока годности;
  • звуковой сигнал окончания приготовления;
  • дисплей с электронным таймером;
  • высокое качество приготовленного йогурта;
  • приемлемая цена.

Недостатки

  • длины кабеля может быть недостаточно;
  • довольно маркий глянцевый корпус;
  • отсутствие контейнера для приготовления творога.

Недорогие модели

#1

Kitfort КТ-2006

Высококачественное оборудование с механическим управлением для приготовления любимых молочных лакомств.


Укомплектованное небольшими стеклянными баночками устройство, отличающееся компактностью и эргономичностью.

Аппарат поддерживает оптимальную для ферментации температуру и позволяет получить вкусный йогурт уже через 6 часов.

Для полного уничтожения бактерий стаканчики можно стерилизовать в специальных приборах.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – механический;
  • таймер – нет;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • сито для сцеживания сыворотки;
  • простая система управления прибором;
  • возможность стерилизовать баночки;
  • удобные силиконовые крышки;
  • получение густого йогурта.

Недостатки

  • одна автоматическая программа;
  • невозможность самостоятельно задать время приготовления;
  • небольшое количество стаканчиков.

#2

Galaxy GL2690

Вместительный аппарат, при помощи которого получится быстро приготовить кисломолочные напитки на любой вкус.


Продуманная модель, снабженная стеклянными стаканчиками объемом 200 мл.

Электроприбор обеспечивает равномерное прогревание при температуре 45 градусов до полной готовности продукта.

Благодаря этому пользователь получит полезный домашний йогурт уже спустя несколько часов.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – механический;
  • таймер – до 48 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • экономия электроэнергии;
  • бесшумная работа;
  • большой набор стаканчиков;
  • лаконичный дизайн;
  • низкая цена.

Недостатки

  • возможность перегреть йогурт;
  • короткий шнур;
  • загрязнение светлого корпуса.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (5 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Be the first to leave a review.

User AvatarUser Avatar {{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more Добавьте ваш отзыв:

Выводы

Отправляясь в магазин за йогуртницей, стоит помнить о том, что:

  • ключевыми параметрами являются мощность устройства, объем чаши и тип управления;
  • обратить внимание также следует на материал чаши и емкостей, наличие таймера и функции автоматического отключения;
  • отличным решением для большой семьи станет электроприбор с большой чашей, рассчитанной на 1-1.5 л йогурта;
  • для семьи из 2-3 человек удачным вариантом считается агрегат, оснащенный небольшими стаканчиками;
  • присутствие дополнительных опций увеличивает стоимость прибора, однако пользоваться таким девайсом будет гораздо удобнее.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете рецепт приготовления натурального йогурта в йогуртнице:

tehnoexpert.top

Лучшие йогуртницы для дома, топ-10 рейтинг хороших йогуртниц 2020

Йогуртница – очень удобный кухонный прибор, позволяющий  в домашних условиях приготовить вкусный и полезный йогурт. Основу данного агрегата представляет контейнер небольших размеров, в который устанавливают несколько стаканчиков (обычно их порядка 6-8 штук) вместимостью не более 150 мл. Пользоваться изделием очень легко – в стаканчики закладывают все ингредиенты и оставляют его включенным на срок до четырех часов. Когда йогурт будет готов, устройство оповестит пользователя об этом и автоматически выключится.

Краткое содержание рейтинга:

На что обращают внимание при выборе йогуртницы?

Как и любой кухонный прибор, йогуртница имеет свои эксплуатационные особенности. Выбирая изделие, необходимо все их учитывать:

  • Общий полезный объем и максимальное количество приготовленного продукта. Если в семье много человек, лучше всего покупать устройство с объемом чаши от литра и больше. Для семьи величиной не больше 3 человек подойдет и небольшая конструкция;
  • Возможность регулировки температуры приготовления – предусмотрена в большинстве устройств. Эта функция позволяет сделать готовый продукт более вкусным;
  • Наличие таймера – если он есть, то один и тот же состав может быть приготовлен по-разному;
  • Функция автоматического отключения не допускает перегрева и порчи продуктов;
  • Материал, из которого выполнен корпус, сама чаша и стаканчики. Лучше всего приобретать конструкции, выполненные из пищевого пластика, керамики или стекла.

Выбрать качественную йогуртницу не слишком просто, тем более, что на рынке представлен широкий ассортимент таких изделий. Мы разработали наш рейтинг лучших устройств такого типа, чтобы вам было как можно легче определиться с покупкой. При его составлении мы принимали во внимание, в том числе отзывы пользователей, сравнивали соотношение цены и качества изделия. После прочтения этой статьи выбрать и купить йогуртницу будет очень легко.

Лучшие модели йогуртниц 2019 года

10. Vitek VT-2600

Это одна из самых доступных моделей, представленных сегодня на рынке. Также к ее плюсам можно отнести небольшие  габаритные размеры и функцию автоматического отключения по завершению приготовления продукции. Элементы корпуса и стаканчики вместе с чашей выполнены из высококачественного пищевого пластика, что делает эту продукцию достаточно легкой. Все управляющие элементы достаточно простые и состоят из нескольких кнопок и поворотного переключателя таймера, рассчитанного на срок от 3 до 14 часов.

Используя данную конструкцию, следует помнить, что полезный йогурт готовится при температуре не более 45 градусов, слишком высокий показатель выбирать не стоит, так как это приведет к порче продуктов. Функция автоотключения также предусмотрена. Есть световой индикатор работы, вместимость одной баночки составляет 165 мл, всего баночек 6. Мощность оборудования составляет всего 24 Вт. Стаканчики разрешается мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Мало весит;
  • Предусмотрено автоматическое отключение;
  • Занимает минимальное количество места;
  • Потребляет немного электричества.

Недостатки:

  • Зачастую перегревает продукцию, превращая йогурт в простоквашу;
  • Не предусмотрено табло с указанием времени до окончания работы;
  • Звукового сигнала также нет;
  • Пластиковый корпус иногда издает посторонние звуки во время работы.

9. Tefal YG 260132

Эта йогуртница отличается высоким качеством изготовления и небольшими размерами. Имеет ряд полезных функций, позволяющих приготавливать не только йогурт, но и несколько разновидностей других молочных продуктов – кефир, ряженку и так далее. Конструкция характеризуется чашей больших размеров, вместимость которой составляет 1,75 л, она сделана из надежного и прочного пищевого пластика.

Работает йогуртница в одном из двух автоматических режимов. Предусмотрен таймер и система автоматического отключения. На пластмассовом корпусе находится жидкокристаллический дисплей с индикатором работы, на нем отображается время до завершения работы. При желании в готовящиеся продукты можно добавить свежие или замороженные фрукты. Мощность оборудования составляет всего 40 Вт.

Преимущества:

  • Очень удобная и простая в использовании;
  • Не издает посторонних звуков во время работы;
  • Готовит быстро и вкусно;
  • Вместительная чаша;
  • С легкостью приготавливает любые кисломолочные продукты.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Короткий питающий шнур;
  • Пластик корпуса чувствителен к ударам и прочим физическим воздействиям.

Это недорогая, но весьма функциональная конструкция, способная в домашних условиях приготовить большое количество различных блюд. Всего у изделия имеется три режима работы – ферментация, квас, настойка. Управление электронного типа, на корпусе предусмотрен дисплей с индикатором времени приготовления, таймер рассчитан на срок до 204 часов. По завершении работы йогуртница издает соответствующий звуковой и световой сигнал. В комплекте есть две вместительных чаши объемом 1 и 2 литра. Мощность невелика – всего 20 Вт.

Режим ферментации предусмотрен для приготовления кисломолочных продуктов, также он может применяться для приготовления дрожжевого теста. Режим вина или настойки предназначен для наливок, настоек и прочих напитков, имеющих в составе спирт. Режим кваса помогает получить напитки, подразумевающие определенный процесс брожение. Все они полностью автоматические, пользователю не приходится следить за температурой в чашах, заниматься перемешиванием ингредиентов. Достаточно лишь сделать исходную смесь, залить ее в чашу и выбрать требуемый режим работы. Управление кнопочное.

Преимущества:

  • Достаточно вместительная, с ее помощью можно приготовить продукцию как на большую, так и на маленькую семью;
  • Большое количество режимов работы;
  • Занимает мало места.

Недостатки:

  • Зачастую выдает более высокую температуру, чем требуется на самом деле, из-за чего блюдо может испортиться;
  • Чаши хрупкие;
  • Книга рецептов ограничена всего несколькими вариантами приготовления.

7. Supra YGS-8014

Является одной из самых вместительных конструкций, в которой есть сразу четыре баночки для продуктов объемом 200 мл каждая. У йогуртницы предусмотрен автоматический таймер механического типа. Этот элемент позволяет хорошо сэкономить время.

Двигатель имеет невысокую мощность, но ее вполне достаточно для равномерного перемешивания даже довольно густых продуктов. В таком приборе можно приготовить не только сам йогурт, но и ряд других продуктов, основанных на молоке – кефир, простоквашу, сметану, творог, сыр и так далее. Мощность устройства составляет всего 15 Вт, таймер рассчитан максимум на 48 часов.

Преимущества:

  • Компактные размеры;
  • Хорошо подойдет для большой семьи;
  • Красивый внешний вид;
  • Приемлемая мощность и низкий расход электроэнергии;
  • Достаточное количество стаканчиков;
  • Готовит быстро.

Недостатки:

  • Короткий шнур питания;
  • Стаканчики из хрупкого стекла;
  • Бывает, что перегревает продукцию.

6. Tefal YG 500132

Обладает приятным дизайном, который будет органично смотреться в любом интерьере. Устройство оснащено прямоугольной подставкой, в которой установлен нагревательный элемент, доводящий продукты до необходимой температуры в процессе приготовления. Мощность невысокая, но ее вполне достаточно.

Тип управления электронный, при помощи кнопок, расположенных с боковой стороны подставки. Режимы работы, позволяют приготовить не только йогурт, но и творог. Время, оставшееся до завершения процесса, отображается на специальном цифровом дисплее. Когда готовка закончилась, йогуртница автоматически отключается – это очень удобно.

Желательно использовать готовую закваску и заливать продукты уже в прогретом виде – примерно 40 градусов. Сразу же можно загрузить фрукты, ягоды и сахар при необходимости. В комплекте предусмотрено восемь баночек, сделанных их стекла, к тому же они оборудованы завинчивающимися крышками. Вместительность каждой из них составляет 150 мл – всего в йогуртницу можно загрузить до 1,2 литров продукции. Для получения творога в комплекте идет еще одна емкость объемом один литр. Все эти элементы располагаются под пластиковой крышкой.

Преимущества:

  • Высокое качество сборки;
  • Продолжительный срок службы;
  • Интересный внешний вид;
  • Йогуртница легка в использовании;
  • Небольшие габариты.

Недостатки:

  • Довольно долго готовит как йогурты, так и творог;
  • Высокая стоимость.

5. Galaxy GL 2690

Обладает не слишком мощным нагревательным элементом – всего 20 Вт, однако этого будет вполне достаточно для приготовления больших объемов йогурта. В конструкции предусмотрено сразу семь стеклянных баночек с завинчивающимися крышками. В каждую из них помещается порядка 200 граммов продукции, общий объем составляет 1,4 л.

Корпус изготовлен из качественного пластика, с одной из боковых сторон находится маленькое электронное табло, отсчитывающее время до завершения приготовления, также имеется удобная рукоятка, отвечающая за регулировку температуры и иных параметров работы устройства.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Небольшие размеры;
  • Не перегревается в процессе работы;
  • Хорошо выполняет все возложенные на нее задачи.

Недостатки:

  • Отсутствует емкость для приготовления творога;
  • Короткий питающий кабель.

4. Lumme LU-1480

Это одна из лучших йогуртниц в недорогом ценовом сегменте, имеет округлую обтекаемую форму, надежно закрывается пластиковой крышкой, под которой в процессе приготовления йогурта создаются превосходные условия для размножения полезных бактерий. Помимо самого йогурта, в ней можно готовить детские творожки, простоквашу, ряженку, кефир и другие кисломолочные продукты.

Устройство отличается небольшими габаритными размерами – в нем предусмотрено всего лишь четыре стеклянных баночки с крышками, однако их вполне достаточно для приготовления продукции для небольшой семьи. Изделие потребляет всего 15 Вт энергии. Корпус изготовлен из надежного пластика, устойчивого к различным физическим воздействиям. Предусмотрен таймер на срок до 48 часов. Управление механическое и простое – с ним разберется любой человек.

Преимущества:

  • Небольшие габариты, хорошо подходит для маленьких кухонь;
  • Большой общий объем готовой продукции.

Недостатки:

  • Довольно долго готовит;
  • Крышка сделана из слабого пластика – во время очистки может лопнуть.

3. Moulinex Yogurteo YG 230

Обладает незначительными габаритными размерами, хотя вмещает в себя семь баночек объемом 140 граммов каждая. Все они изготовлены из стекла и снабжены плотно закрывающимися крышками. Мощность нагревательного элемента составляет всего 13 Вт, что делает ее самой экономичной среди всех лучших йогуртниц, представленных в нашем обзоре. Работает не слишком быстро – на приготовление йогурта уходит порядка 7-8 часов. При этом саму йогуртницу мыть не придется: вполне достаточно лишь сполоснуть баночки.

У устройства предусмотрен дисплей, где показывается время, оставшееся до завершения процессе приготовления продукции. Конструкция оборудована звуковым сигналом, оповещающим об окончании работы. Сразу после этого баночки достают из прибора, плотно закрывают крышками и убирают в холодильник – их средний срок хранения составляет 14 дней. Перед приготовлением йогурта можно добавить фрукты или ягоды.

Преимущества:

  • Интересный внешний вид;
  • Йогуртница проста в использовании, в процессе работы за ней не нужно присматривать;
  • Долговечная продукция.

Недостатки:

  • Через некоторое время начинает перегреваться;
  • Иногда бывает не слишком просто добиться нужной густоты йогурта;
  • Малая длина питающего провода.

2. Clatronic JM 3344

Эта модель по праву занимает второе место в нашем рейтинге лучших йогуртниц. Она отличается простотой и надежностью, весит мало, имеет в комплекте сразу семь баночек, сделанных из стекла, объем каждой из которых составляет 160 мл.

Управление механическое, подогрев осуществляется в постоянном режиме. Продукция готовится очень быстро, хотя мощность нагревательного элемента составляет всего лишь 14 Вт. Предусмотрена система автоматического отключения и индикация работы, также имеется таймер, отображаемый на цифровом табло.

Преимущества:

  • Прекрасное соотношение качества и стоимости;
  • Смесь не перегревается в процессе приготовления;
  • Несмотря на низкую мощность изделия, оно превосходно справляется с приготовлением йогурта и иных аналогичных продуктов;
  • Легко использовать и мыть.

Недостатки:

  • Нет звукового сигнала, оповещающего об окончании работы.

1. VES VYM-3

Лидер нашего обзора обладает полностью цифровым управлением и дополнительно снабжен таймером, рассчитанным на 15 часов. За одну закладку продукции можно получить вплоть до одного литра йогурта. Под пластиковую крышку можно установить семь идущих в комплекте баночек объемом каждая по 170 миллилитров.

Корпус производится из качественного пластика, немаркий, на нем не будут оставаться следы от пальцев. Контейнеры оснащены закручивающимися крышками, что позволяет хранить йогурт непосредственно в них.

Панель управления обладает жидкокристаллическим дисплеем, системой автоматического отключения. Кроме того, предусмотрен световой индикатор работы. Корпус дополнительно декорирован красивыми вставками из нержавеющей стали, занимает минимальное количество свободного пространства.

Преимущества:

  • Многофункциональное устройство – можно готовить не только йогурт, но и другие аналогичные продукты;
  • Панель приборов обладает красивой подсветкой, за счет чего даже при отсутствии освещения изделием можно пользоваться с определенной долей удобства;
  • Хорошая производительность и высокая степень надежности;
  • Устройство отличается хорошим качеством сборки, нет люфтов и посторонних скрипов.

Недостатки:

  • Интерфейс не слишком понятный – разобраться в нем бывает проблематично;
  • Шнур питания слабоват, иногда выходит из строя.

В заключении полезное видео

Как видно из обзора, йогуртница – не слишком сложный прибор, к тому же мы постарались дать исчерпывающую информацию по самым популярным моделям. Надеемся, что она окажется вам полезной и поможет выбрать качественную конструкцию, которая прекрасно подойдет вам и вашим домочадцам. Поделиться своими впечатлениями об обзоре и о находящихся в нем моделях вы можете в комментариях к этой статье.

Загрузка...

zen-top.ru

12 лучших йогуртниц - Рейтинг 2019

Полный обзор лучших йогуртниц – со всеми их достоинствами и недостатками – поможет вам выбрать подходящую модель для своей семьи.

Как выбрать хорошую йогуртницу

Йогуртницы могут иметь одну полноразмерную чашу для приготовления десерта или порционные баночки. Первый вариант более практичен, если вам нужно большое количество йогурта, творога, сметаны и других кисломолочных продуктов. Второй – позволяет одновременно готовить десерты с разными добавками.

Баночек в наборе может быть от 4 до 12 штук. Встречаются также комбинированные модели, в комплект которых входит и чаша, и порционные емкости.

В зависимости от материала изготовления, баночки либо чаша могут быть:

  • Пластиковыми – легкие и недорогие, устойчивы к падениям;
  • Стеклянными – могут разбиться, зато гигиеничны и подходят для стерилизации;
  • Керамическими – более дорогостоящие, но лучше распределяют температуру.

По типу управления йогуртница может быть механической или электронной. Первый тип техники проще и доступнее по цене, второй – более практичный, но дорогостоящий.

Производительность и стоимость йогуртницы часто зависят от дополнительных опций. Это может быть регулировка температуры, таймер отключения, наличие дисплея, отсрочка старта, автоматические режимы для приготовления йогурта, творога, молочных десертов и прочих продуктов.

Рекомендации:

Лучшие йогуртницы с большой чашей

Наличие полноразмерной чаши позволяет за один раз приготовить большое количество йогурта. Такие йогуртницы подойдут для больших семей или заведений общепита, где самостоятельно готовят кисломолочные продукты.

Redmond RYM-5402 – многофункциональная домашняя йогуртница

5

★★★★★

оценка редакции

90%

покупателей рекомендуют этот товар

Возможности этого прибора не ограничиваются приготовлением одного только йогурта. Redmond RYM имеет 4 автоматические программы работы, в которых настроена оптимальная температура и время для создания творога, детского питания и готовки продуктов в вакуумной упаковке (Су-вид).

Функция «мультиповар» позволит самостоятельно настраивать температуру от 25 до 65 °С. Есть здесь и таймер от 1 до 99 ч для приготовления сыра, кефира, мороженого, кваса и других подобных продуктов.

Примечательно, что в комплект йогуртницы входит сразу 2 объемные чаши – на 1,6 и 1,8 литров, а также сито для приготовления творога или мягкого сыра.

Достоинства:

  • 2 чаши и сито в комплекте;
  • Таймер;
  • Автоматическое отключение;
  • Регулировка температуры;
  • 4 автоматические программы;
  • ЖК-дисплей.

Недостатки:

Йогуртница RYM-5402 от Redmond предназначена для тех, кто ценит натуральный вкус продуктов, готовит часто и много различных блюд. Кстати, вкусные идеи для нее можно подчерпнуть из книги рецептов, которая идет в комплекте, или мобильного приложения «Готовим с Redmond».

 

4.8

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Йогуртница-ферментатор от Oursson имеет яркий дизайн и вместительную чашу из керамики. Она лучше, чем пластик или стекло, распределяет тепло. Сам прибор оснащен системой кругового нагрева, повышающей его эффективность. При этом нагреватель также изготовлен из керамики и потребляет меньше электроэнергии.

Йогуртница имеет 3 заданных режима работы с автоматическим отключением и звуковым сигналом. Благодаря встроенному таймеру, время приготовления различных блюд можно изменять вручную от 1 до 48 часов.

Достоинства:

  • Керамическая чаша;
  • Круговое распределение тепла;
  • Керамический нагреватель;
  • Таймер;
  • Автоматическое отключение;
  • Индикация работы.

Недостатки:

  • Нет сита для творога.

С помощью FE2305D от Oursson можно приготовить большое количество йогурта, дрожжевое тесто, алкогольные и молочные напитки и любые другие продукты, требующие ферментации и тепловой обработки.

 

Scarlett SC-YM141P01 – компактная, но функциональная

4.7

★★★★★

оценка редакции

84%

покупателей рекомендуют этот товар

Несмотря на небольшие размеры прибора и компактную чашу на 1 л, в этой йогуртнице можно приготовить большое количество блюд. Она имеет 6 автоматических программ и возможность самостоятельно настраивать температуру и время приготовления от 1 до 99 часов.

В предустановленных программах есть режимы для двух видов йогурта (классического и греческого), кваса, ряженки, маринованных овощей и фруктовых энзимов: вина, настоек и т.п. Активный режим и время до конца приготовления отображается на дисплее. Об окончании работы йогуртницы оповещает световой сигнал.

Достоинства:

  • 6 автоматических программ;
  • Ручная регулировка температуры;
  • Таймер;
  • Автоматическое отключение;
  • Дисплей;
  • Компактные габариты.

Недостатки:

  • Нет звукового сигнала.

Йогуртница SC-YM141P01У от Scarlett – идеальное решение для тех, у кого небольшая кухня, но есть желание самостоятельно готовить вкусные и полезные блюда.

 

Kitfort КТ-2005 – бюджетная модель

4.5

★★★★★

оценка редакции

81%

покупателей рекомендуют этот товар

Классический или греческий йогурт легко приготовить с Kitfort КТ. Она имеет механическую систему управления, что не мешает ей готовить полезные кисломолочные продукты. Управление понятное и сводится лишь к нажатию одной кнопки. В комплект входит сито и ведерко для сцеживания сыворотки. А значит, с помощью этого прибора можно приготовить творог или мягкий сыр.

Достоинства:

  • Низкая цена;
  • Вместительная чаша;
  • Индикация работы;
  • Экономное потребление электричества;
  • Сито и ведерко в комплекте.

Недостатки:

  • Нет регулировки режимов;
  • Нет дисплея.

Йогуртница КТ-2005 от ТМ Kitfort подойдет для тех, кто собирается готовить классические ферментированные блюда и напитки, и не желает переплачивать за ненужные для него опции.

 

Лучшие йогуртницы с 4–6 баночками 

Йогуртницы с баночками позволяют готовить продукты порционно и потом хранить их в этих емкостях. Модели с небольшим количеством банок (от 4 до 6 шт. общим объемом менее 1 л) подходят для 1–2 человек или для семьи, в которой кисломолочные продукты готовят нечасто. Они наиболее компактны и доступны по цене.

Tefal YG660132 – удобная и функциональная

5

★★★★★

оценка редакции

91%

покупателей рекомендуют этот товар

Электрическая йогуртница, оснащенная электронной системой управления, позволит с легкостью приготовить йогурт, творог, сыр, крем и прочие блюда. Она имеет 5 автоматических режимов, а также возможность настраивать температуру и продолжительность работы вручную.

Благодаря особой форме стаканчиков, из них легко сливать сыворотку, поэтому специальное сито для греческого йогурта или творога не понадобится. А ускоренный режим работы с дополнительной обработкой паром не только сократит время приготовления, но и сделает продукты более мягкими.

Достоинства:

  • 5 автоматических режимов;
  • Легкий слив сыворотки;
  • Регулировка температуры;
  • Таймер;
  • Работа с паром;
  • Звуковой сигнал.

Недостатки:

  • Увеличенное потребление электричества.

Йогуртница YG660132 от Tefal подойдет для небольшой и средней семьи, в которой часто готовят ферментированные продукты.

 

Kitfort КТ-2007 – маленькая йогуртница на 4 порции

4.7

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

В 4 стеклянных баночках, которые входят в комплект, можно готовить не только йогурт. Несмотря на сложности с прочтением инструкции, на что жалуется множество пользователей, в итоге в них получится создать идеальный домашний сыр, варенец, творог, сметану и еще много вкусного.

Прибор оснащен системой ручной регулировки температуры в пределах от 20 до 50 градусов и времени приготовления, чтобы любые блюда получились идеальными. Йогуртница имеет компактные габариты, баночки в ней располагаются в ряд, поэтому она занимает совсем немного места на кухне.

Достоинства:

  • Регулировка температуры;
  • Автоматическое отключение;
  • Цифровой дисплей;
  • Универсальность применения;
  • Вместительные баночки;
  • Компактные размеры.

Недостатки:

  • Сложная инструкция;
  • Отсутствие сита для творога.

Йогуртницы Kitfort КТ-2007 будет достаточно для семьи из 2–4 человек.

 

Galaxy GL2695 – недорогая йогуртница для дома

4.5

★★★★★

оценка редакции

82%

покупателей рекомендуют этот товар

Механическое управление этим прибором уменьшает его стоимость, но никак не влияет на эффективность приготовления натурального йогурта. Модель не имеет встроенного таймера и системы регулировки температуры, поэтому время работы приходится регулировать вручную. Для густого йогурта требуется 10 ч, для питьевого – 8 ч. Зато компактные размеры Galaxy позволят использовать ее даже на небольшой кухне.

Достоинства:

  • Стеклянные баночки;
  • Невысокая цена;
  • Компактный размер;
  • Экономное потребление электроэнергии;
  • Индикация работы.

Недостатки:

  • Нет регулировки температуры;
  • Нет автоматического отключения.

Благодаря небольшим размерам самой йогуртницы и маленьким баночкам на 100 мл, эта модель подходит для тех, кто планирует готовить йогурт нечасто или использовать аппарат только для приготовления детского питания.

 

Лучшие йогуртницы с 8–12 баночками

Большой семье или любителям кисломолочных продуктов впору брать йогуртницу с увеличенным количеством баночек. Она позволит за один раз приготовить немалое количество йогурта, сыра, кефира – как и в моделях с чашами, только уже с разделением на порции. А готовый кисломолочный продукт или десерт можно будет хранить прямо в баночках или даже брать с собой в дорогу либо на работу.

Redmond RYM-M5406 – высококлассная вместительная йогуртница

5

★★★★★

оценка редакции

93%

покупателей рекомендуют этот товар

Боле 1400 мл домашнего йогурта, кефира, сметаны, нежного крема и других продуктов можно приготовить с помощью йогуртницы RYM-M5406 от компании Redmond. Это современный, высокоэффективный прибор с автоматическими программами работы, которые можно изменять вручную.

Благодаря самостоятельному отключению йогуртницы, хозяевам не придется следить за ней и включать дополнительные таймеры. Redmond можно оставить в рабочем состоянии даже на ночь или уходя из дома на весь день.

Достоинства:

  • Электронное управление;
  • Автоматическое отключение;
  • Регулировка температуры
  • Прочный корпус из металла с пластиком;
  • Сигнал об отключении;
  • Таймер.

Недостатки:

  • Нет сита для творога в комплекте.

Йогуртница Redmond RYM-M5406 подойдет для большой семьи и позволит готовить любые молочные продукты, а также вина, квас и кремы без особого труда.

 

4.8

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Эта йогуртница имеет оригинальный, яркий дизайн и выпускается в красном или зеленом цвете. Она укомплектована керамическими баночками со средней вместительностью. В сочетании с уникальной системой кругового распределения температуры, продукты здесь готовятся быстро, и в них сохраняется максимум полезных веществ.

В отличие от аналогов, модель имеет керамический нагреватель, что свойственно практически всем йогуртницам от Oursson. При высокой производительности, они отличаются более экономным потреблением электроэнергии. Работает прибор всего в одном режиме, но время приготовления можно менять.

Достоинства:

  • Керамические баночки;
  • Керамический нагреватель;
  • Круговое распределение температуры;
  • Автоматическое отключение;
  • Таймер до 24 ч.

Недостатки:

  • 1 температурный режим.

Для средней семьи, в которой часто готовят термостатный йогурт, подойдет именно эта модель от Oursson.

 

BRAND 4002 – когда нужно приготовить много

4.6

★★★★★

оценка редакции

84%

покупателей рекомендуют этот товар

Почти 2,5 литра полезного домашнего продукта – не проблема, если у вас есть йогуртница Brand. Двенадцать стеклянных баночек, входящих в комплект, имеют прочные крышки. Их легко мыть и можно стерилизовать при высокой температуре.

Модель оснащена таймером, который настраивается в пределах 1–12 ч. На дисплее отображается время до окончания работы. Йогуртница имеет оригинальный дизайн и выпускается в желтом и зеленом цветах.

Достоинства:

  • Большая вместительность;
  • Таймер;
  • Индикация времени приготовления;
  • Доступная цена;
  • Стеклянные баночки.

Недостатки:

  • Нет регулировки температуры.

Йогуртницу Brand 4002 оценит большая семья, в которой любят часто и много готовить.

 

Лучшие комбинированные йогуртницы

В комплект комбинированных моделей входит и объемная чаша, и порционные баночки. Такие йогуртницы оптимальны для тех, кто планирует пользоваться ими часто для приготовления различных блюд. Например, в чаше можно сделать дрожжевое тесто или творог, в баночках – йогурт с разными вкусами или крем.

Zigmund & Shtain YM-216DB – очень большая йогуртница

4.8

★★★★★

оценка редакции

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Восемь объемных баночек и вместительная полноразмерная чаша позволят приготовить большое количество различных ферментированных продуктов. Закручивающиеся крышки на баночках сохранят содержимое даже в горизонтальном положении. А прозрачная крышка на самом приборе даст возможность наблюдать за созреванием йогурта.

YM-216 имеет таймер обратного отсчета на 1–15 ч и автоматическое отключение. Йогуртницу можно включать на ночь, не боясь, что продукты испортятся. Прибор имеет прочный корпус и понятную панель управления.

Достоинства:

  • Умеренная цена;
  • Большая вместительность;
  • Закручивающиеся крышки на банках;
  • Таймер;
  • Автоматическое отключение.

Недостатки:

  • Один температурный режим.

Полезного йогурта много не бывает. Приготовить его (и не только) поможет йогуртница YM-216DB от Zigmund & Shtain.

 

Tefal YG500132 – компактный универсал

4.7

★★★★★

оценка редакции

84%

покупателей рекомендуют этот товар

В комплект к этой йогуртнице вошли компактные баночки с пластиковыми крышками и литровая чаша, чтобы готовить разные продукты – порционные или нет. Модель имеет отдельный режим для приготовления домашнего творога, который здесь всегда получается нежным и рассыпчатым, а главное – не требует от хозяйки прилагать много усилий.

Регулировка температуры и таймер с автоматическим отключением делают йогуртницу эффективной и практичной в работе. А благодаря стильному дизайну она отлично смотрится на любой кухне.

Достоинства:

  • 2 года гарантии от производителя;
  • Таймер;
  • Автоматическое отключение;
  • Дисплей;
  • Компактные габариты.

Недостатки:

  • Нет регулировки температуры;
  • Завышенная цена.

Йогуртница YG500132 от Tefal – хорошее решение для большой семьи, имеющей компактную кухню. Она довольно вместительная, но собственные габариты у нее невелики.

 

Друзьям это тоже будет интересно

 

 

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Читайте также:

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

vyboroved.ru

какая самая лучшая, с баночками или с одной чашей

В йогуртницах готовят молочные и фруктовые блюда — кефир, творог, сметану, коктейли, полезные десерты с добавлением орехов и ягод, отрубей и мюсли. С йогуртницей легко соблюдать режим диетического питания, устройство компактно и легко в управлении.

Как выбрать йогуртницу и на что обратить особое внимание —  рассмотрим далее.

История изобретения йогуртницы

В 1918 году испанский технолог Исаак Карасао в своей домашней лаборатории начал изготавливать йогурт. Для этого он использовал первый прототип йогуртницы — большую стеклянную емкость, которая нагревалась с помощью электрической плиты. Модель закрывалась крышкой.

Для приготовления йогурта Карасао наливал прокипяченное, остывшее молоко и смешивал его со специальными бактериями. После этого крышка закрывалась, а плита на протяжении 8 часов работала на определенной температуре. Происходил процесс брожения. После 8 часов работы смесь в емкости остужалась. Получался йогурт.

Для чего она предназначена

Кроме йогуртов, устройство делает и другие кисломолочные напитки с фруктовыми и ягодными добавками. Такая техника актуальна для семей с маленькими детьми и понравится приверженцам правильного питания. Хранят блюдо внутри устройства — чашу помещают в холодильник, она занимает мало места.

Разновидности

На рынке бытовой техники есть модели с разными режимами работы. Эксперты выделяют несколько типов йогуртниц, которые отличаются друг от друга по принципу действия и объему.

По принципу действия

Такие устройства разделяют на два вида: устройства, работающие по принципу сохранения тепла на протяжении длительного времени, и модели, которые используют нагрев постоянно. Первый тип дорогостоящий. В них готовый продукт получится за 4-5 часов. Второй тип йогуртниц готовит блюдо за 8-10 часов и стоит дешевле.

По типу и количеству стаканов

Различают устройства с несколькими стаканчиками и одной емкостью. Первый тип — от 3 до 12 баночек в одном устройстве. С их помощью легко готовить разные по составу блюда для большой семьи. Минус таких устройств — необходимость подготовки ингредиентов в каждый стакан или банку, очистка каждой емкости после использования.

Важно! Йогуртницы с одной емкостью более компактны, нежели устройства с множеством.

Как выбрать йогуртницу

Современные модели изготавливают не только вкусный и полезный йогурт, но и сметану, кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты. Перед покупкой обращают внимание на материал, цену, производителя.

Что нужно знать перед покупкой

Какая йогуртница самая лучшая и как подобрать подходящую? Перед покупкой специалисты советуют учесть все минусы и плюсы устройства.

Плюсы:

  • возможность дома получить здоровый, натуральный и свежий кисломолочный продукт;
  • простота использования;
  • отсутствие шума при работе.

Минус: устройство предназначено только для приготовления сквашенных молочных продуктов. Такие многофункциональные приборы, как кухонный комбайн или мультиварка, предоставляют пользователю больше выбора в приготовлении блюд.

О выборе другой техники для вашей кухни:

Как выбрать компактную соковыжималку

Как выбрать электрическую настольную мини-духовку

Как выбрать электрическую блинницу

Как сделать правильный выбор, учитывая свои предпочтения

От параметров устройства зависит его цена, функционал, долговечность работы. Пользователей часто интересует, какие йогуртницы с регулировкой температуры есть в продаже и какой объем будет наиболее оптимальным. Однако это далеко не единственные важные для прибора параметры.

При покупке важно обращать внимание на:

  1. Емкость. Это может быть модель с одной чашей или йогуртница с 10 стаканчиками. Несмотря на разновидности, общий объем продукта составляет 1,5 л. Для семей с маленькими детьми специалисты советуют выбирать устройства с емкостями в виде стаканчиков. В них мамам удобнее готовить йогурт и кисломолочные продукты с разными добавками и хранить их.
  2. Мощность. Йогуртницы имеют мощность от 7 до 25 Вт. Качество продуктов от мощности не зависит, но потребление электроэнергии и время приготовления могут отличаться. Модели с высокой мощностью могут быстрее приготовить блюдо, однако затратят больше электроэнергии.
  3. Функционал. Общий функционал йогуртниц одинаков. Дополнительные функции — автоматическое наматывание шнура, таймер, дисплей, маркировка даты на стаканчиках, дополнительная индикация устройства. Они повышаю эргономичность, износоустойчивость, бесперебойность работы устройства. Дополнительная функция автоматического отключения поможет избежать опасных ситуаций и сэкономит время хозяек.
  4. Крышка йогуртницы. Крышки таких устройств изготавливают из пластика, стекла и металла. Стекло от сильного удара может разбиться, металл прибавляет вес. По мнению экспертов, оптимальный выбор — пластик.

Важно! Йогуртница должна вписываться в дизайн кухни, поэтому учитывайте цвет устройства и его размеры.

Рейтинг лучших моделей на рынке

Итак, какую йогуртницу выбрать? Ниже рассмотрим рейтинг лучших моделей йогуртниц на рынке, разберем достоинства и недостатки устройств, их технические характеристики и особенности:

  1. REDMOND RYM-M5401. Устройство с электронным управлением, есть удобный жк-дисплей. Эксперты отмечают принцип работы — постоянный нагрев, что ц\ускоряет приготовление продукта. Йогуртница с восемью баночками емкостью 180 мл каждая. Материал корпуса выполнен из металла, что повышает износоустойчивость модели. Мощность 50 Вт.
  2. Galaxy GL2690. Устройство с принципом работы постоянного нагрева. Управление механическое, время работы и температура задаются с помощью поворотного переключателя. Пластиковый корпус с расположенными внутри баночками. В комплекте семь стеклянных баночек, объем каждой 200 мл. Есть индикатор работы.
  3. Kitfort КТ-2007.  Пластиковая йогуртница мощностью 20 Вт. Есть дисплей, на котором отображается информация о заданной программе, процессе приготовления. Таймер до 48 часов, регулировка температуры, сигнал об окончании работы, автоматическое отключение. Есть четыре баночки из стекла, объем каждой 180 мл.
  4. Oursson FE1502D. Модель с пятью баночками из керамики. Эксперты отмечают вместительность и прочность емкостей. Автоматическое отключение йогуртницы повышает ее эргономичность и удобство использования. Есть таймер до 24 часов, дисплей, индикатор работы, постоянный нагрев. Пользователи выделяют длину сетевого шнура — 1,2 м. Это позволяет располагать йогуртницу в любом месте кухни.
  5. VITEK VT-2600/2601. Йогуртница с механическим управлением. В комплекте шесть баночек по 165 мл каждая. Мощность модели 24 Вт. Есть индикатор работы, функция автоматического отключения, таймер до 14 часов.

Читайте также:

Как выбрать сэндвичницу

Как выбрать блендер

Топовые производители

Топовые производители изготавливают самые качественные и долговечные устройства. Их йогуртницы удобны в использовании и просты в управлении.

Что важно знать о производителях:

  1. Redmond. Ведущий международный производитель бытовой техники и электроники. Эксперты выделяют этот бренд за новейшие технологические разработки. Покупатели отмечают низкие цены и качество техники бренда.
  2. Galaxy. Бренд, представляющий европейское качество по бюджетным ценам. Отличительные черты бренда Galaxy — соотношение цены и качества, продуманная эргономика моделей, качественные комплектующие устройств фирмы, непрерывное обновление модельного ряда.
  3. Kitfort. Компания по производству бытовой техники из Санкт-Петербурга. Производит и реализует индукционные плиты, роботы-пылесосы, отпариватели, пароочистители, паровые швабры, блендеры и десятки видов техники для кухни и дома.
  4. Oursson. Отмечают стильный дизайн устройств швейцарского бренда, оптимальность и функционал моделей техники, простоту использования, объединение нескольких устройств компании на одной кухне в единое функциональное и стилистическое решение.
  5. Endever. Устройства фирмы представляют качественные и простые в использовании линии бытовой техники, начиная от чайников и тостеров и заканчивая пылесосами и йогуртницами.
  6. VITEK. Один из ведущих брендов в России по производству бытовой техники и электроники. Низкая стоимость, современные технологии, привлекательный дизайн.
  7. BOMANN. Немецкая торговая марка бытовой техники. Под брендом поставляется широкий ассортимент бытовой техники: миксеры, блендеры, кухонные комбайны, вафельницы, стиральные машины и другие устройства.
  8. VES. Производит различную мелкую бытовую технику для кухни и дома, красоты и здоровья. Отличительная черта низкая цена. 
  9. MARTA. Устройства компании отличаются экологичностью, функционалом, дизайном, который будет органично смотреться в любом кухонном интерьере.
  10. Moulinex. Торговая марка бытовых приборов для дома и кухни из Франции.

Правила ухода

Правила ухода за йогуртницами имеют свои нюансы. Перед очисткой йогуртницы отключите ее от розетки, не погружайте корпус прибора в воду. Протрите его влажной тканью, смоченной в теплой воде с мылом. Сполосните и просушите корпус. Колбы для йогурта, крышки колб и крышку йогуртницы можно мыть в посудомоечной машине.

Важно! Чистящим средством для посуды йогуртницу не чистят. Это может испортить вкус молочных блюд при готовке.

Заключение

Йогуртницы могут приготовить практически любой кисломолочный продукт. Эксперты советуют при выборе йогуртницы для дома обращать внимание на фирму производителя, габариты устройства, принцип работы, количество баночек и колб в комплекте и другие параметры, такие как мощность устройства, емкость, функционал. В уходе техника проста, ее протирают влажной тряпочкой и насухо вытирают после использования.

rem.ninja

рейтинг, как выбрать лучшую йогуртницу, отзывы

В последнее время все больше людей стараются правильно питаться. Ведь то, что мы едим, напрямую влияет на наш внешний вид и самочувствие. Именно поэтому многие стараются включать в свой рацион кисломолочные продукты, о пользе которых сегодня известно чуть ли не каждому.

...

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Хотя в магазинах сегодня представлено достаточно большое количество разнообразных видов кефира и йогурта, содержащих полезные бактерии, в них также присутствуют и красители, консерванты и прочие вредные добавки. Поэтому, когда человек покупает в супермаркете такие продукты, он не может быть уверен в их абсолютной пользе. А это для отдельных людей может стать одним из главных факторов выбора кисломолочного продукта, тем более если он приобретается в качестве первого прикорма для ребенка.

Чтобы обезопасить себя, люди стараются научиться делать самостоятельно кисломолочные продукты. Производители идут навстречу потребителям и предлагают специальные устройства, среди которых достаточно популярным является йогуртница. Но чтобы из неё получился хороший и вкусный продукт, нужно знать, как выбрать лучшую модель, ведь сегодня их предлагается более, чем достаточно.

Стандартная йогуртница

По своему виду устройство, предназначенное для приготовления кисломолочных продуктов, выглядит как небольшая емкость, имеющая термопрочные стенки, прозрачную крышку и набор стаканов. Йогуртница — это прибор, работающий от сети, впрочем, как и большинство других современных видов бытовой техники. Она необходима для поддержания постоянной температуры на протяжении всего процесса приготовления кисломолочного продукта.

Каждая модель имеет различную комплектацию. Это напрямую влияет на ее функциональность. Прилагаемые к прибору баночки могут иметь различную емкость. У моделей, которые комплектуются несколькими стаканчиками, каждый, как правило, имеет объем 120-150 мл. Стаканчики изготавливаются из пластика или стекла и оборудованы крышкой.

Это интересно! Сэндвичница/бутербродница Tefal описание, отзывы и цена

Как выбрать йогуртницу?

Чтобы потребителю было проще понять, какую модель ему стоит купить для домашнего приготовления кисломолочного продукта, он должен получить ответы на ряд важных вопросов:

  • Какое количество людей собирается использовать йогуртницу?
  • Какая емкость будет наиболее подходящей для приготовления йогурта?
  • Будет ли у вас возможность постоянно контролировать процесс приготовления продукта?
  • Достаточно ли вам будет устройства, способного готовить только йогурт?
  • Как узнать, что срок годности продукта еще не истек?
  • Сколько стоит качественная техника для приготовления йогурта?

После того, как будут получены ответы на все вышеперечисленные вопросы, потребитель может легко составить довольно небольшой список моделей, из которых ему и стоит подобрать самый лучший для себя вариант. Так он сможет лично для себя составить устраивающий его рейтинг приборов, из которых он уже легко сможет выбрать подходящую модель.

Количество людей

Любая современная йогуртница позволяет приготовить за один раз довольно небольшое количество кисломолочного продукта — как правило, не более 0,7-1л. Но все зависит от числа имеющихся у вас стаканчиков. Может оказаться так, что у вас появится желание порадовать десертом большую компанию из 7 человек, а баночек для йогуртницы у вас всего 6. В таком случае вам потребуется гораздо больше времени, чем обычно для приготовления необходимого количества порций — в среднем от 6 до 12 часов. Но тогда вы уже не сможете быстро выйти из столь неудобного для себя положения.

Материал

Предлагаемые в магазинах емкости, предназначенные для приготовления кисломолочных продуктов, выполнены из стекла либо пластика. И каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.

Это интересно! Обзор прибора мультишеф bork u800: цена в соответствии с качеством

Если говорить о пластике, то он отличается от стекла меньшим весом. Также он более прочный, а это становится ключевым фактором, если речь идет о кормлении маленьких детей.

Но и у стекла имеются свои плюсы:

  • главным среди них следует назвать более высокую экологичность;
  • стеклянные йогуртницы популярны среди потребителей еще и потому, что емкости из этого материала можно кипятить.

Время приготовления

В зависимости от вида кисломолочного продукта на его приготовление может уходить разное количество времени. Причём важно в точности выполнить это требование, поскольку от этого зависит вкус и польза продукта. К примеру, если вы захотите приготовить симбилакт или бифивит в йогуртнице brand 4001, отзывы о которой не все положительные, то вам потребуется не менее 6 часов. Если же у вас возникнет желание порадовать себя или своих близких ацидофильным молоком, то будьте готовы потратить на весь процесс порядка 12 часов.

Многие современные йогуртницы избавляют хозяек от необходимости контролировать время сквашивания продукта. Для этого во многих моделях предусмотрен специальный таймер. Когда заданное время истекает, прибор самостоятельно выключается и остывает. Также в магазинах можно найти немало моделей, которые издают особый звуковой сигнал, сообщающий о завершении приготовления продукта.

Срок годности

Готовый домашний йогурт отличается от магазинного тем, что имеет совершенно другой срок хранения. Хранить его можно только в холодильнике и не больше 5 суток. Есть данные, что уже на третий день хранения молочнокислые бактерии выходят на максимум своей активности. Чтобы вам было проще разобраться, просто запомните – выбирайте такую йогуртницу, у которой на стаканчиках имеются специальные маркеры. Они помогут вам закрепить на емкости с творогом или сметаной дату его изготовления.

Что еще готовят в йогуртнице?

Йогурт — не единственный продукт, который можно приготовить в йогуртнице. Имея на своей кухне этот прибор, любая хозяйка может порадовать свою семью большим количеством и других видов кисломолочных продуктов. Помимо вышеупомянутых симбилакта, бифивита и ацидофильного молока в йогуртнице можно готовить такие продукты, как иммуновит и витолакт. Спортсмены могут использовать ее для приготовления кефира и йогурта. Люди, которые хотят сбросить лишний вес, могут делать в йогуртнице кефир и фито-йогурт.

Йогуртницу с функцией приготовления творога и сметаны оценит любой человек по достоинству. В продаже можно найти и такие модели, в которых одновременно представлены функции йогуртницы и мороженицы. Для сладкоежек такой прибор станет самым лучшим подарком.

Стоит ли экономить?

Чтобы подобрать бытовую технику, в том числе и йогуртницу, многие, когда не знают, какую йогуртницу лучше купить, обращаются к сети интернет, чтобы ознакомиться с отзывами других покупателей. Немало полезной информации можно получить из рейтингов популярности. Они наглядно показывают, что дороже — не значит, лучше.

Чтобы вы не испытали разочарования от своей покупки, вы должны понять, какие дополнительные функции, которыми оснащаются более дорогостоящие модели, вы будете использовать. К примеру, если вы не планируете часто готовить мороженое, то приобретать йогуртницу brand с такой функцией и кучей баночек вам ни к чему. Также вам следует решить, нужен ли вам таймер. Аналогичным образом необходимо определиться и с другими опциями, включая дизайн и подсветку.

Особое внимание при выборе йогуртницы нужно обратить на фирму-производителя. Сегодня каждый знает, что при покупке часто приходится переплачивать за известную марку. Однако не будет ошибкой приобрести технику от нераскрученного бренда, ведь небольшая известность не означает низкое качество. При выборе прибора обращайте внимание не на название, а на характеристики, которые имеются у конкретной йогуртницы.

Это интересно! Ростер на кухне: что это, что можно приготовить с помощью ростера

Лучшие йогуртницы: рейтинг лучших моделей

На сегодняшний день первое место в рейтинге производителей бытовой техники занимают компании Tefal и Moulinex. Выпускаемые ими йогуртницы полностью соответствуют европейским стандартам качества, но при этом стоят они достаточно дорого.

  1. Как следует из рейтинга, чаще всего наши соотечественники приобретают йогуртницы от производителя Редмонд. Причина такой высокой популярности заключается в оптимальном соотношении цена-качество. Модель продаётся с 8 стеклянными баночками объемом 180 г с крышками, позволяющими закрепить дату приготовления кисломолочного продукта. Йогуртница Редмонд — прибор, который имеет электронное управление, дисплей, таймер обратного отсчета и автоматическое отключение. Помимо необходимых аксессуаров, к нему прилагается инструкция с рецептами.
  2. Если вы ищете йогуртницу с одной чашей, то вам стоит обратить внимание на модель Ves VYM. Из ее достоинств стоит выделить интуитивно понятный интерфейс управления. После того как прибор закончит приготовление продукта, он сообщит вам об этом звуковым сигналом. Купив такую йогуртницу, вы сможете готовить не только основной продукт, но и детский творог для первого прикорма.
  3. Ещё одна модель, о которой хотелось бы рассказать — йогуртница от компании Декс. Описать ее можно тремя словами — дешево и сердито. Эта модель оснащена пластиковыми баночками. Здесь вы не найдете ни таймера, ни дисплея. Преимущество этой модели заключается в разнообразии функций, благодаря чему вы сможете готовить в ней любые виды кисломолочных продуктов. Если верить потребителям, которые уже пользовались этой моделью, йогурты, приготовленные в ней, получаются такого же качества, как и полученные в более дорогих приборах.

 

Отзывы

Ещё в детстве я сильно полюбила йогурт. Поэтому, повзрослев, я часто мечтала о том, чтобы самостоятельно готовить этот продукт дома. Не так давно мне представилась отличная возможность приблизить свою мечту — я приобрела домашнюю йогуртницу. После изучения отзывов о разных моделях, я приобрела модель, которая меня устроила по своим функциям и дизайну. Особо меня привлекло в этом приборе то, что он был укомплектован 8 стаканчиками. Поэтому теперь я могу готовить любое количество кисломолочной продукции без ограничений.

Мария

Я считаю йогуртницу бесполезным и ненужным на кухне прибором. Если у вас есть мультиварка, то вы легко сможете в ней приготовить йогурт. Причём ее можно использовать и в других качествах — творожницы, духовки, микроволновки, хлебопечки, мороженицы. А тратить деньги и время на выбор и приобретение устройства для приготовления йогурта я считаю бесполезным занятием. Тем более для него ещё придется выделить дополнительное место на кухне.

Ангелина

Я испытала непередаваемое ощущение радости, когда у меня на кухне появилась йогуртница. Для меня очень важно, чтобы мои близкие были здоровы, поэтому я стараюсь им готовить только полезную и здоровую пищу. Сегодня в магазинах очень мало натуральных продуктов, а если таковые и попадаются, то стоят они очень дорого. Я считаю, что гораздо проще сделать йогурт самостоятельно, ведь так можно и сэкономить, и всегда иметь на столе полезные продукты.

Наталья

Заключение

Сегодня на кухне у многих хозяек можно встретить множество разнообразных бытовых приборов, среди которых в последнее время появилась и йогуртница. Интерес к этому устройству связан в первую очередь с желанием многих людей питаться полезными продуктами. А йогуртница как раз и дает такую возможность. Более того, с ее помощью можно порадовать себя различными видами кисломолочной продукции и при этом можно быть уверенным в их качестве.

Однако чтобы хозяйка осталась довольна домашним йогуртом, ей необходимо правильно выбрать устройство для его приготовления. Это сделать не так уж и сложно, ведь для этого достаточно знать, какие функции должен иметь прибор.

tehmaster.guru

Йогуртница — как выбрать лучшую? Критерии выбора, рейтинг

Для прочтения требуется ~10 минут

Йогуртница — это бытовой прибор, предназначенный для изготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. С помощью неё вы сможете получить вкусный и питательный йогурт, кефир или сметану с большим количеством витаминов и полезных лактобактерий, а главное — их состав всегда будет абсолютно натуральным, без вредных красителей и консервантов. Как выбрать хорошую, расскажем в этой статье.

Сегодня такая полезная техника, как йогуртница, набирает всё большую популярность среди людей, которые следят за своим здоровьем и стараются питаться правильно. В магазинах имеется широкий ассортимент разнообразных моделей этих аппаратов, и если вы задумываетесь приобрести один из них в ближайшее время, но пока ещё не решили, какой именно вам нужен, мы с удовольствием подскажем вам, как выбрать и что важно знать для этого.

Что такое йогуртница и принцип её работы

Любая йогуртница представляет собой чашу с толстыми стенами и прозрачной крышкой, внутри которой находятся ёмкости для готового йогурта или других кисломолочных продуктов. Тёплое молоко заливается в специальные стаканчики, входящие в комплект прибора, туда же добавляется и закваска, содержащая живые бактерии. Затем нужно включить йогуртницу, после этого она разогреет смесь до 40 градусов и будет поддерживать этот температурный режим до полного приготовления продукта. Важно знать, что самые хорошие модели никогда не нарушают технологию приготовления и всегда соблюдают положенную температуру.

Для чего нужна

Современные люди, предпочитающие здоровое питание, с удовольствием используют йогуртницу по разным причинам:
  • почти вся кисломолочная продукция в магазине содержит красители и консерванты, которые могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому многие решают употреблять творог, йогурт, кефир собственного изготовления и прибегают к помощи этого бытового прибора;
  • в хорошей йогуртнице получаются очень полезные и вкусные продукты, предназначенные для питания детей любого возраста;
  • если у человека имеются заболевания пищеварительного тракта, с помощью этого аппарата можно изготовить качественную пищу, которая не повредит здоровью;
  • желающие похудеть могут приготовить себе низкокалорийный йогурт, для этого достаточно просто выбирать молоко для будущего лакомства с низким процентом жирности;
  • для людей, страдающих сахарным диабетом, йогуртница является незаменимым помощником в приготовлении кисломолочных продуктов, которые впоследствии можно спокойно употреблять и не переживать за своё здоровье.

Какие бывают

Эти аппараты подразделяются на два типа работы:

  1. Йогуртницы-термосы. Здесь стаканчики с продуктом медленно нагреваются до необходимой температуры, обычно около 60 градусов. После чего прибор отключается, а так как он обладает сильной термоизоляцией корпуса, внутри его ещё долго сохраняется тепло, благодаря которому происходит размножение кисломолочных бактерий. Продукт готовится в такой йогуртнице довольно быстро, примерно за 5 часов, а в аппаратах другого типа за 8–10 часов. Единственный минус — высокая стоимость таких моделей.
  2. Приборы на постоянной температуре подогрева. После начала работы температура в йогуртнице быстро достигает 40 градусов и держится до самого отключения. Преимуществом агрегатов этого типа является то, что в него можно помещать любые по размеру стаканчики или баночки. К сожалению, недостаток этих моделей — быстрый нагрев, из-за которого температура приготовляемого продукта может сильно повыситься, и качество его не оправдает ваших ожиданий. К тому же здесь нет таймера автоматического отключения.

Агрегаты различаются и по количеству входящих в них ёмкостей:

diz-kitchen.ru

Как правильно выбрать хорошую йогуртницу

Лучшая еда для сторонников здорового питания – та, которая приготовлена своими руками. Йогуртница предназначена для получения в домашних условиях вкусных и полезных, и что особенно важно — натуральных кисломолочных продуктов. Чтобы купить действительно хороший прибор, нужно знать, чем отличаются друг от друга разные модели. Как выбрать качественную йогуртницу – ответить на этот вопрос помогут советы и отзывы владельцев.

Какие бывают йогуртницы: описание основных параметров

Вне зависимости от производителя любая йогуртница – это ёмкость с толстыми стенками, прозрачной крышкой и посудой для сквашивания. Вариации возможны в дизайне, функциональности, наборе ёмкостей и других деталях. Некоторые модели позволяют готовить не только йогурт, но и другие кисломолочные продукты. Чтобы выбрать хорошую йогуртницу, нужно ориентироваться в основных параметрах этой кухонной техники.

Принцип работы. По этому критерию выделяют такие приборы:

  • напоминающие термос;
  • имеющие постоянную температуру подогрева.

Йогуртница поможет в домашних условиях готовить абсолютно натуральные десерты

В йогуртницах первого типа ёмкости греются примерно полчаса где-то до 60 ˚С. Затем прибор отключается, но за счёт термоизоляции внутри него долго сохраняется тепло, которое способствует приготовлению кисломолочного продукта. Приготовить йогурт в такой модели можно в 2 раза быстрее, чем обычно – за 4-5 ч. К тому же, налицо экономия электроэнергии, ведь от сети прибор работает только в начале процесса, да и то недолго. Однако цена удобства довольно высока.

Йогуртницы, которые работают в режиме поддержания постоянной температуры, нагреваются примерно до 40-45˚С. Этот показатель не снижается около 8-12 ч, пока прибор не отключат. В такой ситуации йогурт нередко переквашивается сильнее, чем нужно. Из плюсов – возможность использования для закваски кисломолочного продукта баночек из-под детского питания, а не только тех ёмкостей, которые идут в наборе с йогуртницей.

Совет. Покупая прибор, который работает на постоянной температуре подогрева, выберите модель с автоматическим таймером, который остановит процесс дальнейшего сквашивания.

Форма. Здесь всё просто: йогуртница может быть круглой, квадратной или прямоугольной. На функциональности это не сказывается никаким образом, поэтому выбирайте то, что нравится и лучше вписывается в дизайн кухни.

Мощность. Средний показатель для большинства йогуртниц – от 8 до 20 Вт. Есть и более мощные экземпляры, но ведь основная задача прибора – поддержание стабильно тёплой температуры на протяжении длительного времени. Исходя из этого многие специалисты советуют не ориентироваться на мощность как основной критерий выбора йогуртницы.

Удобнее пользоваться йогуртницей, имеющей отдельные стаканчики

Баночки: количество, объём и качество материала. В комплекте с прибором может быть 1 большая ёмкость, рассчитанная на приготовление 1-2 л йогурта, или от 2 до 15 индивидуальных стаканчиков объёмом от 100 до 200 мл каждый. Посуда для сквашивания молока бывает пластиковой или стеклянной. В семье, где есть дети, предпочтительнее второй вариант, ведь даже пищевой пластик при нагреве может выделять токсины. Стекло – безопасный, но в то же время хрупкий материал. Такие ёмкости можно стерилизовать кипятком или паром. Пластиковые баночки тоже не лишены достоинств: они легко моются и долго служат.

Внимание! Вне зависимости от материала, объема и количества стаканчики оснащены крышками, благодаря которым приготовленный продукт удобно хранить в холодильнике.

Способ управления. Здесь несколько вариантов:

  • механическое – таймер может иметь только 2 положения (включить-выключить), а может быть со шкалой, позволяющей точно выставить время приготовления продукта, от 4 до 10 ч;
  • электронное – в такой модели нужно выставить на табло определенное время, по истечении которого йогуртница сама отключится;
  • без управления – в этом случае прибор нужно подключить к сети, а когда йогурт приготовится, выключить из розетки.

Совет. Чем дольше сквашивается молоко, тем гуще получится йогурт. При этом нельзя готовить его дольше, чем указывается в инструкции к закваскам или рекомендуется производителем техники.

Дополнительный функционал:

  • маркировка баночек – чтобы не забыть о сроке годности йогурта;
  • звуковой сигнал, который оповещает о том, что процесс сквашивания окончен;
  • световой индикатор – тоже помогает определить, что йогурт готов;
  • отдел для хранения шнура;
  • набор запасных баночек;
  • возможность приготовления мороженого, творога, сметаны, домашнего сыра – как правило, такие приборы оснащены дополнительными ёмкостями. Есть модели, которые параллельно можно использовать как пароварки.

Производитель:

  1. Tefal – бренд, который зарекомендовал себя с хорошей стороны благодаря высокому качеству. Правда, цена на такие йогуртницы немаленькая.
  2. Moulinex и Ariete – предлагают достойные варианты, в которых цена и качество соотнесены на приемлемом для многих покупателей уровне.
  3. Orion – во многом схож с Moulinex, эта техника тоже считается одной из самых надёжных.
  4. Dex – даёт возможность выбрать бюджетный вариант, который прослужит долго.

Йогуртница VITEK

Лучшая модель: как её выбрать? Советы и отзывы владельцев

Прежде чем отправляться в магазин за йогуртницей, примите во внимание отзывы и рекомендации тех, кто уже выбрал для себя подходящую модель:

  • Чтобы не переплачивать, перед покупкой подумайте, без каких функций вы не обойдётесь, а какие – лишние для вас.
  • Маркировка стаканов необходима в том случае, если в семье не выпивают йогурт в первые 2-3 дня.
  • Индивидуальные баночки предпочтительнее одной большой ёмкости: это удобно в хранении и гигиенично в использовании.
  • Практически все йогуртницы имеют один недостаток: они перегревают продукт. Нужно иметь это в виду, используя сухие закваски: при высокой температуре полезные бактерии гибнут.
  • Таймер и автоматическое отключение – удобные функции для тех, кто не надеется на свою память или чересчур занят, поэтому может пропустить время, когда нужно доставать йогурт. При этом такие опции делают технику более дорогой.

Некоторые пользователи уверены, что йогуртница – лишний предмет на кухне. Готовить кисломолочные продукты можно в термосе, в мультиварке, духовке, даже на радиаторе или по старинке: укутав кастрюлю с тёплым молоком и закваской в одеяло. Те же, кто доволен приобретением йогуртницы, возражают: с помощью специального агрегата сквашивать молоко легче и проще, главное – подобрать модель, которая удовлетворит запросы именно вашей семьи.

Сравнение йогуртниц: видео

Йогуртница для дома: фото

vseokuhne.ru

Йогуртница.ru.Как выбрать йогуртницу: личный опыт и полезные советы. Анализ основных функций

Стремясь всеми фибрами души к здоровому образу жизни и правильному натуральному питанию, я решила, наконец, обзавестись такой полезной вещицей как йогуртница. А значит, пришло время выбрать эту самую йогуртницу.

Несмотря на огромное количество высказываний в интернете о том, что она абсолютно на кухне не нужна, что это выброшенные деньги, т.к. йогурт можно без проблем готовить в простой кастрюльке или баночке, я все же была твердо уверена, что как раз для меня йогуртница подойдет идеально. Хотя бы по той простой причине, что у меня, как у не(слишком)радивой хозяйки, регулярно что-то сбегает, пригорает, выкипает и т.п. Вот такая особенность – включаю, засекаю время, сажусь за компьютер и… забываю обо всем на свете. По этой причине куплена мультиварка, пароварка, хлебопечка. Теперь вот очередь йогуртницы.

Изучив в интернете массу информации, походив по магазинам, я наконец сделала определенные выводы о том, как выбрать йогуртницу, и хочу ими поделиться.

Йогуртница: как выбрать лучшую

Мощность

Этот параметр особо ни на что не влияет, кроме электропотребления. Однако потребление это настолько несущественно, что выбирать между йогуртницами мощностью 12 Вт и 18 Вт смысла нет. Все они способны поддерживать температуру 40 градусов. На мой выбор повлияют другие параметры.

Единственная йогуртница с существенной мощностью — йогуртница Tefal 8872 (120 Вт). Однако работает она от сети за все время приготовления не более одного часа после включения. Потом она отключается и дальше тепло сохраняется благодаря теплоизолированным стенкам прибора. Сколько электроэнергии она за это время съест? Правильно, мизер.

Баночки-стаканчики

Вот это один из основных факторов, который повлиял на мой выбор. Дело в том, что баночки различаются по материалу (стеклянные или пластиковые) и по объему (6-8 стаканчиков по 150-200 г или 1 сосуд на 1-2 литра).

Безусловно, пластик используется пищевой и вроде бы безвредный. Но все таки, если выбирать между условно безвредным и заведомо безвредным – я выбираю второе, т.е. стекло.
Вариант с одним большим сосудом я не рассматривала вообще, т.к. считаю, что для ежедневного употребления йогурта несколькими членами семьи это неудобно – постоянно тягать эту банку из холодильника и обратно, да еще «нырять» в нее ложкой. Гораздо приятнее вынуть стаканчик свежего натурального йогурта и съесть одним махом 🙂

Управление

Управление осуществляется в лучшем случае с помощью механического таймера. Иногда это поворотный механизм с указанием времени приготовления, иногда тумблер, имеющий 2 положения (вкл. и выкл.). В редких случаях таймер — электронный. Наиболее же распространены йогуртницы… без управления как такового: вставил в розетку — вынул из розетки.
Я посчитала, что вариант с таймером предпочтительнее, т.к. можно регулировать время приготовления. Ведь закваски бывают разные и требуют они разного времени сквашивания.

Нужна ли функция автоматического отключения

Эта функция присутствует только в более дорогих моделях йогуртниц. По сути, она не самая важная в принципе и многие предпочитают не переплачивать за нее полцены йогуртницы. Однако по причинам, указанным в начале поста, я все же решила выбрать йогуртницу именно с автоматическим отключением. Не знаю, насколько для меня это окажется полезным – узнаю в процессе. Однако все что не отключается автоматически, так же автоматически имеет возможность быть забытым и соответственно испорченным окончательно и бесповоротно. У меня, по крайней мере.

Если нет автоматического отключения йогуртница оснащена световой индикацией, а некоторые подают звуковой сигнал, возвещающий о готовности. Сигнал этот включается и настойчиво сигнализирует, пока йогуртницу не выключишь. Этот вариант мне не подходит, т.к. дома маленький ребенок и лишний шум совсем ни к чему. Ну, а чтобы увидеть световой сигнал – нужно находиться в момент окончания цикла на кухне. Для меня это неудобно.

Дополнительные возможности  при выборе йогуртницы

Некоторые производители, желая привлечь покупателей чем-то эдаким, особенным, придумывают дополнительные удобные функции для своих приборов. Это может быть возможность маркировки баночек с йогуртом, чтобы не забыть дату приготовления.

Или, например, отсек для удобного хранения шнура. На мой выбор эти функции особо не повлияли, хотя стали приятным дополнением к уже выбранной модели йогуртницы.

Цена за этот чудо-продукт

Фактор крайне немаловажный, но решающего значения для меня лично он не имел по той причине, что вначале я выбирала йогуртницу по характеристикам и уже потом смотрела на стоимость.
Однако, хочется выделить среди всех йогуртниц Tefal – они самые дорогие. Существенно дороже остальных. Здесь уж вам решать – переплачивать ли за раскрученный бренд или выбрать йогуртницу менее известной фирмы.

Если йогуртницу Orion, Ariete или Vinis можно купить за 20-26 дол, Moulinex за 35-50, то Tefal стоит в пределах 65-75 дол. К тому же в сети о ней ходят не очень хорошие слухи, якобы она нагревается выше 50 градусов и живые бактерии гибнут. Не знаю, насколько это правда, однако впечатление этот слух мне подпортил.

Мой ответ на вопрос: как выбрать йогуртницу, что важно знать

Ну, вот в свете всех критериев, по которым я выбирала себе йогуртницу, пришло время огласить результаты.

Скажу откровенно – оригинальной не буду – я выбрала Moulinex. Во-первых, она подходит по всем основным параметрам: стеклянные баночки, автоотключение, таймер круговой. Плюс очень много хороших отзывов в интернете. Даже если 70% из них – это происки маркетологов, все равно плохих отзывов я на нее встретила, может быть, 2-3. По сравнению с остальными – капля в море. Один незначительный минус — у нее все таки есть звуковой сигнал об окончании работы. Ну да ладно.

Рассматривался еще один вариант – более дешевый – йогуртница Orion. Она почти как 2 капли воды похожа на мой выбор (даже крышечки банок можно маркировать). При этом стоит существенно меньше.

Однако, опять же, по отзывам владельцев, качество хромает.

Конечно все они, что Orion, что Moulinex, что все остальные сделаны в Китае. Но все равно качество различается. Вот, например, моя бутербродница, совсем недорогая – Saturn – всем хороша, нравится мне и готовит хорошо, однако антипригарное покрытие начало слазить через 2 недели пользования, хотя я берегу ее как зеницу ока. Да и пластмасса в месте крепления шнура раскрошилась по непонятной причине… Так что выбор делаю в сторону народной популярности. Надеюсь, не пожалею. В противном случае обязательно поделюсь:)
______

Лариса Клементьева

jogurtnica.ru

Как выбрать лучшую йогуртницу: что важно знать?

Приветствую снова моих постоянных и новых читателей. В сегодняшней статье речь пойдет о наиболее востребованном среди молодых родителей агрегате – йогуртнице. Если вы любитель свежих кисломолочных продуктов, которые в отличие от магазинных не имеют в своем составе консерванты, ГМО и прочие сомнительные компоненты, тогда этот прибор просто незаменим на кухне. Да и молодым мамочкам куда проще справляться с кормлением, если есть возможность производить полезные молочные продукты самостоятельно. Сегодня я расскажу вам, что представляет собой йогуртница и как выбрать лучшую для домашнего использования.

Разновидности, функции, принцип работы йогуртниц

Прежде всего, нам с вами нужно разобраться в том, что же собой представляет йогурница? Это современная многофункциональная техника, предназначенная для быстрого приготовления собственными руками полезных кисломолочных продуктов. Выбор в наше время довольно велик, поэтому этот прибор по праву можно назвать универсальным, ведь он используется для готовки простокваши, сметаны, творога, йогурта, ряженки, кефира и прочих вкусностей.

Принцип работы

Функционирование такой кухонной техники, как йогуртница, происходит согласно элементарному принципу. Суть работы прибора заключается в том, что йогурт или другой кисломолочный продукт приготавливается посредством нагревания агрегата и поддержки определенной температуры (приблизительно +40оС).

Вы спросите меня, как это происходит? Процесс готовки, на самом деле, довольно прост. Сначала емкости с молоком и специальными заквасочными субпродуктами помещаются внутрь устройства, закрывают крышку и включают приспособление. Благодаря образовывающемуся теплу происходит эффективное размножение кисломолочных бактерий, которые превращают обычное молоко в йогурт спустя 6-8 часов.

Мне довольно часто приходится слышать от покупателей вопрос, если все йогуртницы работают по одному принципу, можно ли покупать самый дешевую модель? Это не совсем так, ведь долговечность и скорость зависит от материала прибора, его качества и прочих нюансов, о которых мы поговорим дальше.

Классификации и виды приборов

Перед тем как держать путь в магазин бытовой техники, каждому покупателю, желающему приобрести для своего дома йогуртницу, необходимо тщательно ознакомиться с разновидностями приспособлений, их отличительными характеристиками, функциональным набором и производителем. Все модели имеют относительно одинаковый набор функций, а вот разниться они могут формой, вместительностью, мощностью, производительностью и другими параметрами.

Рассмотрим основные классификации йогуртниц, встречающихся на полках магазинов:

  1. Приборы, отличающиеся по форме. Они могут быть круглыми, прямоугольными, двухуровневыми и т.д. Это совершенно никак не отражается на производительности йогуртницы, зато влияет на эстетичность внешнего вида;
  2. Йогуртницы, разнящиеся количеством емкостей для приготовления продуктов. В зависимости от производителя и модели их число может варьироваться в пределах 6-12 баночек. Дополнительно в комплект может входить одна большая емкость для приготовления творога или подогрева. Также эти баночки могут отличаться вместительностью, зачастую объем колеблется в пределах 100-150 мл. Многочисленные отзывы покупателей говорят о популярности моделей йогуртниц с небольшими баночками;
  3. Классификация по принципу системы управления. Можно встретить модели с концевыми и поворотными таймерами, отвечающими за управление. Помимо этого, лучшие современные йогуртницы могут похвастаться автоматическим отключением, жидкокристаллическим дисплеем и прочими функциональными дополнениями;
  4. Модельный ряд в зависимости от уровня мощности делится на маломощные агрегаты (от 5 до 10 ватт) и среднестатистические приборы (от 15 до 20 ватт). При этом важно понимать, что показатель мощности никак не отражается на производительности приспособления.

Все эти нюансы обязательно нужно учитывать при выборе йогуртницы для дома.

Для чего нужна йогуртница?

Нередко домохозяйки задаются вопросом, а стоит ли тратиться на йогуртницу, для чего она нужна вообще, какая лучше и т.д. Конечно, в данном устройстве нуждаются далеко не все.

Наибольшей популярностью такая техника пользуется среди следующих категорий покупателей:

  • Молодых мам, заботящихся о правильном питании своих малышей, натуральности продуктов;
  • Людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • Спортсменов, следящих за своим здоровьем и питанием;
  • Диетологов, которые знают о пользе приготовленных в домашних условиях йогуртов, творога;
  • Людей, которые постоянно борются с избыточным весом.

Если вы относите себя хотя бы к одной из вышеперечисленных категорий, тогда йогуртница вам просто жизненно необходима. Не стоит забывать и о полезности домашних кисломолочных продуктов, экономии денежных средств и прочих преимуществах. Поэтому устройство по приготовлению йогуртов точно не будет лишним на кухне, а последующие советы по выбору пригодятся каждому.

Как выбрать йогуртницу по мощности

Как уже говорилось ранее, мощность никак не влияет на производительность прибора. Существует немало моделей мощностью от 5 до 20 Ватт, отличающиеся лишь количеством потребляемой энергии, поэтому уделять особое внимание этой характеристике не нужно. По времени процесс приготовления йогурта займет от 6 до 8 часов.

Качество готового продукта также никак не зависит от мощностных показателей, если вы находитесь в поиске йогуртницы с максимальной мощностью (до 120 Ватт), тогда остановить внимание следует на современной модели Tefal 8872.

Как выбрать емкость

Что важно знать покупателю, так это какую емкость лучше выбрать для тех или иных целей. Это касается не только вместительности и количества тары, но и материала, из которого изготавливаются баночки. Ранее мы с вами уже упоминали, что количество маленьких баночек может варьироваться в пределах 6-12. Модели с объемными чашами оснащаются всего одной тарой, объем которой колеблется в пределах 1-1.5 литров полезного готового продукта.

Чтобы не ошибиться с выбором емкостей, следует обращать внимание на следующие параметры:

  1. Количество человек в семье, вернее, число тех людей, в рацион которых будет входить йогурт, кефир, творог, ряженка или другой кисломолочный продукт в зависимости от вкусов и имеющихся функций. Для большого семейства лучше всего выбрать модель, укомплектованную множеством маленьких баночек, это позволит разделить приготовленную еду по порциям. А вот оптимальное число стаканчиков уже зависит напрямую от количества людей или частоты приема. Что касается гигиеничности и удобства хранения, то маленькие баночки куда удобнее одной тары;
  2. Также стоит учитывать тот фактор, будете ли вы добавлять наполнитель в приготовленный продукт. Если у вас есть маленькие дети, то отдайте предпочтение йогуртницам с несколькими баночками. Каждую из них можно наполнить разными добавками, фруктами, вареньем, а несколько штук оставить нетронутыми, ведь многие взрослые предпочитают йогурты без дополнительных компонентов. Если вы желаете экспериментировать или готовить одновременно разные кисломолочные продукты, тогда йогуртница с маленькими пластиковыми, стеклянными стаканчиками станет лучшим вариантом;
  3. Важным критерием выбора является материал тары. Наиболее подходящим вариантом станут стаканчики, выполненные из стекла или качественного пищевого пластика. А вот останавливать свой взгляд на китайских моделях со стаканами из некачественного, токсичного, выделяющего неприятный при нагревании, аромат пластика я крайне не рекомендую.

Меня часто спрашивают, какая йогуртница самая лучшая. Честно, я рекомендую останавливать свой выбор на моделях с несколькими емкостями из стекла, отличающиеся долговечностью, практичностью и безопасностью.

Нужны ли дополнительные функции, их разновидности

Заходя в магазин техники, многие покупатели видят ценовую разницу между моделями йогуртниц и часто задаются вопросом, что же влияет на такое ценообразование. Все довольно просто, на установку стоимости влияет не только качество сборки, торговый бренд, но и функциональные возможности прибора. Многофункциональные устройства больше ценятся среди продвинутых пользователей, ведь одно приспособление способно заменить мороженицу, творожницу и прочую технику.

На что стоит обратить внимание при оценке функционального набора:

  • Йогуртницы с функцией приготовления творога стоят несколько дороже стандартных моделей и укомплектовываются большой просторной чашей, где можно приготовить большие объемы любых кисломолочных продуктов высочайшего качества;
  • Автоматическое отключение приспособления – удобная функция, которая подойдет для занятых людей, которым некогда следить за процессом приготовления или срочно необходимо отвлечься по работе, домашним делам. Единственный нюанс: покупателям нужно быть готовым отдать за такую йогуртницу на 70% больше денег, нежели за стандартный вариант без автоматики;
  • Среди ассортимента кухонных товаров можно найти приборы, оснащенные функцией автоматической намотки шнура. Эта весьма популярная функция уже получила признание среди покупателей благодаря практичности и удобству сматывания без каких-либо усилий, а также компактному размещению без возможности испортить работу прибора;
  • Ценители современной техники оценят йогуртницы с электронным дисплеем, на котором отражается время начала, окончания работы, часы, выбор режима и прочая важная информация;
  • Функция указания даты изготовления продукта – весьма полезная функция для тех, кто не любит следить за свежестью кисломолочки.

Совершенно не важно, выберете ли вы многофункциональную или стандартную модель, все это зависит исключительно от личных вкусовых предпочтений, финансовых возможностей и т.д. В любом случае ваш холодильник всегда будет наполнен вкуснейшей кисломолочной продукцией домашнего приготовления.

Выбираем производителя

Извечной покупательской проблемой является вопрос, касающийся того, какому производителю отдать предпочтение: отечественному или зарубежному. На самом деле, страна-изготовитель не всегда играет окончательную роль в выборе. Многие недорогие йогуртницы от неизвестных торговых брендов куда надежнее и долговечнее, нежели разрекламированные известные производители.

Если говорить о популярных изготовителях среди покупателей, то к наиболее востребованным брендам можно отнести Тефаль, Moulinex, Редмонд, Braun, Ariete. Все они могут похвастаться превосходным дизайном и отличным функциональным набором.

О правилах выбора йогуртницы можно разговаривать бесконечно, но время нашей дружеской беседы подходит к концу. Рад, что вы остаетесь со мной, подписывайтесь и приглашайте своих друзей, чтобы я мог поделиться и с ними полезной информацией. Надеюсь, что эта статься поможет вам правильно выбрать йогуртницу для своего дома.

Рейтинг лучших йогуртниц в этой статье.

Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

ya-rostislav.ru


Смотрите также

faq-ru.ru

  Карта сайта, XML.