Часто задаваемые вопросы

 

    ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

https://faq-ru.ru             

 

Виноградное масло как выбрать


Масло виноградной косточки как выбрать: olgakaza82 — LiveJournal

Масло виноградной косточки, как косметический продукт и как пищевое масло стало популярно совсем недавно: о полезных свойствах масла косточек этого фрукта масс-медиа заговорили впервые несколько лет назад. Давайте попробуем разобраться в том, действительно ли полезно оно для организма человека, и если уж и покупать масло виноградной косточки, как выбрать наиболее качественно сделанный продукт.


Масло виноградной косточки, как выбрать масло по способу приготовления?

Масло виноградных косточек относится к разновидности растительных масел: его получают путем прямого отжима виноградных косточек на прессе. Процесс производства масла из семян винограда простым назвать нельзя: сначала все косточки мельчат, чтобы прочная их оболочка разрушилась. Затем проводят процедуру экстрагирования. В получившуюся смесь добавляют особые растворители органического происхождения и после рафинируют. Рафинированное масло виноградной косточки можно употреблять в пищу.

Косметическое масло виноградной косточки получают несколько иначе: косточки винограда опускают под пресс и не добавляют в них никаких инородных веществ. Такой способ обработки виноградного семени позволяет сохранить в конечном продукте все полезные и биологически активные вещества. Косметическое масло используют производители косметики и фармацевтических средств.

Масло виноградной косточки, как выбрать продукт, ориентируясь на состав?


  • В качественном масле виноградной косточки содержится повышенное количество полезной организму человека кислоты -Омега-6. В натуральном продукте ее содержание должно составлять не менее 50%.

  • Другая активная природная кислота Омега-9 должна быть в количестве не менее 15% - такой показатель говорит о том, что обработка косточки при отжиме масла прошла максимально правильно.

  • В натуральном масле виноградной косточки обязательно должны присутствовать кальций, каротин, некоторые виды жирных кислот, витамин Е, линолевая кислота, стероиды.


Масло виноградной косточки, как выбрать данный вид масла для применения в косметологических, медицинских и кулинарных целях?

Покупая масло виноградной косточки для применения его в качестве косметического средства, всегда внимательно изучайте состав масла, указываемый производителем на этикетке. Чем больше в масле будет содержать кислот класса "Омега", тем полезней будет применение продукта для кожи. Если масло виноградной косточки предназначается для процедур лечебного и расслабляющего массажа - берите продукт в чистом виде и разбавляйте нужным видом эфирного масла.

Масло виноградной косточки, как чистый продукт поможет при проблемах кожи: оно высушивает гнойнички, прыщи, уменьшает воспаления и оздоравливает дерму в целом. Для обработки раздраженных кожных покровов лучше всего приобретать масло виноградной косточки в высокой концентрации.

Следить за натуральностью состава масла виноградной косточки нужно и в том случае, если вы покупаете его для кулинарных целей. Из масла виноградной косточки готовятся разнообразные соусы и салатные заправки, его используют для жарки и термической обработки продуктов. Правильное применение масла виноградной косточки при приготовлении пищи позволяет сохранить в продуктах большое количество витаминов, ведь температура дымления этого вида масла чрезвычайно высока.

Высококачественное масло виноградной косточки с правильным показателем проантоцианидов (не менее 90%) будет полезен при лечении различных заболеваний вен, в том числе и варикоза, для укрепления стенок капиллярных сосудов в случае заболеваний сахарным диабетом, при нарушениях зрения и геморрое.

Из масла виноградной косточки легко приготовить домашние ухаживающие маски и составы для лица. Особенно прост следующий вариант: в масло из семян винограда закладывают пару столовых ложек зерен пшеницы и убирают в холодное место для настоя. Через пару дней полученный настой процеживают через мелкое сито и начинают использовать так: мягким спонжем наносят на кожу лица и оставляют до полного впитывания. С помощью такого настоя можно быстро избавиться от кожных раздражений и угрей.

Масло виноградной косточки в чистом виде рекомендуется использовать как косметическое средство тем людям, кожа которых отличается повышенной чувствительностью. Масло в таком случае наносят на кожу с помощью ваты или тампона, дают впитаться и удаляют излишки косметической салфеткой.

От целлюлита прекрасно поможет следующая смесь масла виноградной косточки: в чистый продукт добавляют по паре капель масла грейпфрута, лимона и герани. Тщательно перемешивают и наносят на проблемные участки кожи тела непосредственно перед сеансом массажа.

olgakaza82.livejournal.com

Масло виноградных косточек – состав, лечебные и полезные свойства, польза и вред. Применение. Калорийность. Противопоказания. Как выбрать и как хранить масло виноградных косточек. — Самопревосхождение

Интернет магазин здорового питания

Масло виноградных косточек (виноградное масло) на Википедия »».

Масло виноградных косточек обладает богатым составом и с древних времён считается ценным пищевым, косметическим и лечебным продуктом. Виноградное масло нашло применение в кулинарии, поскольку при нагревании до высоких температур оно не теряет своих полезных свойств и не образует вредных веществ.

Масло виноградных косточек получают двумя методами: холодным отжимом и горячей экстракцией. При холодном отжиме в масле сохраняются все полезные вещества, которые ценятся в медицине и косметологии. Холодным отжимом получают гораздо меньше масла, чем при использовании горячего метода с применением химических веществ. Виноградное масло, полученное методом горячей экстракции менее полезно, однако количество получаемого масла при таком способе выработки больше. Метод горячей экстракции чаще используется при производстве виноградного масла. Стоимость такого масла, конечно же, ниже.

Особые полезные свойства

Масло виноградных — полезные свойства

  • Богато хлорофиллом.
  • Уникальное универсальное косметическое средство.
  • Лечит болезни половых органов.
  • Обладает высокой стойкостью к окислению.
  • Отличается высокой стойкостью к нагреву.
  • Практически не имеет противопоказаний.

Состав

Масло виноградных — состав, жирные кислоты, витамины, калорийность

В состав масла виноградных косточек входят:
  • полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (до 70%),
  • мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (16%),
  • насыщенные жирные кислот присутствуют в виноградном масле в небольших количествах (9.6%).

Масло виноградных косточек содержит фитостеролы, витамин Е.

Калорийность

Калорийность на 100 г – 884 кКал.

Лечебные и полезные свойства

Масло виноградных косточек — лечебные и полезные свойства

Линолевая кислота в комплексе с мононенасыщенной олеиновой кислотой оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, способствует улучшению работы сердца и укреплению кровеносных сосудов и капилляров, снижению уровня холестерина в крови, улучшению функционирования нервной и эндокринной систем, нормализации жирового и липидного обмена, а также эффективному очищению организма от шлаков, токсинов, солей тяжёлых металлов, радионуклидов.

Масло виноградных косточек — лечебные и полезные свойства

Обладает антиоксидантным свойством и «борется» с опасными для организма человека свободными радикалами, являющимися причиной преждевременного старения клеток, воспалительных и онкологических заболеваний.

Масло виноградных косточек — лечебные и полезные свойства

Способствует улучшению работы пищеварительной системы, благотворно влияет на воспалённую оболочку пищеварительного тракта. Масло виноградных косточек обладает гепатопротекторным свойством, поэтому полезен людям, страдающим заболеваниями печени. Благодаря своему желчегонному эффекту виноградное масло поможет при желчнокаменной болезни и холецистите.

Масло виноградных косточек — лечебные и полезные свойства, польза для кожи

Масло виноградных косточек богато хлорофиллом. Именно хлорофилл обуславливает зеленоватый оттенок виноградного масла. Обладающий бактерицидным свойством хлорофилл оказывает тонизирующее действие на кожу, активизирует процесс заживления повреждённых тканей кожи и слизистых оболочек. Виноградное масло способствует эффективной регенерации повреждённого кожного покрова и оказывает бактерицидное, противовоспалительное, ранозаживляющее и антисептическое действие при ожогах, порезах, трещинах, ссадинах и мозолях. Также помогает при угревой сыпи, псориазе, экземе, при трофических язвах.

Масло виноградных косточек — лечебные и полезные свойства, польза для женщин

Виноградное масло оказывает положительное действие на женский организм. При употреблении масла заметно улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Виноградное масло оказывает благотворное влияние на организм женщины в период беременности и родов, а также способствует усилению лактации. Считается, что это масло не только улучшает качество, но и вкус молока. Оно помогает женщинам, испытывающим болезненные ощущения в предменструальный или климактерический период.

Масло виноградных косточек — лечебные и полезные свойства, польза для мужчин

Не менее полезно масло виноградных косточек для мужчин. Оно способствуют повышению потенции, улучшению эректильной функции и сперматогенеза, улучшению работы предстательной железы. Мужчинам рекомендуется вводить в рацион виноградное масло для комплексной профилактики аденомы, рака предстательной железы и простатита.

Применение в косметологии

Виноградное масло универсально и прекрасно подходит для любого типа кожи. Это масло часто смешивается с другими растительными маслами для достижения требуемого косметического эффекта.

Виноградное масло по своей текстуре лёгкое, быстро впитывается, не оставляет жирного блеска и ощущения липкости, прекрасно смягчает и увлажняет кожу. Масло виноградных косточек улучшает цвет кожи лица, тонизирует и освежает кожу, повышает эластичность и упругость кожи. Эти свойства обусловлены входящими в состав виноградного масла витаминами, а также веществами, способствующими выработке коллагена и эластина. Оно помогает регенерации кожного покрова, способствует эффективному отшелушиванию ороговевших клеток эпидермиса, предохраняет кожу от высыхания, а также предотвращает появление пигментных пятен и акне. Поэтому масло из виноградных косточек часто добавляется в косметические кремы, маски, гели для душа, лосьоны для тела и другие средства гигиены.

Масло виноградных косточек успокаивает кожу, нормализует секрецию сальных и потовых желез, восстанавливает липидный баланс кожи, нарушенный в результате частого применения химических средств гигиены, а также способствует сужению пор.

Виноградное масло предупреждает преждевременное старение кожи, стимулирует обмен веществ и кровообращение, укрепляет подкожные капилляры, предотвращая образование целлюлитных отложений, поэтому масло виноградных косточек используется для массажа, а также как компонент для скрабов и средств для обёртываний.

Виноградное масло можно увидеть в составе средств, рекомендуемых к применению после загара, так как оно смягчает и увлажняет кожу.

Масло виноградных косточек отлично питает и восстанавливает сухие и повреждённые волосы. Оно быстро впитывается кожей и не оставляет жирного блеска на волосах. Регулярное применение масла виноградных косточек возвращает волосам натуральный блеск и силу, волосы приобретают здоровый вид. Масло из косточек винограда мягко увлажняет кожу, регулирует секрецию сальных желез, уменьшает потоотделение, питает фолликулы и стимулирует рост волос. Масло можно добавлять в шампуни, а также втирать в кожу головы до мытья волос.

Применение в кулинарии

Для оздоровления организма в день достаточно употреблять 1–2 чайные ложки масла из виноградных косточек.

Масло виноградных косточек используется для приготовления домашнего майонеза, соусов и различных заправок для салата.

Виноградное масло подчёркивает ароматические и вкусовые качества готовых кулинарных блюд: запечённые или тушёные овощи, спагетти, каши, крупяные гарниры, супы.

Масло виноградных косточек придаст неповторимый аромат и вкус домашней выпечке, а также блинам и оладьям.

Масло виноградных косточек зачастую используется в кулинарии в качестве заменителя арахисового или подсолнечного масла.

Виноградное масло отличается высокой стойкостью к нагреву до высокой температуры благодаря высокому содержанию в составе олеиновой кислоты Омега-6. Рафинированное масло отлично подходит для жарки или приготовления во фритюре овощей, пирожков и других блюд.

Помимо прочего, виноградное масло обладает высокой стойкостью к окислению, то есть оно долго хранится, благодаря низкому содержанию в своём составе Омега-3 кислоты. Поэтому масло виноградных косточек часто добавляют к другим пищевым растительным маслам, например, подсолнечному, оливковому, льняному, рыжиковому, для увеличения их срока хранения.

Как выбрать и как хранить масло виноградных косточек

Выбирайте масло виноградных косточек холодного отжима. Отдавайте предпочтение маслу в стеклянной бутылке. Осадок на дне бутылке не свидетельствует о плохом качестве масла.

Масло виноградных косточек обладает нежным пряным вкусом и тонким ореховым ароматом. Масло не должно пахнуть виноградом. На вид масло может быть и жёлтого, и тёмно-зелёного цвета. Цвет масла зависит от того, сколько хлорофилла в нём осталось.

В настоящее время основными производителями масла виноградных косточек являются Франция, Испания, Италия и Аргентина.

Старайтесь покупать масло в бутылке небольшого объёма, так как после вскрытия и контакта с воздухом, срок годности масла резко уменьшается.

После первого употребления храните масло только в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.

Вводите в свой рацион разные масла, чтобы долгое время не употреблять одно и то же масло, а придерживаться разнообразного питания.

Противопоказания

При индивидуальной непереносимости. С осторожностью употреблять в периоды обострения желчнокаменной болезни.

xn--80aegccaes4apfcakpli6e.xn--p1ai

Употреблять виноградное масло. Как выбрать и хранить масло виноградной косточки. Уход за кожей

Масло виноградных косточек имеет высокие полезные и питательные качества. Продукт применяют в косметологических, медицинских целях. Его называют эликсиром вечной молодости и источником здоровья. Распространено его использование и в кулинарии. Как применять полезный продукт?

Состав

Масло имеет уникальный биохимический состав. Оно содержит витамины, жирные кислоты, микроэлементы, дубильные вещества. Из кислот в составе присутствуют:

  • линолевая;
  • олеиновая;
  • пальминтовая;
  • стеариновая.

В продукте из виноградных косточек имеются витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамин А и Е. По количеству витамина Е виноградный отжим опережает многие аналогичные масла. Употребление столовой ложки обеспечивает норму витамина на сутки. Из микроэлементов присутствует железо, натрий, кальций.

Рассматриваемый продукт является источником сильных антиоксидантов. Флавониды в составе обеспечивают антибактериальный и антимикробный барьер. Присутствие процианидов позволяет замедлять процессы старения, предотвращает развитие болезней сердца.

Помимо этого, в масле виноградных косточек присутствуют фитоэстрагены, помогающие стимулировать механизм вырабатывания коллагена в коже. Эти вещества влияют на состояние эпидермиса, волос, помогают бороться с воспалительными элементами.

Фитоэстрагены необходимы всем женщинам после сорока пяти лет, так как в этот период замедляется выработка эстрогенов.

Достоинства и недостатки

Если рассматривать масло виноградной косточки полезные свойства, то основным достоинством будет его широкий спектр применения. Основное действие продукта:

  • противовоспалительное;
  • вяжущее;
  • иммуностимулирующее;
  • бактерицидное;
  • ранозаживляющее.

К другим достоинствам относится экономичность, антиоксидантный комплекс, удлиненный срок хранения, отсутствие вредных химических компонентов, отсутствие запаха, приятная консистенция.

Уникальная польза масла:

А что входит в недостатки изделия? По отзывам пользователей, недостатки незначительные. В редких случаях продукт может вызвать аллергическую реакцию. Применение иногда оставляет жирные следы, но это любой недостаток использования растительных средств. Отмечается, что флакон масла косточек винограда у некоторых производителей неудобно открывать.

Как правильно выбрать

Специалисты советуют покупать растительный продукт из виноградных косточек, полученный методом холодного прессования. Применение такого изделия позволит извлечь все целебные свойства.

На рынке в основном представлена продукция, полученная методом горячей экстракции. В этом случае часть полезных веществ утрачивается. При этом продукт все же не теряет полностью своих свойств.

Показания к применению

Рассмотрим применение масла виноградных косточек в трех областях.

Медицина

С помощью растительного средства можно улучшить показатели здоровья, его полезно принимать внутрь в следующих случаях:

  1. Укрепление кровеносных сосудов, снижение «плохого» холестерина в крови. Лечение гипертонии, инсультов, варикоза, инфарктов.
  2. Сосудистые нарушения.
  3. Проблемы с ЖКТ, печенью. Показано использование при колите, язве, эрозийном гастрите.
  4. Профилактика цирроза печени, гепатита, камней в желчном пузыре.
  5. Беременность, кормление грудью, климакс, облегчение предменструального синдрома.
  6. Повышение потенции, нормализация эректильной функции.
  7. Профилактика бесплодия у мужчин.
  8. Повышение иммунитета, поддержание защитного барьера в период простудных эпидемий.

Наружно масло косточек винограда используют при кожных проблемах. Его применяют при заживлении ран, так как оно обладает бактерицидными свойствами. Показано для лечения воспалительных элементов лица, при псориазе, пиодермии, грибке ногтя.

Применение масла в медицине:

Кулинария

Нерафинированное масло виноградных косточек добавляют в салаты, соусы и маринады домашнего приготовления. Изделие имеет аромат ореха, зеленоватый оттенок и немного пряный вкус. Продуктом из винограда заменяют подсолнечное масло из-за его высокой питательной ценности.

В отличие от масла подсолнечника у растительного продукта из винограда более устойчивая нагревательная способность. У растительного масла точка дымления 107, а у виноградного 215. Это свойство позволяет жарить продукты наиболее безопасно, так как при жарке образуются свободные радикалы, способствующие возникновению онкологии.

Косметология

Применение в косметологии масла из косточек винограда наиболее популярно. Средство подходит для любого эпидермиса. Но в основном оно показано обладательницам жирной кожи. Масло применяют не только для лица, но и тела, а также волос . Его добавляют в кремы, делают маски, аппликации, смеси для массажа.

Какое косметологическое действие оказывает применение виноградного масла?

  1. Питание, увлажнение кожи. Устранение сухости, раздражения.
  2. Нормализация высокой сальности. Средство хорошо впитывается, устраняет сальный лоск кожи лица.
  3. Стимулирует выработку коллагена, выравнивает контур лица, эффект напоминает лифтинг.
  4. Устраняет пигментные пятна, обновляет эпидермис, сужает поры.
  5. Борется с мимическими морщинками вокруг глаз. Масло из виноградных косточек безопасно для чувствительной, нежной кожи вокруг глаз. По отзывам с

instaplace.ru

Полезные свойства и применение масла виноградных косточек

Масло виноградной косточки известно давно, но только в двадцатом веке его полностью изучили и пришли к выводу о пользе для нашего организма. Сфера применения этого продукта не ограничивается только пищевой отраслью. На вооружение его взяли фармацевтические компании, косметологи, а женщины приспособили под домашние процедуры. Как принимать, какую пользу и вред скрывает виноградное масло – можно узнать, прочитав эту статью.

Польза и вред

Вся польза масла косточек винограда доступна нам благодаря его натуральному составу:

  1. За увлажнение и ускорение регенерационных функций организма, выведение вредных веществ, и налаживание работы сердечной мышцы отвечают омега-6 и омега-9.
  2. За борьбу с холестерином и укрепление стенок сосудов отвечает витамин Е.
  3. Антиоксидантные свойства маслу из косточек винограда дает проантоцианидин.
  4. За противовоспалительные и антисклеротические действия отвечает фитоалексин или как его еще называют ресвератрол. Также он благотворно влияет на кровь в человеческом организме и даже является своеобразным барьером для ожирения. Плюс он выступает стимулятором выработки коллагена.
  5. Содержащийся в составе хлорофилл способствует лечению слизистых оболочек, восстанавливает поврежденную дерму и нормализует работу пищеварительной и эндокринной системы.

Помимо всего вышеописанного, оно способствует укреплению и налаживанию гормонального фона, снижению болей во время менструаций, помогает облегчить признаки климакса, и является отличным помощником в борьбе с болезнями желудка.

Польза виноградного масла для беременных заключается в обогащении организма будущих матерей необходимыми элементами, такими как ретинол (витамин А), витамины группы В и С.

Масло из виноградных косточек имеет полезные свойства и противопоказания:

  1. В первую очередь они относятся к тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость продукта.
  2. И хотя масло помогает предотвратить желчнокаменную болезнь, период обострения не лучшее время для начала оздоровительного курса.

Виды

Масло виноградных косточек бывает рафинированное и нерафинированное. Чем они отличаются?

  • Рафинированный продукт означает что его получили в результате применения веществ химического характера. Благодаря этому на выходе получается больший объем без запаха, но стоит он дешевле. Стоит помнить, что дешевеет не только его цена, но и полезные свойства.
  • Нерафинированный продукт получается в результате холодного отжима. Так как химических веществ в нем почти нет, масло сохраняет все свои полезные особенности. Но при использовании пресса в результате получается намного меньший объем, а, следовательно, вырастает цена. Главное отличие этого вида масла в наличии запаха, в котором чувствуются ореховые ноты.

Применение в кулинарии

Не обошлись без этого масла и многие блюда.

Его применяют в кулинарии для придания пряных оттенков, а также для подчеркивания вкуса мяса и рыбы.

Без него многие не представляют, как тушить овощи и готовить пасту.

Кондитеры используют масло виноградной косточки для выпечки.

Если вы хотите приготовить домашний вариант майонеза, то в качестве базы используйте ложку виноградного масла. А если вы придерживаетесь правильного питания, то замените заправку из семян подсолнуха на этот диетический продукт.

Как принимать масло виноградной косточки внутрь?

Чтобы ваша кожа была эластична и упруга, волосы блестели и не секлись, а зрение продолжало быть стопроцентным, достаточно ввести в свой ежедневный рацион одну столовую ложку виноградного масла.

Чтобы привести вес в норму достаточно принимать внутрь по несколько капель продукта два-три раза в день после еды в течение тридцати дней. После этого возобновить курс можно через три месяца.

Будьте внимательны с дозировкой. Если ее превысить, можно не только не уложиться в свой суточный калораж, но и получить колики в печени.

Применение в косметологии

Для волос

Применение масла виноградных косточек для волос делает их шелковыми и блестящими. Если у вас повреждены волосы, то это средство вернет им мягкую текстуру. Кроме этого оно помогает восстановить кожу на голове, если втирать его массажными движениями раз в неделю.

Можно использовать как чистое масло, так и смешивать его с бальзамом для волос. Во втором случае смесь наносят на голову легкими движениями и втирают. После этого ее необходимо оставить на голове на десять или пятнадцать минут и смыть шампунем.

Растительный состав продукта помогает тем, у кого от природы волосы быстро грязнятся и становятся жирными. Чтобы сохранить шевелюре свежий вид как можно дольше, наносите разогретое на водяной бане средство по всем волосам. После этого укутайте их в шапочку для душа (важно, чтобы она была из полиэтилена) и заверните все в полотенце. Через полчаса хорошо промойте шампунем.

Для лица

Кожа на лице – наша визитная карточка, и она должна быть ухоженной. Масло виноградной косточки для лица поможет вам всегда выглядеть свежо:

  • Повысится эластичность.
  • Ускорится заживление шрамов от прыщей, благодаря усилению кровотока.
  • Отшелушатся ороговевшие участки.
  • Вы удивитесь, какой здоровый и приятный цвет лица у вас будет после курса виноградного масла, сузятся поры и снизятся высыпания.
  • Помимо этого, регулярное применение виноградных косточек для лица активно борется с признаками старения.

Перед тем, как заниматься профилактикой и лечением несовершенств кожи, ее предварительно распаривают, чтобы полезные элементы лучше впитывались.

Помимо масок из этого вида масла получается хорошее средство для снятия макияжа: смочите ватный диск горячей водой и нанесите на него пару капель растительного средства. Легкими движениями удалите косметику.

Маска против морщин

Косметические свойства семян винограда являются отличными помощниками в борьбе с морщинами, но для этого выжимку из них необходимо смешать с другими видами масла – жожоба и розовым. Разогрейте смесь и нанесите на лицо на двадцать минут. Создайте парниковый эффект, положив сверху полиэтиленовый пакет, оставив открытыми области глаз, носа и рта. Смойте маску теплой водой.

Для области вокруг глаз

Свойства масла виноградных косточек и его применение в процедурах по восстановлению кожи вокруг глаз были не раз доказаны. Чтобы добиться потрясающего результата, смешайте его с маслом из авокадо и сандалового дерева. Нанесите на лицо на десять минут и аккуратно промокните чистой салфеткой.

Маска против угрей

Если вы использовали почти все способы в борьбе с угрями, то пора попробовать эту маску: смесь из масла иланг-иланга, ромашки и виноградного локально нанесите на проблемные зоны.

Увлажняющая маска

Смешайте домашний йогурт, несколько капель лимона, виноградное, любое подходящее эфирное масло и нанесите смесь на кожу лица на 15-20 минут.

Как выбрать масло виноградной косточки?

  • Остановите выбор на продукте холодного отжима.
  • Обратите внимание на количество проантоцианидинов – их должно быть примерно девяносто пять процентов.
  • Лучшими производителями считаются французские, аргентинские, итальянские и испанские заводы.
  • Обратите внимание на цвет: он должен быть светло-зеленым.

виноградное масло

Как приготовить масло дома?

Чтобы приготовить масло из виноградных косточек дома, придерживайтесь следующих инструкций:

  1. Возьмите черный виноград и отправьте его в соковыжималку.
  2. Отделите выжимки и сушите их при шестидесяти градусах.
  3. После полного высыхания, возьмите кофемолку и измельчите их.
  4. В одну емкость поместите выжимки и подсолнечное масло. Последнего компонента должно быть в три-четыре раза больше.
  5. Поставьте емкость на водяную баню, и томите на протяжении двадцати часов.
  6. Слейте масло в бутылку или баночку, в которой будете его в дальнейшем хранить.

Чтобы получить максимальную пользу от этого продукта, его нужно правильно принимать и наносить. Помните что чрезмерное употребление намного вреднее, чем его полное отсутствие в каждодневном рационе организма.

Бокалы для вина

vinohobby.ru

Самое важное о виноградном масле для лица

Масло получают из косточек винограда, и его производство может осуществляться двумя методами.

Уникальное по характеристикам и составу масло получают из виноградной косточки. Виноградное масло для лица, включенное в уход за кожей, подарит природную пользу, оздоровит и омолодит её.

Состав и полезные свойства виноградного масла для лица

Полезными свойствами масло обязано содержащимся в нём биологически активным веществам. В его состав входят:

  • Витамины группы В, А, С, Е: в комплексе обладают высокой антиоксидантной активностью.
  • Жирные кислоты: линолевая Омега 6, олеиновая Омега 9, а также небольшое количество Омега 3 кислот. Содержание этих веществ обуславливает его применение в косметологии и фармацевтике.
  • Флавоноиды: ответственны за антиоксидантное и противомикробное, а также противовоспалительное действие.
  • Хлорофилл обладает противомикробными и тонизирующими свойствами.

Какое масло применяют в лечебных и косметических целях

Для этих целей применяют масло прямого отжима.

Высокоочищенное вещество может эффективно использоваться как базовое масло в составе средства для снятия макияжа.

Чтобы получить гидрофильное масло в домашних условиях, необходимо смешать эмульгатор, виноградное и эфирные масла.

Как правильно выбрать продукт?

При выборе необходимо внимательно изучить состав и инструкцию. Продукт высокого качества должен содержать от 92 до 95% проантоцианидов.

Следует изучить информацию о способе получения. Если на упаковке она не указана, то, скорее всего, вещество получено с использованием химических реагентов. Такой продукт содержит нежелательные примеси, которые могут повлиять на его вкус и свойства.

Как применять виноградное масло для лица без ошибок

Перед использованием любого средства необходимо тщательно изучить инструкцию и посоветоваться со специалистом. Масло считается безвредным продуктом, но перед приёмом проводят проверку на коже.

Тест на аллергию. Необходимо нанести малое количество продукта на запястье и подождать несколько минут. После его удаления осматривают кожу на наличие раздражения или покраснения.

Применение в чистом виде

В чистом виде применяется для снятия макияжа и уменьшения покраснения кожи при угревой сыпи. Но обычно оно находит применение в смеси с другими маслами или эфирами. Также добавляют продукт в кремы и скрабы.

Масло обладает противовоспалительными свойствами и позволяет значительно уменьшить комедогенность кожи, дерматит и зуд.

Маски наносятся на очищенную кожу, выдерживаются полчаса и смываются водой.

Противовоспалительная маска для проблемной кожи, включающая виноградное масло для лица

Смешать по 2 столовых ложки масла и овсянки и добавить 3 капли масла чайного дерева.

Увлажняющая для сухой кожи

Для глубокого увлажнения нужно приготовить смесь виноградного и жирного масла, добавить несколько капель эфирного экстракта. Оставить смесь на ночь.

Маска от черных точек

Для очищения кожи соединить 2 столовых ложки глины со столовой ложкой лимонного сока. Вмешать масло до однородности.

Пилинг

Бережная чистка тела и лица может проводится виноградным маслом в комплексе с абразивными средствами.

Массаж

Продукт можно использовать для массажа лица:

  • в качестве предупреждения преждевременного старения;
  • при пересушенной коже;
  • для восстановления кожи;
  • при наличии мелких морщин.

Курс составляет 10 сеансов с периодичностью через день.

Умывание и удаление макияжа

Для снятия макияжа использовать виноградное масло для лица в чистом виде. На смоченный в воде или оливковом масле ватный диск наносить пару капель виноградного масла и протирать им лицо, включая область глаз.

Лечебное средство при куперозе

Использование масла винограда в борьбе с куперозом позволит мягко и деликатно решить эту проблему. Для этого его нужно смешать в равных количествах с маслом миндаля, пропитать смесью салфетку и держать на проблемных местах в течение 15 минут.

Обогащение кремов

Масло виноградной косточки можно использовать в готовой косметике. Для этого его добавляют в лосьоны и кремы в размере 1/10 части продукта.

Где купить натуральное масло

Его можно приобрести в специализированных магазинах или аптечных пунктах, а также в обычных продуктовых магазинах.

Длительность и правила хранения

Срок годности продукта указывается на этикетке и обычно составляет не более 12 месяцев. В закрытом виде масло хранят в тёмном и прохладном месте. После вскрытия его необходимо хранить в холодильнике. Использовать просроченное масло не допускается.

Отзывы

Елена, 35 лет
Покупала масло для избавления от сухости кожи. Состояние значительно улучшилось уже после второго раза. Сейчас стараюсь регулярно делать маски и поддерживать кожу в увлажнённом состоянии.

Карина, 26 лет
Я применяю его для блеска волос: мажу на корни и распределяю по всей длине. Через полчаса смываю шампунем. Волосы становятся мягкими и послушными – отличный продукт для сухих вьющихся волос.

Юлия, 30 лет
Обожаю натуральные средства по уходу за собой. Масло виноградной косточки я начала применять по совету своего косметолога. Она уже давно использует его вместо крема и выглядит на 10 лет моложе. Зимой оно буквально спасло мою кожу от сухости и шелушения. Эффект отличный, а стоимость для такого продукта не очень высока.

kakpomaslu.com

Виноградное масло или масло виноградных косточек

Масло виноградных косточек

Девушки, привет. Анонс этой статьи: основные свойства масла из виноградных косточек. Маски из этого масла — в другой статье.

В Европе широко используется масло виноградных косточек. Используется оно в странах, где климат позволяет выращивать много винограда. Добывают масло также как и остальные масла: холодным отжимом или другими. И как вы уже, наверное, знаете, самый полезный способ – холодный отжим, потому что масло не нагревается.

Свойства масла виноградной косточки

1. В виноградном масле содержится в очень больших количествах витамин Е. Он нам очень известен потому, что это витамин роста, регенерации, защиты наших клеток от всяких повреждающих воздействий. В нём содержатся такие сложные соединения как проантоцианиды. Это целый комплекс веществ, который выражен антиоксидантными действиями: т.е. защищает наши клетки от повреждающих действий свободных радикалов, с тем, чтобы они не перерождались в раковые клетки. Витамин Е стабилизирует клеточные мембраны: не даёт им разрушаться.

Если сравнить содержание витамина Е с другими маслами, то в виноградном масле его в 10 раз больше, чем в оливковом масле.

2. В косметологии масло виноградной косточки используют как источник витамина Е и для увлажнения кожи. Оно замедляет увядание, старение кожи.

3. Виноградное масло имеет противовоспалительное действие, поэтому им хорошо обрабатывать кожу, на которой есть воспалительные процессы типа прыщей или гнойников.

4. Косметологи утверждают, что это масло обладает ещё и вяжущим действием, и поэтому часто используют его для ухода за жирной кожей или кожей с расширенными порами.

5. Масло является прекрасным средством для ухода за волосами, так как обладает высоким проникающим действием. Его надо просто втирать в кожу головы.

6. И, наконец, надо вспомнить об Омега-6 жирных кислотах, которых полно в масле из виноградных косточек: линоленовая, олеиновая, пальмитиновая. Эти кислоты помогают нам повышать уровень веществ, которые спасают нас от атеросклероза, т.е. от появления холестерина.

Несколько советов о том,

как правильно выбрать и хранить виноградное масло

Любое масло выбираем следующим способом:

  1. Смотрим, как оно получено и выбираем холодный отжим;
  2. Стеклянные бутылки более предпочтительны;
  3. Наличие осадка не говорит о его плохих качествах, потому что у не рафинированного масла может выпадать со временем осадок;
  4. Цвет может быть и жёлтым, и зелёным: всё зависит от того сколько хлорофилла осталось в масле;
  5. Запах. Надо обязательно понюхать масло. Это масло имеет тонкий ореховый аромат. Если вдруг оказалось, что оно пахнет виноградом, значит в него добавили ароматизатор.

Хранить масло надо не в холодильнике, но непременно в стеклянной таре из тёмного стекла, в тёмном месте и плотно закрытым. Всем известно, что прямые солнечные лучи и кислород портят масло, оно прогоркает.

В кулинарии масло используют только для заправки салатов, ни в коем случае никакого поджаривания. Масло теряет свои качества. Его надо использовать в чистом виде.

Напоследок предлагаю вам рецепт

Скраб из виноградных косточек и виноградного масла

1. Измельчим виноградные косточки чёрного винограда до состояния муки, например, на кофемолке. Причём помол должен быть как можно мельче, чтобы не поранить кожу. Нам понадобятся 4 ч. ложки с горкой.

2. Измельчаем овсяные хлопья до состояния муки. Берём 2 ч. ложки овсянки.

3. Сметана. Подчеркиваю: сметана должна быть нежирная, так как жирная впитывается, а нам надо потом легко смыть скраб. Её тоже надо взять 2 ч. ложки.

 

 

4. Масло виноградных косточек: нам нужно 12 капель.

Всё это тщательно размешиваем.

 

 

Наносим его на влажную кожу по массажным линиям в течение 5 минут, не втирая, очень аккуратно, бережно. Потом смываем всё это теплой водичкой.

Важное замечание: эту процедуру надо делать вечером перед сном. Применять эту процедуру надо 1 раз в неделю.

Этот скраб подходит для всех типов кожи и его могут использовать дамы всех возрастов. Но, если на коже есть какие-либо воспалительные процессы, то его лучше не применять.

На сегодня всё. Всем пока.

Если эта страница была Вам интересна, поделитесь ссылкой на нее со своими коллегами и друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Наверняка, кто-то будет Вам благодарен.

lady-21vek.ru

«Как используют масло виноградных косточек для лица и волос в косметологии?» – Яндекс.Кью

Долгие годы о коричневой маленькой виноградной косточке никому ничего не было известно. Но прошло время и сегодня многие ученые в голос рассказывают о пользе этой чудо-косточки. Несмотря на то, что виноград выращивают уже несколько сотен лет, добывать масло из его косточек стали намного позднее из-за технологических сложностей производства. Италия стала первым производителем масла из косточек винограда, которое использовали в пищу и то только как диетический продукт. Несколько позднее было обнаружено, что виноградное масло можно применять наружно в качестве косметического средства.

Масло виноградных косточек для лица и волос

В состав масла из косточек винограда входит много витаминов Е и С, минеральные вещества: селен, медь, цинк. Однако главная польза виноградного масла — это компоненты, обладающие омолаживающим эффектом. Это масло одно из мощнейших антиоксидантов, способствующих поддержанию эластичности кровеносных сосудов, понижению уровня холестерина и предотвращению гипертонии. Виноградное масло помогает в защите сердечнососудистой системы и укрепляет иммунную систему.

Косметология и виноградные косточки

В виноградные косточки включены питательные биологически активные вещества и большое количество белка растительного происхождения. Масла как такового в виноградных косточках намного меньше, чем в оливках, орехах, льне и подсолнечнике.

Виноградное масло воздействует на кожу как тонизирующее и освежающее средство, добавляет упругости и эластичности, насыщает и питает ее. Поэтому применение виноградного масла рекомендовано не только в пищу, но для поддержания здоровья кожи лица и волос, а также для общего массажа. Масло из косточек винограда обладает свойством быстро впитываться, увлажнять и насыщать кожу микроэлементами и натуральными компонентами. Виноградное масло из косточек предотвращает излишнее салоотделение, нормализует функции сальных желез. Оно обладает свойством проникать глубоко слои дермы, тем самым способствует восстановлению клеток и регенерации клеточных мембран. Помимо того виноградное масло способствует восстановлению структуры соединительных тканей и нервных клеток. Масло из косточек винограда используют для лечения трещин на коже, воспалений, ожогов и ссадин.

Маски с добавлением масла из косточек винограда

Для проблемной кожи масло используют в смеси с маслами и в чистом виде. К виноградному маслу добавляют по 2 ст. ложки масел зародышей ростков пшеницы и жожоба. К такому составу можно добавить немного эфирных масел лаванды, розмарина, лимона, сандала. Приготовленную смесь хранят в холодильнике и используют для смазывания пораженных участков 3-4 раза каждый день. Этот же состав рекомендуется наносить на кожу лица 1-2 раза в день, через 20-25 минут снимают остатки салфеткой. В результате использования такой маски в течение нескольких дней кожа заметно очищается, сходят очаги воспалений, кожа приобретает упругость, разглаживаются морщинки.

Для жирной пористой кожи также рекомендовано использование косметического виноградного масла. Перед использованием кожу очищают и распаривают на паровой бане с настоем ромашки, и только после этого наносят масло на зону декольте, шею и лицо. Таким образом, кожа приобретает здоровый вид, заметно сужаются поры.

От черных точек и угрей. Использование косметического виноградного масла дает прекрасные результаты при очевидной угревой сыпи и всех видах дермитов. Для этого кожу распаривают на паровой бане из череды или цветков ромашки, а затем наносят виноградное масло. Сегодня виноградное масло есть в любой аптеке, а также в продовольственных магазинах, но, обычно, в сочетании с подсолнечным.

Масло из косточек винограда для волос

Виноградное масло широко применяется для ухода за волосами. Оно оказывает активное воздействие на сосуды кожи головы, способствует восстановлению поврежденных капилляров, очищает стенки сосудов от вредных отложений, омолаживает, улучшает кровообращение и пробуждает волосяные луковицы. Масло из косточек винограда создает защиту для волос от ломкости, восстанавливает упругость, и блеск каждой пряди. Именно поэтому оно входит в состав масок, бальзамов и шампуней.

Для оздоровления волос две столовых ложки виноградного масла разогревают на водяной бане и кисточкой тщательно промазывают кожу головы. Затем пальцами массируют у корней волос, пока не впитается большая часть масла. При жирных волосах масло просто оставляют голове. Если волосам требуется уход по всей длине — наносят на расческу немного масла и прочесывают волосы от корней до кончиков.

Для проблемных волос делают увлажняющую маску из смеси виноградного масла, лимонного сока и яичного белка. Такая смесь насыщает кожу влагой, стягивает и дезинфицирует вероятные ранки и высыпания.

С любовью, © BEAUTY BODY STUDIO "Красота с интеллектом"

yandex.ru

Как принимать виноградное масло? Польза и вред для организма :: SYL.ru

Масло из виноградных косточек – так называется продукт, к производству которого ягоды винограда никакого отношения не имеют. Как принимать виноградное масло, польза и вред от такого лечения каковы и что можно считать лечением, а что – нет? Опираясь на знания о продукте, делаем самые точные выводы.

Какое масло лучше

Как и практически любое другое масло, продукт из виноградных косточек добывают двумя способами – холодным и горячим. Высоким качеством при этом могут обладать оба предложенные варианта, но ценность по количеству микроэлементов и сохраненных полезных свойств будет в приоритете у более дорогой бутылочки с маслом - в посуде из толстого темного стекла с обязательным знаком качества выпускающей фирмы.

Метод горячей экстракции считается самым выгодным для производственной линии, так как предусматривает наибольший выход объема готовой продукции на единицу меры – минимум в три раза выше, чем при холодном отжиме. Во время этого процесса сырье, а затем и продукт на выходе, подвергаются сильному нагреву, что существенно снижает концентрацию полезных веществ, однако делает масло доступным широкому кругу потребителей. В косметологических целях оно имеет небольшое значение и почти не используется, однако в кулинарии полноценно заменяет привычный продукт из семечки подсолнечника.

Холодная экстракция сохраняет активность всех микроэлементов виноградной косточки, поэтому небольшие количества вещества употребляются в огромном количестве средств по уходу за кожей и волосами, а также медицинских препаратов местного и общего назначения. Считается, что наибольшую пользу для организма масло приносит при употреблении в чистом виде. Как принимать виноградное масло внутрь, зависит от степени ожидаемого улучшения состояния, однако следует учитывать, что продукт достаточно калориен – в 100 г вещества содержится 884 ккал.

Как правильно выбрать виноградное масло

Очень редко, но в продаже можно заметить недорогие виды виноградного масла, упакованного в пластиковую тару. Речь идет о сильно рафинированном продукте, содержащем некий процент экстрагированного из виноградной косточки вещества. Большой пользы от такого масла ждать не приходится. Оригинальную маслянистую жидкость разливают в стеклянную тару, на которой указан производитель - Франция, Италия, Испания, Греция или Турция.

Годность настоящего масла любого отжима – один год. Другой указанный срок должен заставить покупателя с настороженностью отнестись к покупке и задуматься о ее подлинности. После вскрытия тары храните масло в прохладном, защищенном от света месте.

Наличие мутного осадка на дне (допускается его присутствие на донышке бутылки), не является показателем испорченного продукта и не снижает его пищевую ценность. Цвет масла может варьировать от темно-оливкового до ярко-желтого, что также не говорит о качестве или уровне полезности вещества. У запаха стандарты более строгие – терпковатый аромат свежих орехов без дополнительных примесей и ощутимой горчинки.

Содержание полезных веществ в виноградном масле

Об уникальных возможностях омега-кислот, которые содержаться в масле из косточек винограда, мы поговорим отдельно ниже, а сейчас перечислим элементы, сочетание которых возводит экстрагированное вещество в топ самых полезных продуктов:

  • Витамины групп А, С, Е, благотворно влияющие на эпидермис, волосяные луковицы и ногти.
  • Хлорофилл – зеленый пигмент, обладающий антибактериальными свойствами.
  • Фитонциды, флавоноиды, подавляющие жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов.
  • Ресвератрол – природный иммуностимулятор, вырабатывающий в организме устойчивость к раковым заболеваниям.
  • Проантоцианиды – растительные антиоксиданты.
  • Энзимы, отвечающие за молодость кожи.
  • Кислоты: пальмитиновая, арахиновая, стеариновая.

Особо подчеркнем высокое содержание в нем витамина Е. Как принимать масло виноградной косточки внутрь, чтобы получить суточную норму этого ценного витамина? Полноценный объем составляет всего 1 ст. ложку.

Ненасыщенные жирные кислоты в виноградном масле

Ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9 содержатся в любом из растительных масел, однако только некоторые виды продуктов имеют все три компонента. Виноградное масло – является лидером по содержанию кислот омега-6 (70%) и омега-9 (25%), опередив по этим показателям даже облепиховое, льняное, соевое и ореховое масла. Омега-3 в составе экстрагированного вещества не так много – всего 1%, но важно получать альфа-линоленовую кислоту с продуктами питания. Тем более это необходимо потому, что этот элемент, равно как линолевая кислота (омега-6), не способен воспроизводиться в организме самостоятельно.

Но стоит ли только из-за наличия этих элементов принимать виноградное масло? Польза и вред его в чем заключаются? Как понять, насколько необходимо сочетание описанных веществ? Одна из задач омега-кислот в организме - это нормализация холестеринового уровня путем расщепления капсул липопротеидов низкой плотности и вымывания их из сосудов. Благодаря этому увеличивается здоровый сосудистый тонус, восстанавливается нормальное кровообращение и, как следствие, сокращается угроза возникновения атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Отличительная особенность жирной кислоты омега-9

Олеиновая кислота (омега-9), кроме того, отвечает за состояние эпидермиса, регулируя влагообмен и продлевая молодость кожи. Достаточное ее количество ускоряет ранозаживление и способствует прекращению развития опухолей.

Есть ли разница в том, как принимать масло из виноградных косточек – в сыром виде или прошедшим термическую обработку? И речь опять пойдет об омега-9, так как именно благодаря олеиновой кислоте готовка на разогретом виноградном масле считается возможной. Продукт устойчив к окислительным процессам во время сильного нагревания и свойства первоначальных элементов не теряются, хотя и не полностью сохраняются. Поэтому на вопрос о том, как принимать виноградное масло внутрь, ответ однозначный: лучше в сыром виде.

Виноградное масло: польза для женщин

Виноградное масло можно смело назвать одним из самых «женских» продуктов. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов уже спустя непродолжительное время после начала регулярного приема вещества, полученного методом холодного отжима, наблюдается ускорение роста волос при сокращении их выпадения, улучшение цвета и общего состояния кожи, повышение плотности ногтей.

Другие преимущества масла для женского здоровья:

  • Внушительный витаминный состав - это сконцентрированная в нескольких чайных ложках суточная норма полезных элементов для будущей матери или кормящей женщины. Грудное молоко, насыщенное полученными микроэлементами, не вызывает у ребенка пищеварительных расстройств и способствует здоровому развитию малыша.
  • Принимаемое на протяжении длительного периода масло из виноградных косточек значительно облегчает состояние женщины в период климакса, успокаивая гормональный фон.
  • Сглаживается симптоматика болезненных месячных, восстанавливается регулярность цикла.

Виноградное масло рекомендуют применять во время курсового лечения гормонами для скорейшего выведения побочных элементов и профилактики осложнений после терапии. Учитывая, что при систематическом приеме различных средств микроэлементы накапливаются в организме, внимательно изучите и возможную пользу и вред от виноградного масла. Как принимать его в каждом отдельном случае, подскажем далее.

Виноградное масло: польза для мужчин

Как принимать виноградное масло для оздоровления организма мужчинам? Считается, что 15 мл вещества высокого качества, употребленные в день, повышают мужскую потенцию с поддержанием и постепенным увеличением фазы эрекции, способствуют образованию жизнеспособных сперматозоидов, положительно действуют на ткани предстательной железы. Мужчинам после 45 лет, то есть в возрасте, в котором повышается риск развития простатита и аденомы предстательной железы, виноградное масло показано для ежедневного приема и заменяет полноценный поливитаминный препарат.

Виноградное масло для похудения

При стимуляцию организма к самостоятельному выведению шлаков и ускорению метаболизма важно учитывать обе стороны свойств основного принимаемого вещества – и его пользу, и вред. Как принимать виноградное масло для похудения?

Так как оно калорийно само по себе, употреблять его в больших количествах и совместно с принятием пищи не рекомендуется. Отмеряйте количество не более 1/2 ч. ложки за один прием и выпивайте эту дозированную порцию через полчаса после приема пищи три раза в день.

Не забудьте о возможных косметических погрешностях быстрого похудения – растяжках, обвисании кожи и проступающей капиллярной сетке. Виноградное масло успешно применяется при процедурах массажа, призванных устранить такие дефекты – кожа быстро подтягивается и получает естественное сияние. Рекомендуются теплые масляные обертывания и лечебные ванны с добавлением этого вещества.

Косметическое назначение виноградного масла

Масло виноградной косточки можно встретить в любой области косметологии, а противопоказаний по уровню содержания кожного жира у человека или возрастным критериям не существует вовсе – оно универсально.

Для косметических целей используется масло высокого уровня очистки с сохранением всех полезных микроэлементов. Доказанная эффективность при наружном использовании препарата заключается в следующем:

  • Сохранение водного баланса эпидермиса, защита от пересыхания кожи и повышения секреции потовых желез.
  • Повышение общего тонуса кожи, устранение дряблости, сокращение пор.
  • Ускоренная восстанавливаемость поврежденных слоев эпидермиса, размягчение келоидных рубцов.
  • Отбеливание, устранение послеродовой, солнечной пигментации, выравнивание цвета кожи при возрастных изменениях.
  • Отшелушивание омертвевших слоев дермы.

Виноградное масло можно принимать в чистом виде или в виде смесей, повышая эффективность других действующих элементов.

Комплексные средства с виноградным маслом

Принимая виноградное масло в лечебных целях как наружно, так и внутрь, можно практиковать смешивание вещества с другими полезными элементами – медом, соком целебных растений, лечебными глинами и другими маслами. В косметических целях используются такие натуральные сочетания:

  • При смешивании виноградного и сандалового масляного экстрактов получают средство для поддержания тонуса уставшей, очень сухой и шелушащейся кожи.
  • Соединяя виноградное масло с вытяжкой из зародышей пшеницы, получим успокаивающую эмульсию, смягчающую кожу и выравнивающую ее рельеф.
  • При добавлении нескольких капель экстракта в голубую, белую или розовую глину достигается глубокая очистка пор кожи.

Из готовых комплексов, которые можно приобрести в магазинах, стоит отметить следующие средства:

  • Заживляющие и отшелушивающие бальзамы для губ.
  • Маски для лица, лечебные аппликации в виде пропитанных маслом нетканых форм для лица и областей вокруг глаз.
  • Смеси масел для аромаламп.
  • Увлажняющие, тонизирующие кремы и лосьоны.
  • Кремы и спреи с УФ-фильтром.
  • Кремы и лосьоны после эпиляции и бритья.
  • Средства для размягчения кутикулы.
  • Ароматические продукты для мыловарения.

Виноградное масло часто продается в сочетании с самой виноградной косточкой, то есть жмыхом, из которого производилась вытяжка экстракта. Мелкая жесткая крошка добавляется в антицеллюлитные средства и скрабы для лица и тела.

Как приготовить масло из виноградных косточек

Можно ли и как принимать внутрь масло виноградной косточки, приготовленное своими руками? Концентрация и полезность такого вещества будет в несколько раз ниже, чем у произведенного под строгим контролем на высокотехнологичном производстве, но для заправки салатов, жарки и целебных компрессов на проблемные участки тела вполне подойдет продукт домашнего приготовления.

Последовательность действий для получения виноградного масла (как принимать, польза и вред продукта в чем заключаются, было описано выше):

  • Измельчите высушенные косточки винограда в количестве, чтобы можно было заполнить полулитровую банку.
  • Сложите измельченную массу в банку на ¾ объема и дополните доверху хорошим растительным маслом.
  • Закройте банку капроновой крышкой и поставьте на нижнюю полку холодильника на 7 дней, время от времени перемешивая деревянной ложкой.

Через неделю всю массу из банки нужно порциями отжать через 4 слоя марли. Масло переливаем в стеклянную тару из темного стекла и убираем на холод, а жмых подсушиваем и перетираем в крупную крошку, зернистостью напоминающую молотый кофе. Потом ее можно использовать для процедуры пилинга.

Вред масла из виноградных косточек

Как принимать виноградное масло? Вред и польза продукта зависят только от индивидуальной предрасположенности каждого отдельного человека, но даже если вы свободно можете кушать виноград в любых количествах, не стоит злоупотреблять сильно концентрированным средством. Максимальная суточная доза ценного вещества, рекомендованная специалистами, – 1,5 ст. ложки масла в сутки.

Категорически не следует применять экстрагированный продукт только при аллергии на виноград, а обострение желчекаменной болезни должно стать причиной уменьшения ежедневной порции в два раза.

www.syl.ru

Масло виноградной косточки для лица. Свойства, применение от морщин

Выбор между промышленными и домашними средствами для ухода за собой сегодня всё чаще склоняется в сторону вторых. Ведь они не включают в себя искусственных компонентов, хорошо усваиваются и дают лучший эффект. При уходе за собой одним из наиболее популярных масел является масло виноградной косточки для лица. С ним делают массаж лица. На его основе готовят множество масок, решающих всевозможные задачи. Рассмотрим его свойства подробнее.

 

Свойства и состав

Масло виноградных косточек — кладезь веществ, необходимых нашей коже. Его уникальный состав позволяет применять его как в косметических, так и в лечебных целях.

Как масло влияет на нашу кожу:

  • Витамины А, С, Е и группы В способствуют нормальному прохождению реакций в тканях организма;
  • Фенолы создают защиту тканей от повреждений, возникающих в результате действия свободных радикалов и процессов окисления;
  • Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют улучшению питания тканей, улучшают кровообращение, устраняют воспаления;
  • Фитостеролы оказывают анаболическое и адаптогенное воздействие;
  • Минеральные вещества обеспечивают нормальное протекание обменных процессов;
  • Дубильные компоненты сужают расширенные поры;
  • Хлорофилл и энзимы активизируют процессы регенерации, устраняют бактерии и тонизируют;
  • Фитоалексин ресвератрол убивает грибы и вирусы в организме, несёт в себе антиоксидантные, противоопухолевые, цитопротекторные и противовоспалительные свойства;
  • Проантоцианидин имеет мощную антиоксидантную активность, стимулируют выработку коллагена, восстанавливая тем самым эластичность капилляров, обеспечивающих кровоснабжение лица. Кожа становится более упругой, число морщин уменьшается;
  • Флавоноиды защищают кожу от действия ультрафиолета, свободных радикалов и патогенных микроорганизмов. Увядающая кожа получает второй шанс.

Читайте также: Польза масла для массажа лица: какое лучше выбрать.

 

Как получают масло виноградной косточки для лица

Получают масло из семян винограда. Сначала их измельчают, потом экстрагируют с помощью органических растворителей, после чего рафинируют.

Наиболее ценный продукт получают путём холодного отжима без органических растворителей. Этот метод сохраняет все полезные вещества, но применяется редко, потому что на выходе получается очень мало масла.

Интересно: Абрикосовое масло для лица — лучшее натуральное средство от морщин

 

Как получить самостоятельно

Масло виноградных косточек можно сделать в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно:

  1. Высушить семена тёмного сорта в духовке или сушилке при температуре 40-50 градусов, периодически помешивая;
  2. После этого измельчить их на мясорубке, блендере или кофемолке. Измельчённую массу следует положить в стеклянную банку и залить рафинированным маслом подсолнечника;
  3. По истечению времени косточковая масса будет впитывать масло, так что его нужно периодически подливать. Так, чтобы масло покрывало гущу на 1 см;
  4. Через сутки убираем банку в холодильник на неделю. Каждые два дня массу нужно перемешивать;
  5. Через 7 дней процеживаем косточки через марлю или тонкую хлопковую ткань и ставим в холодильник на три дня. На поверхности соберётся зелёный слой, который нам и нужен. Аккуратно снимаем его, помещаем в тёмную посуду и храним в холодильнике.

Процесс трудоёмкий, но зато можно быть полностью уверенным, что продукт натуральный.

 

Применение в косметологии

Масло виноградной косточки абсолютно заслуженно называют «гормоном молодости». Ведь в нём содержится много флавоноидов, по структуре напоминающих эстрогены, регулирующие в женском организме многие важные процессы.

Компоненты масла способны проникать в глубокие слои кожи, препятствуя процессам старения на клеточном уровне. Действие средства происходит по таким принципам:
регенерация клеток кожи;

  • Контроль за содержанием подкожного сала;
  • Увлажнение эпидермиса, сохранения влаги внутри клеток и между ними;
  • Ускорение обменных процессов за счёт насыщения клеток питательными веществами;
  • Восстановление нормального кровоснабжения в тканях.

С возрастом кожа неизбежно увядает. Но масло на виноградных косточках помогает замедлить этот процесс и даже немного повернуть вспять, разглаживая морщинки и восстанавливая нормальный цвет лица.

Читайте также: Масло авокадо для лица: свойства и применение в косметологии.

 

Масло виноградной косточки для лица от морщин

Если Вы хотите надолго сохранить молодость кожного покрова, вовсе не обязательно пользоваться дорогой косметикой ведущих производителей. Уходовые средства можно изготовить самостоятельно в домашних условиях. Причём эффективность их не уступит даже лучшим антивозрастным средствам из магазина. Многие женщины отмечают, что самостоятельно изготовленные средства устраняют морщины гораздо быстрее.

Рецепт 1

Это средство можно применять регулярно, оно является натуральной смесью для компрессов. Наносить её нужно сразу после изготовления текстильной салфеткой. Держать её следует до получаса. Ингредиенты:

  1. Пол-ложки виноградного масла;
  2. Пол-ложки масла авокадо;
  3. 5-6 капель эфиров чайного дерева, эвкалипта и лимона;
  4. 5-6 капель сока алоэ.

Это средство можно также применять для области вокруг глаз, но без добавления сока алоэ. Чувствительная кожа может покраснеть, так что применять алоэ на таких участках следует очень осторожно, наблюдая за реакцией.

Рецепт 2

Этот рецепт избавляет даже от глубоких морщинок. Здесь виноградное масло комбинируется с некоторыми эфирными. Последние нельзя применять в чистом виде, потому что они имеют сильный раздражающий эффект. Он позволяет ускорить кровообращение в дерме и устранить морщины. Масло виноградной косточки применяют в качестве основы, оно помогает эфирам проникнуть глубоко в эпидермис. Для приготовления состава смешайте виноградное масло с несколькими каплями:

  1. Фенхеля и мяты;
  2. Сосны и лиммета.

Ежедневно втирайте состав в проблемную кожу на протяжении месяца. Через месяц измените состав эфирных масел. Этот рецепт позволяет в любом возрасте выглядеть прекрасно!

Рецепт 3

Смешайте такие компоненты:

  1. Распаренные хлопья «Геркулес»;
  2. Натёртое яблоко;
  3. Виноградное масло для вязкости.

Нанесите состав на лицо на полчаса, смойте тёплой водой. Маска подойдёт для всех типов кожи. Разглаживает и возвращает нормальный цвет лица.

Рецепт 4

Этот антивозрастной рецепт особенно полезен для сухого типа кожи. Возьмите масло жожоба и виноградное в равных пропорциях. Если кожа чувствительная, рекомендуется добавить также пару капель розового эфира. Состав наносится на лицо, в том числе и вокруг глаз, накрывается сверху плёнкой. Для лучшей впитываемости перед применением желательно немного подогреть. Через 20 минут лицо протираем сухой салфеткой. Повторяем два раза в неделю.

 

Использование масла в чистом виде

Применяют масло и в чистом виде, без добавок. Вот наиболее распространённые способы применения:

  • Для устранения морщин на коже вокруг глаз. Масло виноградной косточки идеально подходит для массажа Пару капель масла разотрите между пальцами и втирайте в кожу массирующими движениями. Будьте осторожны, чтобы не попасть в глаза, это чревато аллергической реакцией. Проводится процедура перед сном на протяжении двух недель, затем делается недельный перерыв. Курс составляет 3 месяца.
  • Уход за бровями и ресницами. Пару капель масла нанесите щёточкой на волоски. Повторяйте в течение трёх недель каждый вечер, после этого сделайте недельный перерыв и повторите курс. Волоски становятся заметно гуще и крепче.
  • При шелушении и трещинках губ. Наносите на губы пару капель средства в холодное и жаркое время года вместо бальзама. Уже после нескольких применений губки становятся мягкими и увлажнёнными.

Также масло винограда очень полезно для кожи головы. Можно добавить несколько капель в бальзам или маску для волос.

Не пропустите: Аргановое масло для лица: омолаживающий эликсир из Марокко

 

Как выбирать и правильно хранить масло виноградной косточки для лица

Обратите внимание на упаковку. Это должен быть небольшой флакон из тёмного стекла, срок хранения не должен превышать 1 год. Самый качественный продукт производят в странах с винным производством: Франции, Испании, Италии, Греции, Аргентине.

Посмотрите также на осадок. Если он присутствует, значит, масло низкого качества или содержит синтетические добавки. Запаха почти нет, возможен слегка ореховый аромат. Цвет — от бледно-жёлтого до тёмно-зелёного.

Для употребления в пищу стоит выбирать масло в бутылках по 0,5 и 1л. Оно бывает рафинированное и нерафинированное, продаётся в продуктовых магазинах.

Для ухода за кожей подходят маленькие пузырьки с дозатором, продаются в аптеках и специализированных магазинах.

Хранить в прохладном тёмном месте, например, в холодильнике. Беречь от прямых солнечных лучей.

 

Противопоказания и возможный вред

Обычно масло виноградных косточек переносится благополучно. Применять можно для любых видов кожи. Можно использовать для увлажнения, устранения угрей, а также различных признаков старения кожи.

Есть все же некоторые ограничения:

  • индивидуальная непереносимость;
  • консультация с лечащим врачом при применении одновременно с лекарственными препаратами;
  • осторожно — если есть повреждения кожи и дерматологических заболеваний.

Вред

В редких случаях масло может вызывать аллергическую реакцию. Поэтому перед использованием рекомендуем провести тест: капните масло на запястье и разотрите. Наблюдайте кожу в течение получаса. Если изменений не произошло, значит, нет аллергии. Если же это место покраснело и отекло, применять масло нельзя!

Если пользоваться средством бесконтрольно и слишком долго, поры могут забиться и возникнет воспаление.

 

Отзывы и рекомендации косметологов

Косметологи рекомендуют применять периодически масло виноградной косточки для увядающей кожи с морщинами. Соблюдайте при этом простые правила:

  • Виноградное масло можно применять для очищения кожи, нанося после пилинга;
  • Эфирные масла подбирайте в соответствии с типом кожи;
  • Перед нанесением проводите увлажнение кожи гидролатом, тоником или термальной водой. Масло не даст влаге испаряться, продлевая эффект увлажнения.

 

Вывод

Виноградное масло — поистине «эликсир молодости». И сегодня такой эликсир доступен каждому. Его богатый состав позволяет решать множество кожных проблем и подходит для ежедневного применения.

facesave.ru

польза и вред, применение в кулинарии, косметологии для кожи лица, для волос

Многие знают о пользе винограда, но не все знают насколько целебно масло виноградных семян. Оно давно используется в косметологии, кулинарии и медицине. Узнаем о полезных качествах этого продукта, составе, а также о возможном вреде.

ПоказатьСкрыть

Для чего используют виноградное масло?

Масло, изготовленное из виноградных семян, содержит очень много полезных веществ. Его применяют в медицинских и косметологических целях. По своим свойствам оно похоже на обычное рафинированное растительное и является ценным пищевым продуктом.

Делают разные косметические средства используя масло винограда за основу, оно хорошо увлажняет кожу, является прекрасным средством для массажа. Не менее прекрасно ухаживает за кожей головы, волосами и ногтями. Также эфирное масло добавляют к виноградному, и используют для ароматерапии. В кулинарии используется как заправка салатов и входит в состав многих соусов. На его основе готовят пряные вытяжки, добавляя разные специи и пряности. Его активные вещества входят в состав лекарственных средств, для профилактики гипертонии и для улучшения опорной функции организма, для комплексного лечения множества заболеваний.

Свойства виноградного масла

Богатый состав виноградного масла определяет его полезные свойства. Оно обладает питательными свойствами, является натуральным антиоксидантом, а также оказывает антимикробное, противовоспалительное, антигистаминное и возобновляющее действие.

Знаете ли вы? В Древней Греции лечили повреждения на коже прикладывая кашицу из измельчённых виноградных косточек.

Содержит набор витаминов и ценных кислот, а также флавоноиды и фитонциды, которые благотворно воздействуют на состояние здоровья человека.

Польза

Активные вещества из виноградных семечек оказывают полезное влияние на организм женщин и мужчин. Масло включает большую концентрацию витаминов и незаменимых кислот, в частности, линолевую кислоту, чем оно и особенно полезно.

Всего одна ложка продукта в день, пополняет запасы тела необходимыми веществами. Много лет человечество использует его для профилактики и лечения разных заболеваний.

  • Полезные качества для организма:
  • общеукрепляющее, улучшает иммунитет;
  • нормализирует обмен веществ;
  • улучшает работу нервной системы, сердца и сосудов, органов пищеварения, печени, лёгких;
  • способствует выведению шлаков и других вредных веществ из организма;
  • снимает воспаления кожи, способствует регенерации и заживлению;
  • улучшает состояние слизистых оболочек;
  • продлевает молодость и служит профилактическим средством против возникновения злокачественных опухолей;
  • способствует снижению уровня холестерина и препятствует образованию тромбов.

Вред и противопоказания

Вред может нанести только чрезмерное употребление продукта, особенно внутрь, или употребление при наличии аллергии. Необходимо принимать с осторожностью, если у человека обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

При наружном применении возможны аллергические реакции в виде высыпаний, необходимо проконсультироваться с врачом.

Химический состав

Химический состав виноградного масла зависит от того, как его делают. Есть два способа: горячий и холодный отжим. Первый способ используют в большинстве случаев, он позволяет при нагревании семян винограда получить максимальное количество продукта.

Второй способ используется редко из-за малого выхода готовой продукции. Но именно холодный отжим позволяет максимально сохранить все полезные вещества.

Масло содержит:

  • от 46% до 60% ненасыщенных жирных кислот;
  • от 3% до 9% насыщенных жирных кислот;
  • около 1,5% свободных жирных кислот.

Особенно много в нём содержится линолевой кислоты — до 78% и олеиновой кислоты — до 30%. Пальмитиновая и стеариновая кислоты содержатся в количестве 10%, 6% соответственно.

Кроме омега-кислот косточка винограда богата витаминами Е, А, С и группы В, полезными микроэлементами (магний, калий, железо, кальций). Также содержит резвератрол, который является антиоксидантом, фитостеролы, фитонциды, флавоноиды и хлорофилл.

Важно! Масло виноградных косточек не рекомендуют принимать при обострении желчнокаменной болезни, поскольку оно может спровоцировать отход камней.

Особенности применения

Для получения максимальной пользы необходимо знать, как правильно использовать и принимать виноградный продукт. Узнаем подробнее, как используют его в медицине, косметологии и кулинарии.

В кулинарии

Виноградное масло используют в качестве заправки разных салатов и для создания пикантных соусов. Можно также использовать для жарки продуктов, но при повышении температуры многие витамины и полезные вещества пропадают. Его приятный вкус и аромат сделает любое блюдо намного вкуснее и полезнее.

Часто готовят изысканные маринады для рыбы и мяса с добавлением этого полезного продукта. Также используют для приготовления овощных блюд, спагетти, каш, круп. Его можно добавлять при домашней консервации и делать на его основе ароматные заправки с добавлением специй, пряных трав и зелени.

Полезное масло рекомендуется употреблять внутрь спортсменам для улучшения обмена веществ и профилактики заболеваний сердца и сосудов. При повышенных физических нагрузках организму спортсмена особенно важно получить ценный растительный белок.

В косметологии

Вещества, содержащиеся в семенах винограда, широко используются как эффективные косметологические средства.

Натуральное средство стимулирует выработку коллагена, регулирует работу сальных желез, ускоряет регенеративные процессы и продлевает молодость, защищая кожу от преждевременного старения. Масло помогает бороться с целлюлитом и растяжками, улучшает состояние волос и ресниц.

Для кожи лица

Масло улучшает здоровье кожи лица, делает её более эластичной и шелковистой, поры сужаются, нормализуется выработка подкожного сала. Под воздействием целебного средства кожа прекрасно увлажняется, исчезает шелушение.

Его можно добавлять в готовые косметические средства, которыми вы привыкли пользоваться, к тонику, маске, крему. Улучшенная формула средства позволяет избавиться от прыщей, угрей и пигментных пятен. Прекрасно защищает от воздействия ультрафиолета.

Для волос

Биоактивные компоненты виноградных семян прекрасно ухаживают за волосами. Прекрасно укрепляет корни волос массаж с использованием виноградного масла. Для усиления эффекта масло рекомендуют немного подогреть на водяной бане. Далее втирать в кожу головы и наносить на слегка влажные волосы, оставить минимум на 15 минут, а потом смыть тёплой водой с шампунем.

Для сильно ослабленных волос можно оставить средство на всю ночь, а утром смыть. Также можно добавлять полезное средство в кондиционеры и маски для волос. От таких регулярных процедур волосы становятся блестящими и перестают выпадать.

Знаете ли вы? При холодном отжиме требуется около 60 кг косточек винограда, чтобы получить 1 л масла.

Для ресниц

С помощью растительного масляного бальзама улучшить состояние и здоровье не только волос, но и ресниц. Природные компоненты питают волосяные фолликулы на клеточном уровне, стимулируют рост ресниц.

Ресницы становятся длинными и блестящими. Значительно улучшается вид и здоровье не только ресниц, такое питание не менее благоприятно и для век.

От морщин

Натуральный экстракт виноградных семян эффективно борется с морщинами. Комплекс полезных компонентов, жиров питает кожу и улучшает кровообращение, пробуждает функцию регенерации, стимулирует выработку коллагена, тонизирует, защищает от воздействия ультрафиолета.

Морщины исчезают, кожа становится более упругой. Масло можно использовать в составе кремов и масок, или наносить в чистом виде на кожу лица. Рекомендуется проводить процедуру вечером, перед сном.

Для губ

Натуральное средство из виноградных косточек очень хорошо справляется с проблемой сухих и обветренных губ, быстро заживляет небольшие ранки и трещинки, увлажняет нежную кожу. Особенно рекомендуется использовать такой бальзам для губ в холодную и ветреную погоду.

От растяжек

Регулярное использование виноградного масла в уходе за кожей является лучшей профилактикой появления растяжек. Всё зависит от эластичности кожи, именно эластичность позволяет при необходимости растягиваться коже, а потом возвращаться к исходному состоянию.

Важно! Нерафинированное масло виноградных косточек содержит больше витамина Е и ресвератрола (натурального антиоксиданта) по сравнению с рафинированным.

От недавно возникших растяжек можно избавиться полностью или частично, с помощью виноградного масла. Средство доступное, его необходимо регулярно наносить на проблемные места, смывать не нужно.
Для массажа тела

Универсальное чудо-масло многие косметологи и медицинские работники советуют использовать для массажа тела. Желательно использовать нерафинированное масло для массажа всего тела, оно содержит больше полезных компонентов. Его используют в чистом виде или в комплексе с другими массажными средствами.

Преимуществом является быстрое впитывание, но при этом лёгкое скольжение рук по коже во время массажа. Также во время массажа не закупориваются поры, не возникают раздражения, кожа насыщается витаминами и полезными веществами, увлажняется. Эффективно использовать для массажа лица и всего тела, а также массажа против целлюлита.

Для ногтей

Природные компоненты, полученные из косточек винограда, благотворно влияют на состояние ногтей. Они становятся блестящими, не расслаиваются и не ломаются.

Можно использовать не только для укрепления ногтевой пластины, но и для замедления роста кутикулы. Достаточно на основание ногтя нанести капельку масла и равномерно распределить по всей поверхности пластины и кутикулы.

В медицине

Продукт из виноградных косточек используется в народной и традиционной медицине. Способность влиять на работу мембран клеток, препятствовать окислительным процессам позволяет предупреждать и лечить заболевания сердца и сосудов.

Препараты на основе масла винограда улучшают состояние слизистых оболочек, препятствуют возникновению катаракты и укрепляют иммунную систему.

Как приготовить своими руками в домашних условиях?

Процент содержания масла в косточках винограда небольшой, до 25%. Извлечь его в домашних условиях можно из свежих косточек спелых ягод. Косточки необходимо промыть и подсушить при невысокой температуре (до +45°С). Затем косточки измельчают с помощью кофемолки или мясорубки.

Полученную массу помещают в стеклянную ёмкость и заливают растительным маслом (можно подсолнечным) так, чтобы сверху был слой толщиной около 1 см. Ёмкость плотно закрывают и держат в холодном месте 7 дней. За этот период пару раз массу перемешивают.

Затем отделяют жмых, отжимая через ткань, и помещают в холодильник отстояться. Масло косточек легче и собирается вверху ёмкости. По цвету светлее и зеленоватое. Его аккуратно сливают, не взбалтывая.

Как правильно выбрать и хранить масло виноградных косточек?

Масло должно быть прозрачным с приятным запахом с нотками ореха. Его оттенок может быть от жёлтого и зеленоватого до зелёного цвета. Необходимо выбирать стеклянную тару маленького объёма, так как у продукта срок хранения небольшой (не дольше 1 года).

На дне бутылки допускается небольшой осадок. После открывания ёмкость с маслом необходимо плотно закрыть и поместить в холодильник. Доступ воздуха отрицательно влияет на качество и срок хранения продукта.

Итак, делаем вывод, что масло винограда является чрезвычайно ценным и полезным продуктом для всего организма. Универсальное чудо-масло рекомендуется использовать в умеренном количестве в кулинарии. Оно является прекрасным косметологическим, омолаживающим средством, и лекарством, в одном флаконе. При правильном использовании принесёт только пользу.

fermer.blog

масло виноградных косточек. Применение, состав и польза масла из косточек винограда

Введение

Обладающее уникальным биохимическим составом и массой полезных свойств виноградное масло (масло, получаемое из виноградных косточек) являлось ценным пищевым, лечебным и косметическим продуктом еще с древнейших времен (об этом свидетельствуют остатки античных сосудов, найденных при археологических раскопках городов Древней Греции и Египта). Существуют также доказательства тому, что и в средние века масло виноградных косточек широко использовалось в средиземноморской кулинарии, а также находило применение во французской и итальянской косметологии в качестве главного ингредиента эликсиров, придающим волосам блеск и шелковистость.


В наше время полезнейшее масло, производимое из виноградных косточек, находит широкое применение в домашней косметологии и кулинарии, пользуется большой популярностью в народной медицине, а также используется в фармацевтической и косметической промышленности, мыловарении, производстве маргарина, смазочных и лакокрасочных материалов. Главными производителями масла виноградного масла в настоящее время являются страны с многовековыми традициями виноградарства и виноделия - Франция, Италия, Испания и Аргентина.


Виноградное масло получают из виноградных косточек двумя способами - методом холодного прессования (отжима) и горячей экстракции. Более высокой пищевой ценностью обладает масло, полученное путем холодного отжима косточек винограда (при этом способе производства в виноградном масле сохраняется максимум витаминов, минералов и биологически активных веществ, определяющих разнообразные лечебные и косметические свойства этого растительного продукта). Однако неоспоримым преимуществом способа получения виноградного масла методом горячей экстракции является максимальный выход конечного продукта (именно в связи с этим данный метод более популярен в производстве масла виноградных косточек, чем метод холодного прессования).

Применение в кулинарии

Светло-желтое, с зеленоватым оттенком, нерафинированное виноградное масло обладает нежным пряным вкусом и слегка ощутимым ореховым ароматом. Мягко подчеркивающее ароматические и вкусовые качества готовых кулинарных блюд (мясных, рыбных, блюд из спагетти, запеченных или тушеных овощей), масло виноградных косточек используется для приготовления домашнего майонеза, различных заправок и соусов для салатов, масляных экстрактов из пряной зелени и чеснока, разнообразных фондю, а также находит применение в домашнем консервировании и приготовлении маринадов для мяса, птицы или рыбы. Всего несколько капель нежного, легкого виноградного масла способны придать неповторимый аромат домашней сдобной выпечке и внести «изюминку» в привычный вкус таких повседневных блюд как каши, крупяные гарниры, картофельное пюре. Масло виноградных косточек зачастую используется в кулинарии также в качестве заменителя арахисового или подсолнечного масла.


Благодаря высокому содержанию в составе олеиновой кислоты виноградное масло отличается высокой стойкостью к нагреву до высокой температуры (точка «дымления» этого масла составляет 216 градусов), в связи с чем отлично подходит для жарения или приготовления во фритюре мяса, рыбы, овощей (особенно аппетитно выглядит картофель, поджаренный на виноградном масле).


Обладающее высокой стойкостью к окислению (ввиду низкого содержания в составе Омега-3 кислоты) масло виноградных косточек часто добавляют к другим пищевым растительным маслам (подсолнечному, оливковому, льняному, рыжиковому) для увеличения их срока хранения.

Состав виноградного масла

Высокая пищевая ценность, а также широкий спектр косметического и лечебно-профилактического действия виноградного масла обусловлены высокой концентрацией в нем витаминов (Е, А, B1, B2, B3, В6, B9, В12, С), макро- и микроэлементов (калий, натрий, кальций, железо и др.), полиненасыщенных жирных кислот, флавоноидов, фитостеролов, дубильных веществ, фитонцидов, хлорофилла, энзимов. По своему составу масло косточек винограда схоже с подсолнечным маслом, а по пищевой ценности может конкурировать с соевым, подсолнечным и кукурузным маслами.


Масло виноградных косточек весьма богато полиненасыщенной линолевой кислотой Омега-6 (до 70%), которая определяет важнейшие косметические свойства этого растительного продукта (в частности, его способность поддерживать оптимальную увлажненность кожи и стимулировать процесс регенерации кожного покрова). В комплексе с мононенасыщенной олеиновой кислотой Омега-9 (ее в виноградном масле до 25%) линолевая кислота оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, способствует нормализации липидного обмена, улучшению работы сердца и кровеносных сосудов, улучшению функционирования нервной и эндокринной систем, а также эффективному очищению организма человека от разного рода вредных веществ (токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов, радионуклидов и др.). Также в виноградном масле в незначительном количестве присутствуют пальмитиновая, стеариновая, пальмитолеиновая, арахиновая и линоленовая Омега-3 кислоты.


Высокая антиоксидантная активность масла виноградных косточек в значительной мере определяется входящими в его состав витаминами Е, А и С, флавоноидами резвератролом и проантоцианидином. Благодаря наличию в составе вышеназванных биохимических компонентов виноградное масло в 20 раз эффективнее, чем витамин С в борьбе с опасными для организма человека свободными радикалами (особыми молекулами кислорода, повреждающими клеточную структуру, являющимися причиной преждевременного старения, онкологических и воспалительных заболеваний).


Масло виноградных косточек отличается от большинства других растительных масел весьма высоким содержанием витамина Е (всего одной столовой ложки виноградного масла достаточно для удовлетворения суточной потребности организма человека в этом веществе). Способствующий снижению в крови уровня холестерина и укреплению стенок кровеносных сосудов, оказывающий иммуноукрепляющее, противовоспалительное, ранозаживляющее, сосудорасширяющее, противотромбическое действие, витамин Е играет важную роль в работе сердечно-сосудистой и половой систем, а также необходим для полноценного осуществления репродуктивной функции. В комплексе с входящими в состав масла виноградных косточек витаминами А и С витамин Е оказывает благотворное влияние на работу органов зрения, улучшает функциональное состояние эпителия слизистых оболочек и кожного покрова.


Содержащийся в виноградном масле антиоксидант резвератрол, оказывающий как и витамин Е выраженное противовоспалительное, противотромбическое, антисклеротическое и противоопухолевое действие, по структуре и биологической функции весьма схож с женским гормоном эстрадиолом. Резвератрол способствует нормализации баланса эстрогенов, укрепляет стенки кровеносных сосудов и капилялров, улучшает микроциркуляцию крови и лимфы, улучшает работу печени, препятствует ожирению, в значительно мере снижает риск возникновения болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также регулирует функции сальных желез, является стимулятором естественного синтеза необходимого для упругости и эластичности кожи коллагена.


Масло виноградных косточек также весьма богато хлорофиллом (именно это вещество обуславливает зеленоватый оттенок виноградного масла). Обладающий бактерицидным свойством хлорофилл оказывает тонизирующее действие на кожу, активизирует процесс заживления поврежденных тканей кожи и слизистых оболочек, препятствует образованию камней в почках и мочевом пузыре, предотвращает развитие атеросклероза, способствует улучшению работы органов дыхания, эндокринной и пищеварительной систем.

Мы рекомендуем:

Лечебно-профилактические свойства виноградного масла

Благодаря комплексу целебных свойств (иммуностимулирующее, противовоспалительное, бактерицидное, вяжущее, ранозаживляющее) масло виноградных косточек на протяжении многих столетий находит разнообразное применение в профилактике и лечении различных заболеваний.


Польза виноградного масла для сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в масле косточек винограда Омега-6 и Омега-9 кислоты, флавоноиды, витамины А, Е, С, витамины группы и дубильные вещества в комплексном сочетании способствуют повышению эластичности и укреплению стенок кровеносных сосудов, оказывают сосудорасширяющее действие, снижают в крови уровень «плохого» холестерина, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек, а также предотвращают тромбообразование и развитие воспалительных процессов в артериях и венах. Именно поэтому благотворно действующее на сердце и кровеносные сосуды виноградное масло издавна находит применение в профилактике и комплексном лечении атеросклероза, гипертонии, тромбозов, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности, инфарктов, инсультов, а также весьма эффективно при таких сосудистых заболеваниях, как варикозное расширение вен, купероз, диабетическая ретинопатия, дистрофия желтого пятна сетчатки, геморрой.


Масло виноградных косточек в борьбе с заболеваниями пищеварительной системы. Благодаря противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим и регенерирующим свойствам (обусловленным присутствием в биохимическом составе полиненасыщенных кислот, витаминов А и Е, хлорофилла, фитостеролов и флавоноидов) виноградное масло весьма полезно для профилактики и в составе комплексной терапии заболеваний, связанных с эррозивно-язвенным повреждением слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта (эзофагит, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастродуоденит, колит, энтероколит и др.). Оказывающее гепатопротекторное действие, виноградное масло достаточно часто находит применение в составе комплексной протиоопухолевой химиотерапии, а также используется для профилактики и комплексного лечения желчекаменной болезни, холецистита, гепатита, алкогольных поражений печени.


Виноградное масло укрепляет женское здоровье. Витамин Е, отличным источником которого является масло виноградных косточек, оказывает весьма благотворное влияние на организм женщины в период беременности и родов, а также способствует усилению лактации и в значительной мере улучшает вкус и качество материнского молока. Введение в рацион виноградного масла, богатого витаминами Е, B6, B9, полиненасыщенными кислотами, эстрогеноподобными флавоноидами и фитостеролами может, кроме того, принести ощутимую пользу женщинами, испытывающим болезненные ощущения в предменструальный период или климактерический период. Ежедневное употребление в пищу масла косточек винограда также является отличной профилактикой различных инфекционно-воспалительных и гормонозависимых заболеваний женской половой сферы (в том числе и женского бесплодия).


Благотворное действие виноградного масла на мужской организм. Масло виноградных косточек содержит в своем составе вещества, которые в комплексном сочетании способствуют повышению потенции, нормализуют эректильную функцию и процесс сперматогенеза, а также в значительной степени улучшают работу предстательной железы (к таким веществами относятся витамин Е, полиненасыщенные кислоты Омега-6 и Омега-9, бета-ситостерол, витамины B3 и B6) . В связи с этим виноградное масло рекомендуется вводить в рацион питания в качестве средства профилактики и вспомогательного средства комплексной терапии мужского бесплодия, простатита, рака простаты и аденомы предстательной железы.


Польза масла виноградных косточек при заболеваниях и повреждениях кожи. Богатое дубильными веществами, хлорофиллом, фитонцидами, флавоноидами, витаминами Е и А, виноградное масло способствует эффективной регенерации поврежденного кожного покрова и оказывает выраженное бактерицидное, противовоспалительное и антисептическое действие при различных травмах кожи (порезы, ожоги, трещины, ссадины, мозоли). Данные свойства также дают возможность применять масло виноградных косточек при некоторых заболеваниях кожи (наиболее эффективен этот растительный продукт при угревой сыпи, псориазе, стрептококковой пиодермии, трофических язвах).

.

Виноградное масло – для укрепления иммунитета и долголетия. Как отличный источник природных антиоксидантов (витаминов А, Е, С, резвератрола, проантоцианидина), масло виноградных косточек может находить успешное применение в качестве средства профилактики инфекционных и онкологических заболеваний (особенно эффективен этот растительный продукт в профилактике и в составе комплексного лечения гормонозависимых опухолей, к которым относятся рак простаты, рак яичников, рак молочной железы). Регулярное употребление в пищу знаменитого своими антиоксидантными свойствами виноградного масла позволит вам сохранить на долгие годы здоровье, молодость и красоту!

Применение виноградного масла в косметологии

Содержащее в своем составе вещества, оказывающие благотворное действие на состояние кожи, волос и ногтей (к таким компонентам относятся витамины А, Е, витамины группы B, флавоноиды, полиненасыщенные кислоты Омега-6 и Омега-9, фитостеролы, хлорофилл) масло виноградных косточек издавна является одним из наиболее популярных в косметологии растительных масел.


Виноградное масло обладает весьма широким спектром косметического действия:

  • быстро впитывается, не оставляя жирного блеска и ощущения липкости, отлично смягчает и увлажняет кожу, предохраняя ее от шелушения и высыхания
  • тонизирует и освежает кожу, повышает ее тургор, эластичность и упругость (входящие в состав виноградного масла масла витамины А, С и резвератрол повышают активность клеток-фибропластов, вырабатывающих коллаген и эластин)
  • ускоряет процесс регенерации кожного покрова, улучшает структуру и рельеф кожи, способствует эффективному отшелушиванию ороговевших клеток эпидермиса
  • способствует активной грануляции и эпителизации поврежденных участков кожи
  • улучшает цвет кожи лица, а также оказывает легкое отбеливающее действие на кожу, предотвращает появление возрастных пигментных пятен
  • восстанавливает липидный баланс кожи, нарушенный в результате частого применения мыла, шампуней, гелей для душа
  • стимулирует обмен веществ и кровообращение в верхних слоях кожи, укрепляет подкожные капилляры, нормализует микроциркуляцию крови и лимфодренаж в подкожно-жировом слое, предотвращая тем самым образование целлюлитных отложений и купероза («сосудистых звездочек»)
  • предотвращает чрезмерную жирность кожи, нормализует секрецию сальных и потовых желез, способствует сужению пор, успокаивает кожу, защищая ее от раздражения и воспаления (в связи с данным свойством обладающее противовоспалительным и вяжущим действием виноградное масло часто применяют в составе комплексного лечения угревой сыпи).
  • Оказывающее мощное антиоксидантное действие масло косточек винограда также предупреждает преждевременное старение кожи (в т.ч. связанное с воздействием ультрафиолета и гормональным дисбалансом), а также усиливает барьерные функции кожного покрова.

Виноградное масло находит широкое применение как в качестве самостоятельного косметического средства, так и в качестве составного компонента разнообразных видов косметических продукции (увлажняющих, тонизирующих и питательных кремов, лосьонов, тоников, бальзамов, масок, помад, бальзамов для губ и моющих средств (мыла, гелей для душа, шампуней).

Причем как следует из вышеперечисленных косметических свойств этого продукта виноградное масло является одним из немногих «универсальных» растительных масел, отлично подходящих практически для любого типа кожи. Масло виноградных косточек широко используют в составе средств для ухода за жирной, смешанной, проблемной, сухой, чувствительной, зрелой и увядающей кожей лица, рук и шеи. Также этот полезнейший продукт прекрасно подходит для бережного ухода за нежной и чувствительной кожей вокруг глаз, кожей бюста и области декольте.


Стоит отметить, что в косметологии для достижения определенного косметического эффекта виноградное масло часто смешивают с другими растительными маслами. Так например, в смеси с сандаловым маслом масло косточек винограда является отличным тонизирующим средством для ухода за морщинистой, сухой или дряблой кожей лица. А при уходе за сухой и чувствительной кожей чаще всего применяют смесь увлажняющего и смягчающего виноградного масла с маслами авокадо, жожоба, зародышей пшеницы, миндальным.


Масло виноградных косточек в домашней косметологии часто используют для витаминного обогащения готовых косметических продуктов (в основном - кремов и шампуней), а также чаще всего применяют в качестве:

  • Составного компонента различных масок и аппликаций
  • Средства для очищения кожи и снятия макияжа
  • Средства для устранения мимических морщин на коже вокруг глаз
  • Средства для придания тонуса и упругости нежной коже бюста
  • Лосьона после бритья
  • Солнцезащитного средства («до» и «после» загара)
  • Бальзама для губ
  • Составного компонента массажных масел (и в том числе в качестве масла для антицеллюлитного массажа)
  • Базисного масла для ароматерапии
  • Средства для волос (виноградное масло прекрасно подходит для регулярного ухода за тонкими, ломкими, поврежденными и секущимися волосами)
  • Вспомогательного средства для маникюра и педикюра (в этом случае виноградное масло наносят на ногтевую кутикулу для ее увлажнения и размягчения)
  • Средства для укрепления ногтей
  • Составного компонента мыла, изготавливаемого в домашних условиях
  • Средства для лечебных ванн, улучшающих циркуляцию крови

О том, как правильно применять масло виноградных косточек в домашней косметологии, вам расскажет раздел нашего сайта «Косметические рецепты c виноградным маслом».

Способ применения

Описание различных способов косметического применения масла виноградных косточек вы найдете в разделе «Косметические рецепты на основе виноградного масла».

О преимуществах кулинарного и косметологического использования этого полезного растительного продукта вам расскажут разделы «Применение в кулинарии» и Применение виноградного масла в косметологии

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость продукта.

Хранение

Срок хранения: 12 месяцев

Условия хранения: хранить в темном месте при комнатной температуре. После первого употребления продукт хранить в холодильнике.

Популярные товары:

Другие косметические масла:

www.gabris.ru


Смотрите также

faq-ru.ru

  Карта сайта, XML.